+++++++ 遊びに来てくれてありがとう +++++++

お気軽に『トイロちゃん』と呼んでくださいね!


二人の女の子の子育てをしながら毎日を楽しく過ごしています。

お料理、お菓子、パン作り、ラッピング、インテリアにDIY。

おうちで簡単に出来る、楽しんで出来る、そんな日々の手作り記録です。


お料理レシピは、とにかく簡単なもの、毎日の生活にすぐにでも実践できるもの!をテーマにしています。

定番なお料理や、だれもが出来そうなもの、そこにほんの少しのアイディアや技を入れて♪

そんなレシピをみなさんと共有出来たらなと思っています。



お砂糖は主にきび砂糖、塩は伯方の塩。

醤油はうまくち醤油、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのもの。

ドライイーストは赤サフ。

ふわふわ系パンはイーグルかスーパーカメリア、

ハード系パンはリスドォル。

マーガリンは使用せず、バター(無塩・有塩)使用。


主にこのような材料を使って料理しています。


メモお仕事、取材依頼はこちらからお願いします→★★★


おにぎりクックパッドのマイキッチン開設してます→トイロちゃん家のキッチン


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ラッピング用品や、調理器具、食器など、種類も豊富で必ずお気に入りのものが見つかる場所。私も大好きなお店、コッタさん。

モニターブロガーとして参加させていただいています。



手作りレシピのポータルサイト『corecle』OPEN!!


手作りレシピとラッピング資材のかけ橋 コレクル



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黄色い花2010年4月6日に宝島社さんより自身の初のレシピ本を出版しました。


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リースや小物など、委託作家として参加させていただいていますクレエさん。

※現在委託のほうは少しお休みさせていただいています。


お近くの方は是非遊びに行ってみてくださいね~!


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2011-08-06

お友達とピクニック

テーマ:●おでかけ


トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



こんにちは、トイロです黄色い花



なんだか全身が激しい筋肉痛の私です(;´▽`A``あせる





昨日は幼稚園の仲良しのお友達、7家族で

山田緑地までピクニックに行ってきました~ニコニコ




みんなと来たのは二年前ひらめき電球



あの頃はまだヨチヨチあんよしたての1歳児も、赤ちゃんもたくさんいたけど

今年はみ~んな歩けますビックリマーク


前回とは全然違うワンパクキッズたちと自然を満喫してきました音譜




トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



とっても整備された山田緑地は

子供も大人も楽しめる&癒される場所。


入場料もかからないし、かかるのは駐車場代の300円のみひらめき電球




今回は暑くなることも予想して朝集合ですニコニコ


・・・が、やっぱりいつもののんびり組はそろって遅刻よ!(笑)







川が流れる場所があって、その周りに屋根付きの場所が数か所設置してます。



川と言っても、ほとんどが足首くらいの深さ。

突き当りだけひざくらいまでの深さがありますひらめき電球




トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



子供たちは早速水着に着替えて水遊びドキドキ





トイロイロ ***happy color life***-ピクニック




小さな橋がかけてあったり、ピクニック用のテーブルがあったり。

周りは芝生なので、はだしで走っても気持ちよさそうでしたDASH!



トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



昨日はね、天気がちょうどよかったんです合格


暑いのは暑いけど、風もあったし、時々雲が出たりで

ピーカンじゃなかったからすごく過ごしやすかったよキラキラ





トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



男の子は元気に走り回って遊んで

途中虫さがししたりしてましたにひひ



女の子は花を集めてごっこ遊びに夢中ラブラブ



トイロイロ ***happy color life***-ピクニック




ユメはかなりマイペースに遊んでたわ・・・汗



金魚すくいとかでもらうビニールをどこかで見つけたらしく

この中に摘んだ花を入れてうろうろ・・・うろうろ・・・DASH!



鼻歌も飛び出してましたよ(笑)




トイロイロ ***happy color life***-ピクニック




途中で、サプライズ企画~~!!



お友達がスイカを持ってきてくれてたの目




トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



子供たちにスイカ割させよ~~~ってラブラブ




子供たち、わいのわいの、寄ってきて触る叩く~(笑)




トイロイロ ***happy color life***-ピクニック




あ、でも、棒で割ったりするといろいろ大変だから

おもちゃのバッドでやったよ~にひひ


みんながやってもスイカ割れないし、ゲーム感覚で楽しい~アップ





ハナさんも初挑戦ビックリマーク




トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



みんなが回りで、



「こっち~~!」


「違う~~!もっと右!左!!」



と応援してくれて、無事にスイカをたたくことが出来ました~クラッカー








ユメもやるーーーってことで挑戦ビックリマーク



トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



この後、事件勃発ドクロビックリマーク




なんと、周りで応援してくれてた1つ年下の男の子を

バコッと叩いてしまったユメさんーーー叫び



ああ・・・・おもちゃのバットでよかったよ・・・がーん



その子もぽか~んとして平気だったようでよかったです(*´Д`)=з

ごめんねぇぇぇーーー!!!



みんなは大爆笑してたけどね・・・感涙




あなた・・・スイカ叩きなさいよ・・・汗

そして振りかぶりすぎよ!!






この後、お友達が包丁できれいに切ってくれてみんなでかぶりつたよキスマーク


甘くてとっても美味しかった~~ラブラブ






ママたちはテントのしたで

優しい風に包まれて、しゃべるしゃべる~~(笑)



止まらないトーク。毎度のことですが、楽しすぎるにひひ




見晴らしがいいので、子供たちが元気に遊ぶのを

眺めていられるのはとっても嬉しいですね。





パッと視界に入ったユメさんひらめき電球



あなた、どうしてそういうことになってんのはてなマークはてなマーク



トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



ぴっちり正座して、何やら一人ごとブツブツ・・・DASH!



近くに行ってみるとどうも、生け花をしていたようで( ´艸`)




「あなた~~出来たわよ~~!」って!!



トイロイロ ***happy color life***-ピクニック



なかなかのお手前で~~(* ̄Oノ ̄*)









お昼にはみんなでそれぞれ持参したご飯を食べて

(うちはおいしいパン屋さんで久しぶりにパン買って食べたよ~美味しかったー!)



ほんとはそれで解散しよ~って言ってたんだけど


思ったより暑すぎない天気と

子供たちからの「まだイヤ攻撃」により、

結局おやつ時くらいまで遊び倒したのでした~ニコニコ




なんだか時間がゆっくり過ぎてて


前日睡眠2時間ということも忘れるほどリラックスして楽しめました音譜





また今度子供たち連れてこよ~っとビックリマーク


やっぱりここは子持ちママには絶好のスポットだわ合格






一緒に遊んでくれたお友達、ありがとね~~ドキドキ



また、夏休み中に遊べるといいなヒマワリ




トイロイロ ***happy color life***-ピクニック






おとといの睡眠を取り戻すべく、今日は9時間も寝てしまったビックリマーク(笑)


全身は激しい筋肉痛ですが、すっごいスッキリキラキラ





今日、明日は北九州最大のお祭り、


わっしょい百万夏まつり がありますよ~クラッカー




我が家も今夜のお祭り大集合、明日の夜の花火大会と行く予定DASH!




ちょっとお天気、風が強いし不安定ではあるけど

楽しんできたいと思いますドキドキ





さらに明日は中学の同級生のニコちゃんの結婚式なの~音譜

早朝出発で新幹線に乗って素敵な花嫁さんに会ってきます!


あーー泣くわ絶対・・・落ちないマスカラ買っておこ~~(笑)





みなさんにとって、今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹



笑顔いっぱいで生きよう!

毎日、まいにち、ありがとう♪





私も参加させていただきました!どうぞよろしくお願いいたします!




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2011-08-05

子供たちとおうちでクレープ作り

テーマ:●スイーツ

おはようございます、トイロです黄色い花



夏休み真っ只中!!

みなさんはどうやってお過ごしですか~ニコニコ




今日は、モニターブロガーをさせていただいているコッタさんの企画で

「子供と過ごす夏休み!」というテーマの

ブログリレーに参加させていただいて、

「子供と一緒に楽しむおやつ」のご紹介をさせていただきますドキドキ










我が家は結構子供たちにお手伝いをさせてる方だと思うんですよねDASH!



料理もそうだし、洗濯や掃除も

最近は自分たちから手伝うよって言ってくれますひらめき電球


ありがたや~~にひひ

(手伝ってるというよりは余計な仕事増やしてるんじゃないかっていうこともしばしばですが・・・)





で、少しずつお菓子作り、しかもちょっと本格的なことがしたくなってきたようで

そんな子供たちのために、一緒に楽しめそうなことを企画しましたグッド!



これを使います~コレ



クロアのクレープメーカー!



トイロイロ ***happy color life***-1




これ、ずっと使ってみたかったんですひらめき電球


今回コッタさんがこのクレープメーカーを特価にしてくれたので

使ってみることにしましたアップ



クレープってさ、子供も大人も大好きですよねラブラブ!

でもお店で買うと一つが平気で400円くらいしちゃうあせる


で、家でフライパンで焼くと

薄く焼けなかったり、うまくはがせなくて破れたり。。。と

案外おうちで楽しめるスイーツではないんですよね~叫び




でも、このクレープメーカーがあるとイイよ~ってお友達も言ってたので

ちょっと期待に胸を膨らませてやってみたのですビックリマーク





クレープミックスもね、コッタさんで取り扱ってますニコニコ


1キロ入りなので、一応最初は1/4量を使って生地を作りました♪




トイロイロ ***happy color life***-2



袋に記載されてる通りに作ったよDASH!


最後に一度濾すんですが、このひと手間は重要だって思いました!

すごく滑らかないい香りのする生地が完成~クラッカー





出来上がった生地を冷蔵庫で1時間くらい休ませておいて・・・


その間にクレープのソースとかを準備ひらめき電球





市販のキャラメル1箱を小さくカットして耐熱容器に入れて

大さじ3ほどの生クリームを加えて電子レンジ1分ちょいにかけて作る

超簡単なキャラメルクリーム!!



簡単だけどすっごく美味しいからやってみて~♪


トイロイロ ***happy color life***-5



ヨーグルトは前の晩からキッチンペーパーを敷いたざるにいれて

水切りしておきました。


深さのあるボウルに入れてね。

水分(ホエー)がかなり出ます!


トイロイロ ***happy color life***-3



この水切りしたヨーグルトに、練乳とレモン果汁を加えて

ヨーグルトクリームも作っておきましたニコニコ


味見しながらお好みの甘さ、酸味に仕上げてね♪



濃厚なヨーグルトクリームが出来ちゃうよドキドキ


トイロイロ ***happy color life***-4



ブルーベリーも重量の40%くらいの砂糖とレモン汁を加えて

お鍋でパパッとブルーベリーソースにひらめき電球




あとは生クリームに砂糖とバニラエッセンス、ブランデー少々を加えてホイップ!




ソースの準備が出来たら、早速生地を焼いていきましょ~音譜






まずは何度か私が試しに練習をひらめき電球



トイロイロ ***happy color life***-7



手前の丸くて平たい容器に生地を入れます。

これに、右手のクレープメーカーを付けて焼くビックリマークという感じなのです。




最初はなかなか均等に生地がつかなくて難しいかな~って思ったけど

3回くらいで慣れてきましたニコニコ



生地が焼けたら端っこをゴムべらとかで少しはがすと

ペロンってきれいにはがれるのが超きもちいいーークラッカー





子供たちもエプロン付けて張り切ってやってきた~にひひ





ハナはさすがに飲み込みが早いビックリマーク


一人でも上手合格



こうやって逆さにして生地を付けて~



トイロイロ ***happy color life***-9



3秒くらいでまんべんなくつけたらひっくり返して~



トイロイロ ***happy color life***-8



ランプが消えたら端からお皿の上にはがすときれいに取れちゃうビックリマーク




トイロイロ ***happy color life***-11



ほらね!綺麗でしょ~~ラブラブ



一番感動したのはその薄さ!!


すごく薄く焼けるのがフライパンではなかなかできないなって感動でしたキラキラ



時々小さな穴が出来るのでスプーンで生地をちょんと付けて修正しました♪





電源コードが本体についていないのがとっても便利ビックリマーク

本体についてると絶対邪魔になるけどそれがないから

どんなふうに持ってもいいってところが

子供にさせるときに助かるなって思ったよ~合格





ユメは私が手を添えて・・・パー


それでも、こんな風に失敗が多かった(笑)


自分でやりたい~~~って言って突っ走るからこうなるのよね~あせる



トイロイロ ***happy color life***-10



でもこんな風でも味や薄さはいい感じなので問題なしビックリマーク




250gのミックスでかなりの枚数焼けました合格


このクレープだと大きさが結構小さめなので

そのサイズが子供にもいいなって思いますチョキ







粗熱が取れたら作って食べるぞ~~ドキドキ




まずは王道、子供たちの大好きなバナナチョコ生クリームニコニコ




トイロイロ ***happy color life***-12



生クリームを絞って~~




トイロイロ ***happy color life***-13



バナナを乗っけて~~




トイロイロ ***happy color life***-15



チョコソースと、さっき作っておいたキャラメルクリームを垂らしたら



半分に折ってクルクル~って巻きます合格




自分で出来た~~って大喜びよ!!



いつもはクレープ屋さんのお姉さんがするのをうらやましそうに見てたけど

こうやって家でも出来るって思わなかったんですよね、きっとひらめき電球




それはそれはキャーキャー言ってました( ´艸`)ラブラブ



トイロイロ ***happy color life***-14



定番だけど、やっぱりこれが私も子供たちも一番好きですドキドキ




クレープを包むこのかわいいペーパーもコッタさんのなんだよ~音譜



サイズがちょっと大きいというかクレープが小さいからちょっとバランス悪いけど

こんな風にして渡したらすっごい興奮してました合格



26㎝くらいの大きなフライパンで焼いたらこのペーパーちょうどいいかも。

パープルとピンクがこれまた乙女心をキュンキュン言わすわ( ´艸`)


トイロイロ ***happy color life***-17



小さめだから子供たちでもペロッと食べれる大きさっていうのもいいね~キスマーク






お次のオーダーは~~はてなマーク

なんてお店みたいにして遊びましたよ~にひひ




作っておいたヨーグルトソースと

ブルーベリーのソースを使ってブルーベリーヨーグルトクレープビックリマーク



トイロイロ ***happy color life***-16



生クリームを絞って、中心にヨーグルトクリームを。

上からブルーベリーソースを垂らして半分に折りたたんでさらに半分に。


お皿に盛り付けて粉糖散らして上からも少しソースをかけてDASH!



こんな風にすると立派なスイーツですよねキラキラ



トイロイロ ***happy color life***-18



すごくさっぱりしてて夏向きですドキドキ



クリームとソースの作り方、簡単にレシピアップしてます♪参考にしてね~!

cotta recipe circle ベリーヨーグルトクレープ by トイロ







甘いもの食べてたら甘くないのも食べたくなるガッツ


女の子ってわがままよね~(笑)あせる



キャベツをすし酢でマリネしておいて・・・・




トイロイロ ***happy color life***-6




10分ほどしたら水気をしっかり切りますDASH!



シーチキンの油漬け(油は軽く絞って)、マヨネーズ、大葉の千切りを乗せて

クルクル巻けば、



トイロイロ ***happy color life***-19



キャベツナクレープの完成~クラッカー



ほのかに甘酸っぱいしゃきしゃきキャベツと大葉の千切りのおかげで

ツナとマヨネーズだけど全然重たくない目



朝食にもいいな~って感じです。

甘いものの途中で食べるの最高においしかったよチョキ




トイロイロ ***happy color life***-20


レシピ、簡単だけどこちらにもUPしてま~すにひひ

cotta recipe circle キャベツナクレープ by トイロ






たっくさん焼けたからこの三種類を沢山作って

夕方パパのお店にも差し入れに行っちゃったDASH!



小食の子供たちも3枚ずつ食べるほどおいしかったみたいで

何より自分たちが作ったっていうのがうれしかった様子!!




子供をお手伝いさせると親はすっごく疲れる、そうなんだけど

お手伝いからいろんなものへの興味もわくし

いろんな危険なものが見えたり、楽しさが見えたりするものひらめき電球



なるべくその関心の芽を摘まないでいたいなって思いますニコニコ






ほんと、お店で食べるのよりも薄くてとても軽くておいしかったークラッカー



沢山生地焼いておいてラップして冷凍しておけば

朝食やおやつにすぐできていいし

生地もいろいろなバージョンで楽しめそうです!




また今度はお友達も誘ってパーティーしようと思います音譜









この日の夜、寝る前に一日のあったことを話すんだけど


「すごく楽しかった~!おいしかった~!またしたい~!」



そればっかりの姉妹なのでした( ´艸`)




また、一緒に作ろうねドキドキ

とっても上手でした~合格






我が家の夏休みのとある日の様子でした~ニコニコ







コッタさんでは、今回私が使用したクロアのクレープメーカーなどを

特価にしてくださっていますクラッカー


こちら↓からジャンプしていただければその商品ページに行けますキラキラ


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会員登録すると参加できるキャンペーンとかもすっごい太っ腹で食材も資材も豊富!

興味のある方は是非見に行ってみてくださいね音譜








子育てを楽しんでいるブロガーさんが

子供とすごす夏休みをブログリレーしていきます走る人


私もまた二週間後にアップしますので楽しみにしててくださいね~ラブラブ








さて、久しぶりにこんな朝早くに更新しました~DASH!




今日は今からピクニックやけんねヒマワリ


楽しんできたいと思います!!




いってきまーーーすパー



みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹




笑顔いっぱいで生きよう!

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2011-08-04

ささみのキムカラ弁当

テーマ:●お弁当

トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当



こんばんは、トイロです黄色い花




今日は木曜日ひらめき電球


またまた幼稚園のビーズサークルに子供たちと行きましたDASH!



とはいえ、朝から電話は鳴るわ、仕事が入るわでてんてこまいショック!

お昼前に到着・・・という大遅刻ですあせる



朝すぐにお弁当作っておいてよかったわーーにひひ






今日のお弁当は、ささみを使って作るキムカラがメインのおかず!!



キムカラ→キムチから揚げの略。


勘の鋭い方はとっとと気づいてたでしょうが( ´艸`)




これもお弁当のおかずにピッタリですので

是非作ってみてくださいね~チョキ


ささみなのでヘルシーだし、リーズナブルでお財布に優しいですよ合格





クローバーささみのキムカラ(2~3人分)


鶏ささみ 3本

●キムチの素 大さじ1

●酒 大さじ1

●卵 1個

●醤油 小さじ1/2

●塩 1~2つまみ

薄力粉 大さじ2

片栗粉 大さじ2



1ささみは筋を取り、そぎ切りにする。(1本を4~5分割にするくらい)


2密閉袋に●をすべて入れて1のささみを加えて揉みこんで15分~30分漬けこむ。


トイロイロ ***happy color life***-キムカラ1



3漬けだれを少しだけ残して残りは捨てて、小麦粉と片栗粉を加える。よく揉んでささみに衣をまとわせる。


トイロイロ ***happy color life***-キムカラ2



4170度の油でカラッと揚げれば完成!!

ささみは薄くそぎ切りにしているので、揚げ時間は短くなります。フライパンで揚げ焼きにしてもOK。揚げすぎるとパサつくので、周りの泡が大きくなってきたら上げましょう~!





キムチの素がいい下味を付けてくれて

ささみなのにタンパク過ぎず美味しいんです合格



ふんわり美味しいキムカラーーードキドキ




トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当




辛味はあまり感じませんので子供でも大丈夫ですニコニコ


キムチの素で簡単調味!

是非一度お試しくださいね~♪







かぼちゃはいつもの電子レンジで作る煮物ひらめき電球


麺つゆを使って調味するのでこちらも失敗知らず!



Cpicon お弁当にも♪レンジde簡単かぼちゃの煮物 by トイロイロ


先日ご紹介したコッタさんの商品、マルチパン でほったらかし調理~にひひ




トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当



煮崩れもなく、調理時間7分でおいしい煮物が完成するので

朝の忙しい時間やお仕事から帰ってからの夕食でもパパッと出来るよグッド!







玉子焼きはきび砂糖とお塩一つまみで味付けニコニコ



銅の卵焼きフライパンだと熱伝導がいいので

弱火でもこんなにふっくら美味しく焼けるアップ


フライパンもかなり使い込んで油がなじんできたので

お手入れもほとんどいらずなのもうれしいところです。


トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当




塩もみしたキャベツとツナ、大葉のマヨサラダ。


マスタードも少し加えて音譜




トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当




あとはウインナーに、塩トマトのアイコを入れたら

今日のお弁当は完成で~~すクラッカー




トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当




あ・・・ひらめき電球



おにぎり忘れてた・・・っていってもいつものこれですけどね( ´艸`)


塩のりおにぎりとゆかりちゃんにひひ



トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当




昨日も寝るのが遅かったので

サークルについた頃にはすでにヘトヘトで

今日もまた子供たちと遊んだり時々ぼーーーっとぶっ飛んでました(笑)



でも、いろいろと嬉しい報告を聞けたり

みんなとの絆を再認識できたので

やっぱり行ってよかったな~と思えたのでした合格



今日は子供たちにやたら胸を揉まれたりお尻を揉まれる一日でした(笑)




次は少し間が空いちゃうかもしれないけど

また次回が楽しみですアップ




トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当






ビックリマーク今日もちゃんとパパ弁も用意したよグッド!



ご飯に梅干し入れようと思ったら切らしてたので

練り梅を埋め込んで梅干し代わりに( ´艸`)



美味しかったよって言ってもらえてよかったよかった合格



トイロイロ ***happy color life***-ささみのキムカラ弁当








さてビックリマーク


子供たちはスイミングもあって疲れたらしく

今日は早めに夢の中です~ぐぅぐぅ


8時前にはすやすや・・・ありがたやーーードキドキ






明日は朝いちばんから幼稚園のお友達のみんなと一緒にピクニックDASH!


でもお弁当作るはお休みにして仲良しさんと一緒に

朝美味しいパン屋さんに寄ってから仕入れていこうと思ってま~すにひひ


たまにはこういうのもいいさね~♪




しか~~し!!


実は私は今夜は徹夜に近い状態なんですよ~がーん


今から美味しいコーヒー淹れて

目をパッチリ覚ましてから気合入れて頑張ろうと思います!!


明日の楽しみのために、やったるでーーーオー!





連日すごい暑さです。

今日も夕方17時で32度もあったんだよ~、暑いはずだわ汗

まだまだ酷暑日が続くそうですが

みなさん熱中症等には十分お気を付けくださいね注意





明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹



笑顔いっぱいで生きよう!!

毎日、まいにち、ありがとう♪





私も参加させていただきました!どうぞよろしくお願いいたします!




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黄色い花はじめてのレシピ本。累計13万1500部突破!(8刷りしました~!)みなさんありがとうございます!!

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この銅のフライパンで焼く卵焼きは味が違います!


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イグサのミニバスケットセット。3つ並べてキッチンやサニタリーで小物収納するとかわいいね♪



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おでかけにデジカメポーチがあると動きやすくていいね~!



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2011-08-03

フライパンdeエビと野菜のパエリア(風)

テーマ:●ごはんレシピ

トイロイロ ***happy color life***-フライパンdeエビと野菜のパエリア



こんばんは、トイロです黄色い花



今日は予告通り、日中はずっと家にいましたよ~にひひ



私はほとんど座らずに日が落ちました(笑)

忙しい~はぁ・・・忙しい~~って一人でドッタバタしてたわ!!



年末までのスケジュールが決まって

・・というか埋まったというべきかなDASH!

気ばっかり焦っちゃってなんだか昨日は眠れませんでした~><あせる



でも、みなさんとお会いできる機会も増えそうなので

いろんな意味でとっても楽しみですアップ



がんばるぞぉぉーーーーオー!




と気合が入ったところでひらめき電球





今日のお昼ご飯は、

冷蔵庫の半端野菜や冷凍してた食材を使って

フライパンパエリア・・・風を作りましたよ~音譜




野菜もたくさん採れて案外簡単に出来ちゃうパエリアは

子供も大人も喜ぶメニュードキドキ



お休みの日のランチやおもてなしにもぴったりですグッド!




簡単なのでレシピご紹介しますね~ニコニコ




コスモスフライパンdeエビと野菜のパエリア(風)(3~4人分)

※フライパンは26㎝を使用します


米 2合

水 420㏄

にんにく 1かけ

オリーブオイル 大さじ2

玉ねぎ 1/2個

黄パプリカ 1/4個

ピーマン 1個

ベーコン 50g

エビ 10尾

固形コンソメ 1個

ケチャップ 大さじ1

ローリエ 1~2枚

塩 1~2つまみ

黒こしょう 少々

乾燥パセリ、イタリアンパセリ 適量



1材料を準備する。玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切りに大きさをそろえる。ベーコンも同じくらいのさいの目にカット。にんにくもみじん切りにしておく。


トイロイロ ***happy color life***-1


エビは、分量外の酒少々と塩一つまみを加えて揉みこんで下味をつけておく。


トイロイロ ***happy color life***-3



2フライパンを中火に温め、みじん切りにしたニンニクを香りを引き出しながら炒めていく。


トイロイロ ***happy color life***-2



3ベーコンを加えてこんがり焼き色がつくまで炒める。


トイロイロ ***happy color life***-4


さ.らに、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え、玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。


トイロイロ ***happy color life***-5



4米は洗わずにそのまま加え、全体に油が回り透き通るまで炒める。

トイロイロ ***happy color life***-6



5水、固形コンソメ(砕いて使う)、ケチャップ、ローリエの葉を加えて全体をざっと混ぜ、その上にエビを乗せる。


トイロイロ ***happy color life***-7



6煮立ったらふたをして弱火にし、水分がなくなり、お米の芯がなくなって好みの固さに炊けるまで25~30分加熱。もしまだ芯が残っているようであれば途中で水を足して調節してくださいね。


炊き上がったら火を消して、ふたをしたまま5分ほど蒸らせば完成。

(おこげ好きさんは、火を消す前に強火にしてパチパチと音がするまで5秒ほど加熱!その後火を消して♪)


トイロイロ ***happy color life***-8



ドライパセリ、イタリアンパセリ、黒こしょうをお好みで散らして完成虹



何とも香りの良いエビと野菜のパエリア、出来た~~~アップ




トイロイロ ***happy color life***-フライパンdeエビと野菜のパエリア



フライパンそのままで食卓に出すのがおすすめ~ラブラブ!


子供たちがすっごい食いつくよ~~音譜

香りもいいし、見た目も楽しいしね!!



冷蔵庫の残り野菜いろいろ入れてもいいですねグッド!

コーンや、ニンジン、ドライパックの豆類なんかもおすすめ♪




サフランを入れない代わりにケチャップを少し入れてます。

なので、少し焦げやすいので途中で様子を見てくださいねひらめき電球


(本来パエリアはサフランを入れて魚介の臭みを消すといわれていますがサフランは高価なために、ターメリックで代用される人も多いそうです。本場ではサフランを使わないパエリアも存在するそうなのですが、一般的にサフランを使うもの、平たいフライパンのような専用鍋で作るものをパエリアというため、レシピ名に「風」を追記しました♪)



ローリエとニンニクの香りがものすごく重要なので

是非どちらも使ってみて下さ~~いビックリマーク



市販のシーフードミックスを使ったり、鶏肉を使って作っても美味しいよ♪



トイロイロ ***happy color life***-フライパンdeエビと野菜のパエリア



子供たちも「おいしい~~」ってパクパク食べたよ~キスマーク






スープも野菜がたっぷりビックリマーク


人参、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンでコンソメスープ。


これにすると、子供たち、おかわりっていうくらい野菜を食べますチョキ



トイロイロ ***happy color life***-野菜スープ



スープとごはんだけでもちゃんと野菜も採れるし

食べた感もしっかりあるので、夏休みのランチにもってこいですガッツ



是非一度、お試しくださいね~~音譜



今回はみなさんのご家庭にあるであろうフライパンを使ってしましたが、

私はやっぱりストウブ鍋やルクルーゼで炊いた方が

ふっくらしてて美味しいと思いますニコニコ




トイロイロ ***happy color life***-フライパンdeエビと野菜のパエリア










私が仕事したり、家事したりしている間に

子供たちは、お絵かきタイムニコニコ



100均で模造紙を買って常備しているので

時々こんな風に大きなキャンバスを用意してあげて

好きなようにお絵かきする時間を作ってあげます。


(ちなみにダイソーで5枚100円です)



小さなノート、画用紙に書くときよりも

ダイナミックで面白い絵が描けるんです目不思議と!!



トイロイロ ***happy color life***-大きな絵



体全体を動かすから運動にもなっていいよ~にひひ


たまにフローリングにはみ出すので、水で消せるクレヨンを使ってます!




床にこんな風に貼り付けるときもあれば、

壁に貼って上下に動きながら絵をかく日もあったりひらめき電球



お絵かきも一つの運動みたくとらえると子供たち喜びますよニコニコ





ハナさん、この前行った阿蘇での思い出を絵にしていたのひらめき電球


すごく細かく覚えててなんだか関心しちゃいました合格



子供の記憶力ってすごいな~~キラキラ

でも忘れるのも早いから、こうして思い出は絵にして残すといいですね♪



トイロイロ ***happy color life***-大きな絵








今日の北九州は暑かったです~~~メラメラ


しかも台風が近づいている影響で風が強い!!



ベランダが破壊されそうな勢いですガーン


暑さも風もまだ続きそうなので十分気を付けないとですねひらめき電球





みなさんもお気を付けくださいね~~ビックリマーク





それでは、明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹



笑顔いっぱいで生きよう!

毎日、まいにち、ありがとう♪





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トイロ家のおいしいごはん (e-MOOK)/トイロ
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いつも使っている道具や雑貨はこちら にまとめています。


大人かわいい長財布みっけ。



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こんな収納も、アリ!


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黒板付きのボックスに何入れよ~♪



le Grand Chemin(グランシュマン) ナチュラルウッド 黒板BOX M



郵便物の一時置場にしたり、書類入れにしたりしてもいいね~!



まるで蚤の市の掘出しもののようなシャビーなポストアンティークな風合い シャビーなブリキの...




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2011-08-02

焼くだけパン・オ・ショコラdeおやつタイム

テーマ:●焼き菓子



トイロイロ ***happy color life***-パンオショコラ



こんばんは、トイロです黄色い花



今日のおやつに、Oisixさんで注文していた

焼くだけパンオショコラを食べましたドキドキ



「冷凍ミニパンオショコラ(未焼成)4個入り」




フランス直送だそうで、

20分ほど常温で解凍して、その間にオーブンを180度に温めて

25~25分焼成するだけというお手軽さ~ひらめき電球



こんな感じで届いた時はちっこいの目



トイロイロ ***happy color life***-パンオショコラ




焼いてるうちにどんどん大きくなって、

その層が見えるようになってくるんだけどその姿がたまらないのーラブラブ!





焼きあがったパンオショコラビックリマーク



外はパリッパリなんだけど、持つとふわふわでやわらかいんです音譜

つぶれそうだから、フライ返しで持ったほどよ( ´艸`)



バターの香りとチョコレートの香りが家じゅうに漂って幸せーーな気分ドキドキ




トイロイロ ***happy color life***-パンオショコラ





んもーーう、この香り嗅いじゃったら

美味しいコーヒー淹れたいーーー!!ってなって

イノダのコーヒー淹れてしまったわにひひ



小野愛さんのしのぎマグに入れてキラキラ




トイロイロ ***happy color life***-パンオショコラ



昼下がりに娘とのんびり、パンでおやつタイムラブラブ




トイロイロ ***happy color life***-パンオショコラ




はっきり言って、



おいしかったーーー!!(≧▽≦)



かぶりつくと、サクサクっとした食感に始まり、

やわらかくチョコの濃厚な味わいとバターの香りも口に広がって

1個なんてペロリと食べれちゃったわ(笑)




トイロイロ ***happy color life***-パンオショコラ




おうちで、デニッシュの焼き立てが食べられるなんて最高よねビックリマーク




自分の家で作る手間と時間を考えたら安いもんだな~って思います。


たまの贅沢に、また絶対リピしたいと思いますにひひ



トイロイロ ***happy color life***-パンオショコラ







Oisixの全力活動宣言 、応援します!



トイロイロ ***happy color life***-おためし  トイロイロ ***happy color life***-定期

今回ご紹介したオイシックスさんの商品はこちら。


●冷凍ミニパンオショコラ(未焼成)4個入り





あ、オイシックスさんの「トロなす」、初めて注文したんだけど

ナス好きの私にとって最高においしいナスでした~!これもおすすめでーーす!!


●ステーキでとろーり食感 トロなす(白なす)











今日は子供たちと公園にも行ったし市場にも行ったし、実家にも行ったDASH!


なんだかんだ言って私自身がじっとしてらんない性格で

忙しくてもつい、子供たちと遊びに出かけてしまうために

夜仕事でひぃひぃ言ってしまうのでした(笑)あせる


ま、いいのよ、それで合格



しかーーしビックリマーク遊んでばっかりもいられないひらめき電球

明日は一日おうちで仕事DAY!って決めた!!


木曜から来週月曜まではまた予定がびっしりなもんでーっ(;´▽`A``あせる




気温が高い日が続きそうですが

体調管理だけはみなさんお気を付けくださいねニコニコ




それではみなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹



笑顔いっぱいで生きよう!!

毎日、まいにち、ありがとう♪





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