初めて見た時、その迫力に圧倒されました。すぐに食べさせてもらったのですが、
ジュルジュルな濃厚さに、「なんじゃこりゃー!!凄い、凄い!」と心の中で叫び、思わず
練乳を思い出したくらいでしたから。
そうです、この地域の牡蠣は、驚くほど濃厚で練乳のような牡蠣だったのです。

もともと牡蠣は、質の良い亜鉛が豊富と言われ、昔から認められているもの。
その牡蠣が、ここまで質の高いものだと、お疲れの方のお役に立てるのではないか!?と私たちは、
この「ミルク牡蠣」を追求していく事を決めたのです。

そこでまず要因を調べました。

なぜ、この地域の牡蠣は、これほどに濃厚なのか?
その答えは、この2つ。





※現地調査でも、この地域の漁師さんの若々しさは、特筆すべきものがありました。
  だから、是が非でもこの牡蠣を使うぞ、と思えました。

根拠がわかれば、後は早くお客様の元に届けたいという気持ち。
でも私たちは、普通にこの牡蠣をサプリとして製品化すれば良いのに・・・ 満足できませんでした。
ここまで素晴らしいものを、更に結果を求めようと抽出方法を追求したのです。そして、手作りで
30時間以上かける方法を見つけ出したのです。それがコチラ。





私たちが採用したのは、30時間以上 手間がかかる方法でした。

追求するうえで大切にしたことがあります。それは最高の牡蠣の力を、最高のまま抽出すること。
この為には、気をつかう手作業が多く、とても大変なのです。すべてを機械任せにして素材を加工していけば、
簡単に終わってしまう工程ですが、本来の栄養素が少しずつ失われてしまうかもしれません。だから
私たちはこの方法に行き着いたのです。




このようにして完成したエキスを見ると・・・

もう何よりも価値のある、大切な大切なエキスである事から、
甕(かめ)を抱きしめたくなるほどです!これが、多くの方の
朝をサポートするわけですから。

これで・・・





でも、まだ完成ではありません!!
このミルク牡蠣のエキスでも十分素晴らしいものです。しかし、まだ満足できません。なぜなら、
普通に凄いものでは満足できないのです。本当に頑張っている方の朝をお助けすることが目的ですから!
だから 更に上を追求することで、最高のものが生まれると信じました。

そこで私たちは、このミルク牡蠣エキスの力を最大限に引き出す成分の組み合わせを
探しました。どんな成分なら一番、力を発揮できるのか。それは、ただ高級素材だから良いという
わけではありません。組み合わせは無限に存在しますが、妥協する事なく時間を費やしました。
あわせては止め、比率を変えては止め、そんな物まで!?という成分も試しました。
そして見つけたのが・・・・この2つの成分だったのです!!


















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※個人の感想です。

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