☆ぽっちゃりchikoのつれづれ日記☆

昨日作った簡単ラザニアの作り方です


４人前

材料


ラザニア生地　　6～8枚

☆トマトソース☆

ホールトマト缶　１缶

玉ねぎ　１個

ニンニク　２かけ

合い挽き肉　　150g

コンソメ　大さじ２

クレイジーソルト　適量

砂糖　大さじ１


☆ホワイトソース☆

薄力粉　　大さじ６

バター　　大さじ４

牛乳　　450cc

コンソメ　大さじ１


☆トッピング☆

とろけるチーズ

パルメザンチーズ

イタリアンパセリは好きなだけ


作り方


１　　トマトソースを作ります。合い挽き肉とニンニクを炒めた後は、残りの材料を入れて
　　　灰汁をとりながら煮込みます。

　　　パスタで使うソースよりさらっとしててOK


２　　ホワイトソース。耐熱容器に薄力粉とバターを入れてレンジで２分加熱
　　　よく混ぜて残りの材料も加えて混ぜて６～７分レンジでチン

３　　ラザニア生地は硬めに茹でておく

４　　耐熱皿にオリーブオイルを塗り、生地⇒トマトソース⇒ホワイトソース⇒生地という具合に重ねる

５　　最後にチーズをたっぷりかけて、250度のオーブンで20分くらい焼けば出来上がり



レンジ、オーブンは様子を見ながら作ってください。物によって、温度の上がり方とか違うので

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お風呂が大好きな私たちには、欠かす事のできない入浴剤

無印良品のミルク、クナイプのポップ＆バレリアンの香りに加えて、

こちら の薬用入浴剤　湯の素



も大好きなひとつです


硫黄の香りがする、本格的な温泉が自宅で手軽に楽しめます


温泉好きの方は、ぜひ一度ご利用ください

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ミニトマトちゃんは、どんどん成長し実も増え始めました




お花たちも綺麗に咲いてくれてます

レモングラスは、一度大量に摘んだのに、いつの間にかまたこんなにも育ってくれてます
　またハーブシロップ作るかハーブティとしていただきます




iPhoneからの投稿

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