☆ぽっちゃりchikoのつれづれ日記☆

昨日の豆ご飯とおみそ汁とカクテキ

シンプルご飯でした


朝からスペアリブの準備してます


生姜、ブラックペッパー、ローリエ、料理酒、お水の中にスペアリブを入れて茹でます

１５～２０分くらいしたらザルにあげて、流水で血合いなどを落とします。

水気をよく拭き取り、バッドへ。

合わせて置いたバーベキューソースに浸して冷蔵庫へ。



いまは、時々裏返しながら味が馴染むのを待ってます。


夕ごはん時には、オーブンで焼くだけ


副菜はなにがイイかなぁ。
あっさりしたモノ。。。





iPhoneからの投稿

• 
• 
• 

た～くさんの食材を買って帰って来ました、
お肉などは小分けして冷凍しました

さて、夕ごはんの準備です


今日は母からもらってきたエンドウ豆を使って豆ご飯を炊きます

旬ですね～

あとは、新タマネギを敷いてカツオのたたき

と、


これまた母からもらった、お～きな椎茸を焼いてポン酢でいただきます。


最後に、大根、人参、長芋のおみそ汁



G.W最終日、明日からのお仕事に備えて野菜たっぷりのご飯で身体をリセットです



iPhoneからの投稿

• 
• 
• 

最終日はゆっくり過ごしてます

まずは、昨日行ってきた赤穂のお土産を実家に渡してきて、そのままイオンへ

いまは、お茶してます

イチゴのラッシーとアイスティー


彼はミルクレープ



私はフレンチトースト




服を買ったり、インテリア見たりしたので、甘さ補給

ちょっと休憩して、食材を買って帰ります


iPhoneからの投稿

• 
• 
•