藤原家の毎日家ごはん。

まず、しめじともやしをホイルに包んで、フライパンで焼いて～、

味噌バターのホイル焼きにしましょ。味噌・みりん・バターを入れた。

お次は、茄子の肉詰めを揚げ焼きして～、

茄子（2本）が少なかったので、ピーマン（2個）にも詰めた。豚ひき肉（200g）に醤油と酒（各小さじ1）・おろし生姜（少々）・片栗粉（大さじ1）を入れて、茄子とピーマンにはさみ、衣（卵1個・小麦粉大さじ5・水大さじ2を混ぜる）にからめて、大さじ3～4の油で弱めの中火で両面揚げ焼きにする。

そして、甘酢あんをかけて茄子の肉詰めができた～！！

揚げ焼きしたフライパンの油を取り除き、水（200㏄）・醤油（大さじ4）・砂糖（大さじ3強）・みりん（大さじ2）・鰹だしの素（小さじ1/2）・酒と水溶き片栗粉と酢（各大さじ1）をフライパンに入れ、片栗粉を完全に溶かしてから火にかけて、とろみがついたらできあがり。はる兄「これすごい美味し～」ってさ。

しめじともやしの味噌バーターホイル焼きができた～！！

ホッとする味。混ぜ混ぜして食べた。美味しい。

そして、茹でて冷やした麺にタレをかけて、ビビン麺ができた～！！

汗をかかない私が汗をかく辛さ。子供たちには冷やし中華のたれで。旦那の分は帰ってきてから茹でた。ビビン麺のタレはね、1人前でコチジャンと酢（各大さじ2）・醤油と砂糖とごま油（各大さじ1）・鶏がらスープの素（小さじ1/4）を混ぜてかける。ちょっとたれが多いので、野菜をこんもりのせて食べてね。

そして、冷蔵庫に冷やしておいた夏野菜の湯でびたしを出して、できた～！！

茹でて麺つゆにつけた。よくしみて美味し～！湯むきしたトマトやオクラ、チンした南瓜、切っただけの胡瓜を麺つゆに浸し、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

昨日の晩御飯は、しめて750円でした～！！

ラーメン3束食べて198円。豚ひき肉200gで140円。

昨日も、はる兄、サッカーの練習をした。チームメイトと。

帰ってきて、私「ちょ、ちょ、ちょ、ちょ、外で脱いでから・・・・」って、遅かった。玄関がどっさり砂まみれ。どちらかと言うと泥まじり。朝、掃いたのにさ。

はる兄、すぐにお風呂へ直行。

私、ほうきで掃く。が、泥のため水拭きしないと落ちない。泥のお土産ありがとうございます。

そして、私、はる兄のバッグを開ける。