[ありがとうございました！]

無事にオープン初日を迎えることが出来ました。

関係者の皆様及び
応援してくださる全ての方々に感謝です。

そして何より本日駆けつけて頂いたお客様。
その心の温かさに触れて
カウニータ・ウニアを始められて本当に良かったと
改めて思うことが出来ました。

ただ、１０：００の開店直後に来ていただいたお客様には
特に色々な面でご迷惑をお掛けしたと思いますが
本日の改善点を見直して必ずやレベルアップ致します。
本当に申し訳御座いませんでした。

あと設備の面では”熱”対策の強化をしなければ
いけない事が分かりました。

次の営業はちょっと間が空いてしまうかもしれませんが
ご了承願います。

どうぞこれからもカウニータ・ウニアを
宜しくお願い致します！

　
[明日！]

Ｗ杯も開幕しました。
そしてウニア号もスタンバイ完了です。

今までの修行の成果をお披露目出きると思うと
本当にワクワクします。

まだまだ至らない点もあるかとは思いますが
精一杯頑張りますので宜しくお願い致します。

裏メニューなども多少は用意してますので
何なりとお申し付け下さい。

あと髪を切ってまいりました。
特別に書く程の事なので、少し気合いの入った髪型です。
やっぱりパン屋さんはアンパンマンのように強くなきゃ！

それでは、おやすみなさい。
ＫＡＵＮＩＩＴＡ　ＵＮＩＡ！（良い夢を・・・。）
　
[試し焼き！]

今日は夕方ぐらいから試食会を兼ねた
試し焼きを実施しました。

ご近所の方達や通りがかりの方に
無料で小さくカットしたポスゲとカフェラテを
食べて頂いたのですが、とても楽しく
素晴らしい会となりました。

こちらとしては色々なシュミレーションも
兼ねた実験でもあったのですが
食べて頂いた方にはお代として一言感想を
もれなく書いて頂きました♪

とても勇気が出るお言葉を数々かけて頂き、
益々身が引き締まる思いです。

おいしいポスゲを召し上がれ！
あと２日後のオープンです。
　
[何を着る！？]

コックコートの進行状況は只今型紙・・・。
なので、残念ながらオープンには間に合いません！

そこで、コックコートが届くまでちょうどＷ杯だし
日本代表Ｔシャツで行こうと思います。
（＃１７　長谷部）

だんだんＴＶでも特集が組まれるようになり
俄かに盛り上がってきていますね！

サッカーは何が起こるかわかりません。
元々そんなに早く簡単に力の差が縮まるものでもないのだから
日本代表・・・神風でも何でも吹くといいですね。

批判ばかりが目立ちますが
ここはひとつみんなの声援を南アフリカに届けましょう！
　
[オープンは６月１２日（土）！]

何とか予定していた通り、６月１２日（土）に
KAUNIITA UNIAがオープンします。

但し、まだ本格的にという訳ではなく
とりあえずのスタートになります。

日時・場所
２０１０年６月１２日（土）
朝１０：００〜（なくなり次第終了。）
東京都江戸川区東小松川２−２８−２３
（問）０９０−９１４４−４０６１

【ＪＲ錦糸町駅】
・都営バス（錦２５）東小松川２丁目バス停下車１分

【ＪＲ新小岩駅】
・都営バス（新小２１）東小松川２丁目バス停下車１分

【都営新宿線船堀駅】
・都営バス（新小２１・錦２５）東小松川２丁目バス停下車１分

【メトロ東西線西葛西駅】
・都営バス（新小２１）東小松川２丁目バス停下車１分

【メトロ東西線葛西駅】
・都営バス（錦２５）東小松川２丁目バス停下車１分

こちらは駐車場が御座いませんので
もし遠方からお越しの方は
電車・バス等をお使いください。

尚、近隣の方にご迷惑の掛からないようお願いしたいと思います。
もし以上の事が守られない場合は
予告なしに中止する場合も御座いますのでご了承願います。

それでは、間もなくオープンです。
楽しみにしていてください！！！
　

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