藤原家の毎日家ごはん。

8月9日（火）の晩御飯は・・・

今日はなんて暑いんだ。プール出すか。暑すぎてグテ～。昨日ははる兄、サマーキャンプから帰ってきた。中華で晩御飯にしよう。はる兄「お腹空いた～」ってさ。もりもり食べてください。それでは今日も一気に行ってみよ～！！

まず、パイナップル缶でゼリーを作って～、

缶汁ごと使います。容器4個分で、熱湯（50㏄）にゼラチン（4g）を溶かし、なめらかになるまでよ～くかき混ぜて、パイナップル缶（567g）の、パイナップルの実（半分）を切って容器に入れ、缶汁（200㏄）と溶かしたゼラチンをよく混ぜ、容器に流し入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やす。我が家のゼリーはね、300㏄で5gのゼラチンの割合なんだ。プル～ンとしたゼリーになるよ。

お次はね、もやしとピーマンと人参を蒸して、ナムルにして～、

さっと茹でたら、ざるにあげて、熱いうちにごま油・鶏がらスープの素・塩・味の素をまぶし、冷蔵庫で冷やす。

お次は、麺を酒で蒸して、味付けして～、

麺はね、酒を入れて蓋をして蒸し、やわらかくなったら、ごま油と醤油を少々回し入れて軽く味付けする。麺に少し味を付けると美味しいんだ。

そして、同時に五目あんかけと黒酢の酢豚を作って～、

明日の朝ご飯の分まであんかけ作った。全部切っておいてから炒めると早い。

麺を温め直して、残り野菜一掃あんかけ麺ができた～！！

はる兄「おいし～！！」ってさ。残り野菜が一気に消費できたな。

そして、黒酢のカラフル酢豚ができた～！！

豚小間を丸めて焼いて、酢豚にした。甘酢が美味し～！！！

そして、冷蔵庫から出して、3色野菜のナムルができた～！！！

これでビールがすすみます。

缶汁ごとパイナップルゼリーができた～！！

100円の缶詰。安く美味しくできたな。れんちび、もりもり食べてた。パイナップルは生だとかたまりにくいけど、缶詰だったらきれいにかたまるよ。

昨日の晩御飯は、しめて950円でした～！！
今週も撮影があるから、残った食材で過ごしたいと思います。やっぱり、高くなるな。

昨日、はる兄、サマーキャンプから帰ってきた。毎年恒例のサッカーチームのサマーキャンプ。

帰ってくると、はる兄「にじますを手でつかんで、取ってたべたんだよ～！！」

はる兄「それからね、岩から川にとびこんできもちよかった～」

はる兄「それでね、川でけのびをしたら、小さいお魚がみえたよ～。」

はる兄「それで、夜にみんなで川に行ってね、カエルを見つけたんだ～」夜のハイキングもしたんだってさ。

はる兄、嬉しそうに話が止まらない。サマーキャンプ、楽しかったみたいでよかったね～。

さて、はる兄のいない1日、れんちびはというと、ぶらさがり猿になっていた。

私からまったく離れない。

時々、家の中を、はる兄を探しに行く。私「はるはキャンプに行ったんだよ。」と言うと、

れんちび「ちがうよーーー！！はるはかくれているんだよーー！！」怒り出す。家にいると信じるれんちび。

家をくまなく探し、諦めて私の膝にのる。しばらくすると、れんちび「はるとーーー！！」大声で探しに行く。そんなに声を大きくしなくても探せる広さですけど。

頑固だな。はる兄がいなくて、ずっと私から離れなかった。はる兄、早く帰ってきておくれー。

そして、昨日、はる兄が帰ってくると、れんちび嬉しそうにはる兄にくっついて、れんちび「ぐふ。」思わず笑っちゃう。

はる兄が帰ってきてよかったね。ママも嬉しいです。

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