ラーメン大好き・特に家系。　蒙古タンメン中本＠大宮

蒙古タンメン中本＠大宮

2011年5月1日（日）。

　今年97杯目

蒙古タンメン中本は昨年全店舗制覇しましたが、大宮店が4月23日オープンしました。

神奈川じゃなくて、大宮なんだ

しかし、白根氏の出身地ということで仕方ないす。

開店日に超中本ツウのふらわさんが行かれています。

この日は超中本ツウの方々が結集されたようですね。
私などはおよびもつきませんが、この日は仕事でした。
白根氏の陣頭指揮、拝見したかったなー

第三京浜と首都高速で1時間半。

駐車場を探して、中本に着いたのは、11時9分。

車はＮＴＴ前のこちらへ停めました。

30分100円、最大1000円なので大宮駅付近ではお得です。

大宮駅からだと。

南銀座を直進するとすぐでした。

がんばろう！東日本

幸い、行列はなく店内に入れました。

券売機。

カウンター席は厨房に向かって14席、壁際に8席でした。

私たちは13、14人目でまだ壁際の席は空いていました。

メニュー。

卓上。

選んだメニューはふらわさんの真似っ子ですｗ

半冷やし味噌スープ（半冷やミ）　170円。
辛さ

×10

ツレの北極ラーメン　800円。
麺固め。
辛さ

×9

対比。

北極のアップ。

北極のスープ。

北極の麺。

うーん、北極はやっぱり辛いけどめっちゃうまあ

麵もポキポキしていてうまーい！

五目蒙古タンメン　850円。
麺固め。
辛さ

×6

対比。

アップ。

スープ。

えっ、これ結構辛いです

もしかして町田店並に辛いんじゃ

でも北極よりもウマ辛ですね。

麵。

北極も麺より少し細いのかな。
自分的には北極の麺の方がポキポキ感が好みかもです。

豚バラや豆腐もたくさん入っていて、とっても美味しー

野菜も超いっぱいでまいうー！

半冷や味スープ。

北極の上を行く辛さはさすがに辛ーい

味が濃厚です。

麵を入れて食べましたが、辛くて少ししか飲むことが出来ませんでした

ごくごく飲まれたふらわ教授はさすがです

麵もツレに少し手伝ってもらってやっと食べ終えました。
具がね、とっても多かったんです。

5人の男性スタッフはどなたもすごく感じがよかったです。

後客様がたくさん見えて私たちのあとはすぐに満席になりました。

五目蒙古タンメンはとても美味しかったですが、やっぱり北極が好きなRYURYURYU星人でした。

神奈川進出は次回かもですね。
白根社長様、大ラーメン博での神奈川進出の実現のお言葉、本当ですよね

採点　

SHOP DATA
住所　　　埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60　アイス大宮ビル2F　
TEL　　　 048-642-1330
営業時間　11：00～21：00　
定休日　　月曜
アクセス　ＪＲ大宮駅より徒歩3分位
　

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大宮詣、お疲れ様です

文中リンク、ありがとうございます。

新店の「味見」には中本の味である「煮込み野菜」「麻婆豆腐」「辛し肉」が一度に食べられる五目蒙古タンメンがピッタリですね。
さらに半冷し味噌スープを付けると、辛し味噌の仕上がり具合も確認できるという（笑）。
大宮店は中本としてもそれなりに気合いを入れていまして、味、辛さ、共に新店とは思えない味でした。

今後とも、よろしくお願いします。