8月4日(木)の晩御飯は・・・
昨日、夕方、我が家に帰ってきました。背中のやけどで座席のシートに座るのも、バッグを担ぐのも、子供に「ママ~」と肩をたたかれるのも、いててててててて。困ったね。「海はラッシュガードを着た方がいいです」と、皆さんから沢山メールありがとうございました。次回からは必ずそうしたいと思います。さて、晩御飯。さっぱりとした日本食が食べたい!!それでは今日も一気に行ってみよ~!!
まず、大根おろしを1/2本たっぷりすって、レンジでチンして~、
この時期の大根、上部でも結構苦い。でもたっぷり食べたい。そんな時は、すって、軽く水気を絞って、600wのレンジで2分チン。チンしたら保冷剤で急速に冷やす。時間がないからね。酢をかけても和らぐけど、こっちだともっと苦みがなくなるよ。
お次は、野菜を焼いて~、
野菜の焼きびたし。少ない油で野菜を焼いて、麺つゆをかけるだけ。茄子→オクラやピーマン→トマトの順に焼く。トマトは崩れるからさっと火を通す。
夏野菜の焼きびたしができた~!!!
さっぱり美味し~!!トマトも美味しく食べられたな。
そして、鯵を焼いて~、
ホッとするわ~。大根おろしで食べた。
そして、冷やしおろしうどんを食べた~!!!
生うどん3人前。しそとみょうがと大根おろしをたっぷりとのせた。
旦那「は~うまい~!!」
はる兄「大根おろし美味し~」ってさ。私もそう思います。でも、グアム楽しかったな~。元の生活に戻すのに、しばらくリハビリだな。
昨日の晩御飯は、しめて800円でした~!!!
鯵3尾で300円。うどん3玉180円。
そして、さっきのお昼ご飯はね、こちら。
レシピブログ連載「バリエいろいろ!
藤原家のリメイク★お昼ごはん」
昨日の晩御飯で残ったおかずで作りました~!!クリックしてね。
それから。
来週の8月8日(月)8:30~TBS「はなまるマーケット」の「とくまる」と言うコーナーに出ます~。
「ザ・夏!!」という感じのメニューを作りました。参考になったら嬉しいです。でもね、やっくんが食べるそうです。それを考えると、ど、ど、ど、どうしよーーーーーーーー(T_T)!!!今から緊張するわー。
よ、よかったら見てくださ~い!!!
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昨日
おととい
08月02日
2 ■絶対見ます
楽しみにしてます。
ビデオセットしておきましょう
ゆっくり見てみたいし、レシピ参考にしたいので。
3 ■こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
ミキママさん、楽しみにしています。
録画の準備しなきゃo(^▽^)o
4 ■無題
お帰りなさい
8日楽しみにしてます
やっくんのこれおいしいが聞きたい!!
5 ■おかえりやす♪
早めの藤原家夏休みでしたね♪
今はいいですけど、シミが数年後出るから
十二分に保湿してあげて冷やしてあげて
下さいね。
ちなみに・・10代の時に ガンガンに焼いて
10年位前から背中~肩にかけてシミが出来てます(涙 ) だからウエディングドレスん時、恥ずかしかったぁ~(汗
やっくんが食べるって事は VTRの中で
みきママさんが作って それを当日違う方が
真似して作って食べるって事ですか?
月曜ならリアルで観れる!!ヤタ!!
6 ■みま~~~す!!
来週はなまる!!!
録画しときます!!!!
(って、いつも忘れるんだこれが)
昨日私もさっぱりしたもの食べたくて
そうめんにしました。
うどんみたいな太さとコシでしたが・・・
いろんなそうめんあるんだな・・・と思いつつ。
ところで
そうめんの具財って地方で違ったりするんですかね?
そんな話してたので、またこの季節なので
そうめんされたらご紹介お願いします~~!
そしてグアム!!!
楽しかったようでよかったです!!!!
でも日焼け;;;;
ケアしてくださいね~~!!!!
火傷と一緒ですもんね;
軟膏塗るっきゃないんでしょうか;;お大事に;
7 ■こんにちは★
海外いくと日本食が急に食べたくなりますよね!!!
いきなり日本って感じでおもしろい★★
野菜の焼きびたしおいしそう!!
アレンジの冷やしサラダラーメン?も美味しそうだ!!
さっぱりしてて良いですね★
はなまる、予約完璧です!!!
楽しみ楽しみ~~\^o^/
美紗希
8 ■無題
お帰りなさーい(^O^)/
グアム気分が ぬけないですよね~ むしろ グアム気分抜きたくない感じですね(^_^;)
大根おろし 甘くする方法 これから 大活躍しそうです♪
放送楽しみにしてまーす♪
9 ■おかえりなさ~い(^_^)
無事に 帰国されたのですね。
帰国したその日の夕飯を作るなんて(°▽ °;)
みきママ 偉いっ!尊厳します!
私には作れません(;_;)
ただ 旅行後の食事は…我が家もホボ☆鯵の干物☆です。疲れた体と胃には サッパリ和食ですよね~。
ゆっくりリハビリして 日常の生活に戻って下さいね~(⌒0⌒)/~~
8日◎はなまる◎ですね~(#^.^#)楽しみにしてま~す(^_^)
10 ■無題
おかえりなさい!!
楽しそうな旅行の雰囲気が
写真を通して伝わってきました!!
自分までグアムに行けた気分(笑)
みきさん、どうもありがとう☆
久々のはなまる出演、
すっっっごい楽しみですーーーー!!
必ず見ますーーーー!!!!!
11 ■放送日
おかえりなさ~い!!(*^ー^)ノ
日焼け痛そうですね(>_<)焼けると体がポッポッして熱いですよネ・・・(^_^;)
はなまる絶対見ま~す!ってか仕事なので
録画しますっ!!
12 ■絶対見ます!
今日のはなまるの予告でみきママさんが出てたから、さっそく録画予約しました!
もちろんリアルタイムでも観まーす♪
やっくんの『美味しい!』が聞けるといいですね^^
みきママさんの料理はどれも簡単で美味しくて大好きです!
ブログもいつも楽しくて、しょっちゅう吹き出して笑ってます(笑)
これからも応援してます♪
13 ■無題
おかえりなさい(^O^)初コメです!
藤原さんのブログみてると、いつもやりたくない料理ですが、なんだかやる気がでてきちゃいます☆今日も真似してつくろーと♬放送楽しみです\(^o^)/
14 ■こんにちは(^^)
お帰りなさ~い
月曜日のはなまるね!
忘れないようにしなきゃ。。。
背中の火傷ちゃん夏は治りが遅いし病院へ行くという選択も頭の端っこに置いておいてね!
15 ■見るぞ!
おかえりなさい(^-^)
はなまる見ます(^O^)v
16 ■ヾ(@°▽°@)ノ
美味しそー!!!しかも経済的ですね!最高!試してみます!!
17 ■おかえりなさい!
グアム旅行かなり楽しかったようですね~!!
うらやまし過ぎる~!!
私は先日出産したので、ベッドの上で痛みと戦ってマス~
私もいつか家族でグアム旅行に行けたらイイなぁ♪
でも、日焼けは災難でしたね。
まだ痛いですよね‥?!
旅行疲れもあると思うので、なるべくゆっくりとされてくださいね♪
焼きびたしがすごく美味しそう!!
うちは、私の作り方が悪いのか?だーれも食べてくれません↓↓
18 ■無題
やっくんって誰ですか~?笑
絶対見ます☆
19 ■おかえりです(^O^)
おかえりなさい(*^o^*)
無事帰宅良かったです★
疲れてるはずなのに、
ちゃんと料理されるのがホント凄いです(゜∇゜)
そして「はなまるマーケット」に出るんですね(≧∀≦)
楽しみにしてます♪♪
あれ?前のお昼に
放送のやつは、どうなったんですか?!
20 ■書き忘れてました!
ごめんなさい、さっき書き忘れてました~!!
はなまるマーケット、必ず見ますね~♪
21 ■お帰りなさい
グアム旅行、うらやましいです。疲れてるのにちゃんと夕飯作るってえらいなぁ~。
野菜の焼き浸し、美味しそう☆真似しま~す!!
はなまるマーケットもとっても楽しみです。
22 ■ご近所さん♪
とくまるみます(*^_^*)
ザ・夏!!って感じの、楽しみです(>_<)
グアム楽しかったみたいで羨ましいです!
国内旅行すらほとんどしたことのない私は国外なんか行ったことがないです(T_T)(笑)
やっと今日から夏休みに入ったので、これから頻繁にコメントしにきます\(^o^)/
23 ■おかえりなさい(つ∀-)
日焼け大丈夫ですか?
楽しそうな旅行の様子UPありがとうございます♪
私も行った気分にさせて頂きました(*^^*)
はなまる、録画予約しましたψ(`∇´)ψ
楽しみ\(^o^)/
24 ■おかえり~
疲れが残ってませんか~?ほんと、リハビリって必要ですよね(*^_^*) でも夏野菜たっぷり食べたからあっという間に復活か~ 日焼け、後にならないようにお大事にどうぞ~
25 ■おかえりなさい♪
日焼けも良い思い出ですねぇ♪
はなまる、今日の予告で観ました♪
直ぐに録画の予約♪
やっくんなら「これおいしい」絶対行ってくれます!!
だってみきママさんのは本当に美味しい~!!
26 ■みきママさんの
ご飯は本当に美味しいもん!!
やっくんも笑顔になりますよー(^-^)
でも、やっくんはやっぱり緊張しますね。
シブガキ隊って考えちゃうと存在デカイ(;゜∇゜)
27 ■無題
こんにちわ\(^o^)/
久しぶりにコメントさせてもらいます!
大根おろしおいしいですよね◎
はなまる録画しますね(^-^)/
28 ■無題
はなまる絶対録画して見ます(*^^)v
1 ■おかえりなさい(^O^)/
日焼け、大変そうです(:_;)
お大事になさってくださいね。
旅行から帰ってきてすぐにちゃんとごはんを作るみきママさん、ホントにすごいな~って尊敬します。
放送、楽しみです♪絶対、観ます!