かわいい雑貨とちょこっと手作り

も〜っちりしたプリンが食べたくて

作ってみました










＊材料＊

豆腐　１パック（３００g）
　
牛乳　１００cc

砂糖　大３

片栗粉　大４

塩　ひとつまみ

作り方

�@材料をすべてミキサーにかける。

�A鍋にうつし、かき混ぜながら火にかける。

（もし分離しても再びミキサーにかければ大丈夫。）

ぽってりと重たくなるまでかき混ぜる。


とろみが足りないようなら水溶き片栗粉を追加する。


�B器にうつして冷蔵庫で冷やす。


好みで黒蜜やきなこをかけて。

今度は粉末緑茶で抹茶味にして

ゆであずきを添えてみようかな




味はほんのり甘い豆腐・・ってとこでしょうか。

シンプルなので色々アレンジできそうです