2011年8月23日(火)

久喜市のホームページ上で公表されている学校給食の食材産地

　久喜市は、保護者の放射性物質への不安を解消するため、市ホームページ（ＨＰ）で、４〜７月に市立保育園と小中学校の給食で使用した食材の産地の公表を始めた。

　同市の学校給食は久喜地区が民間委託、菖蒲と鷲宮地区がセンター方式、栗橋地区は小学校が自校方式で中学校が民間委託と、運営方式が合併前の旧市町でまちまちとなっている。

　そのため公表は各地区ごとにし、主食（コメ、パン、麺）▽牛乳▽青果類▽肉類▽魚類−などの各食材の産地を生産県や国、地域名で公表。併せて献立表も公開している。

　同市は夏休み明けの９月以降についても随時、産地を公表する予定。学校給食の食材産地については既に越谷や草加市などでも公表している。

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