宮城県等の特定の農家から出荷された牛の肉の流通調査について
課所名： 食品安全課
担当名： 監視・食中毒担当
担当者名： 横張・片山
内線電話番号：3611
直通電話番号： 048-830-3611
Email： a3420@pref.saitama.lg.jp
１ 牛肉の放射性物質の検査結果
個体識 別番号 | 生産地 | と畜日場所 | 仕入等(kg) | 検査結果(単位：Ｂｑ／kg) |
施設所在地(業種) |
在庫等の状況(kg) | |||
放射性 ヨウ素131 | 放射性 セシウム134 | 放射性 セシウム137 | 放射性 セシウム 134＋137 | ||||||
08378 -00354 | 宮城県 | 7/12 東京都 | 仕入
414.0
| 不検出 | ２３０ | ２９０ | ５２０ | 越谷市 (食肉処理) | 全量保管（部分肉として加工済） |
食品衛生法の暫定規制値 | なし | － | － | 500 |
| ||||
※採取日 ： 平成２３年８月１６日 判明日 ： 平成２３年８月１７日
検査機関 ： 埼玉県衛生研究所
２ 牛肉の流通調査結果
個体識 別番号 | 生産地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム検査結果 | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所所在地 （業種） | 入荷量（kg） | 販売・提供日 | 販売等 状況 | ||||
08378 -05380 | 岩手県 | 6/20 東京都 | 未実施 | 7/1 | 戸田市 (食肉販売) | 11.62 | 7月 上旬 ～中旬 | 約2kg販売済 在庫は返品 |
12415 -81402 | 岩手県 | 4/20 青森県 | 未実施 | 5/3 | 所沢市 （食肉販売） | 21.7 | 5/3 | すべて販売済 |
12435 -64809 | 岩手県 | 5/10 青森県 | 未実施 | 5/18 ～5/21 | 久喜市、三郷市の２店舗 （食肉販売） | 144.8 | 5/18 ～5/29 | すべて販売済 |
12496 -62233 | 岩手県 | 4/20 青森県 | 未実施 | 5/2 | 川口市 （食肉販売） | 9.7 | 5/2 ～ | すべて販売済 |
《県民の皆様へ》
本県で、これまで検出された放射性セシウムの最大値1,568Ｂｑ／kgの牛肉を200ｇ食べた場合の人体への影響は、約0.005ミリシーベルトです。
（胸のＸ線検診の被ばく量 約0.05ミリシーべルトの10分の１）
この肉を２か月間（1日200ｇ）食べた場合の被ばく量は0.3ミリシーべルトで、１年間に一般の人が受けても良い線量限度（１ミリシーべルト）より低く、体への影響はありません。