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	更新日：2011.08.04　20.16

【ごはんの学校】そうめんとひやむぎの違いは？

７（日）１１：４５～
毎回食育に関りのあるテーマをピックアップし、そのテーマについてのポイントや豆知識、料理を紹介していきます。
夏の定番・「そうめん」と「ひやむぎ」。ほとんど同じに見えますが、一体どこが違うのでしょう？そうめん工場へ行ってその違いを調べてみました。

写真中央）佐藤弘道

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