トイロイロ ***happy color life***

こんばんは、トイロです

１０時間もの外出を終え、帰ってきました～

さすがに疲れたわーー！子供たち、即寝です( ´艸｀)

さて、お弁当の記事ばかりが続いていますが（笑）

たまにはちょっと違うのもいいよねってことで、

昨日の晩ごはんネタです

２日前にお鍋いっぱいに野菜カレーを作っていたんです

Oisixさんの「直火焼 りんごカレールー（甘口）」を使って作りました！

このルウ、ただ甘いだけでなくてなんともスパイシーなんです

小さな子には辛いと感じるかもですがうちの３歳５歳は、

なんだかちょっと大人味だね～なんて言いながらも喜んで食べましたよ

大人も満足できる甘口ってすごいな～～って思ったくらい

私も大満足のお味でしたよ♪

で、うちの子たちはとにかくカレーが好きなので（親に似た・・・笑）

前日もカレーだったけど今日もカレーでいい～なんて言ってくれて。

でも、そのままだと私的に何ともな～って感じだったので

これまた子供たちの大好きなドリアに変身です

ナス、ピーマン、玉ねぎ、ニンジンがたっぷりのカレー

お肉は豚小間をさらに小さくカットして。

にんにくもたっぷり入れてますよ～♪

グラタン皿にごはん乗せてカレーのっけたら～～

電子レンジで作るホワイトソースをかけて、チーズをパラパラ～

電子レンジで簡単ホワイトソース♪ by トイロイロ

あとはトースターで焦げ目がつくまで焼けば完成～

カレーーィードリアーーーーン！！

死ぬほど好きだーーーー！！！！

スパイシーなカレーと、まろやかなホワイトソース、

コクのあるチーズとの相性といったらもう

言わなくてもわかりますよね～～～

前日に食べたカレーとは全く違う味。

子供たちも私もペロリーー

暑い夏にハフホフ言いながら暑いもの食べるのも嫌いじゃないな

美味しかった～～

きっとこのスパイシーなルウのおかげでよりおいしく感じたんだと思うけど♪

甘口でもスパイシー、そんな美味しいルウ、

是非Oisixの定期便ご注文のみなさんお試しあれ～～

Oisixの全力活動宣言 、応援します！

　

今回ご紹介したオイシックスさんの商品はこちら。

●直火焼 りんごカレールー（甘口）

余ったカレーとホワイトソースはラップして冷凍

これでまた夏休みのパパッとランチにでも利用できる

あまり連続してカレーとかなると飽きちゃうから少し時間を空けて食べ切るよ！

実は少し前に我が家のキッチンをリフォームしました

今までのキッチンがあまりに古くて

いろいろと不具合も出てきちゃったので

今後のいろいろなことも考えて踏み切りました

いずれは一軒家！の夢はまだあきらめてないので

今回のリフォームにはあまり自分のこだわりは入れずに

ニトリのシステムキッチンをカスタムして入れることに。

あまりにきれいに生まれ変わったキッチンは

なんだか今までの居心地良さがなくなったようで

自分らしさに欠ける、なんだかそこだけ異空間な感じでした。

あ、もちろん使い勝手は最高にいいですよ

でも、長年使った愛着のあった古いキッチンへの想いもあり・・・

少しずつこの新しさの中で自分らしい、

自分好みの空間にしたいってずっとずっと思ってて。

先日ふとホームセンターで木材見てた時にこれだって思って

調理スペースをこんな風にしてみました

時間もお金もあまりかからない技なのよ～～

ガスコンロの前のスペースに木材と煉瓦を使って棚のようにして配置

床材や柱としても使われるサーモウッドという木材で

耐久性、耐腐性に優れています。

色がまたとってもあったかい感じでいいんですよ～

私が購入したのは一枚１０００円くらいのもので、

それを計っておいたサイズにカットしてもらいました。

あとは、煉瓦の半分サイズのものを購入して積み重ねただけ

安定してるし、見た目もなかなか素敵です

なによりもコンロ前のスペースがかなり有効活用される

よく使うお砂糖や塩類、オイル類を目の前に。

見た目のかわいいスパイスやエッセンスなども並べて。

スパイスやエッセンスはこれだけに収まらないので別引き出しにも入れてます。

棚を作ったりするわけではないので

分解するのも簡単だし、とにかくあっという間に出来ちゃう

煉瓦の数で高さ調節も出来るのでこれはほんとに便利ですよ～

厚手の板じゃないと反り返ったり不安定になるので、

しっかりしたパイン材やサーモウッドのような木材がおすすめです♪

油飛びが気になるようだったら、

木材の部分にパタパタ扉みたいなものを付けてもいいですしね！

私は時々拭いて掃除するので、このまま見せる収納です

よく使うきび砂糖や三温糖はチャーミークリアに入れて並べてます。

頻繁に使うものは見せる収納が私には便利

シンク前にも同じようなものを作って

よく使うかわいいグラスやカトラリー、アイスピックを置いています

この陶器の輪ゴム差し、すごくかわいいでしょ～

大好きな窯元さんの作品なんです見てくれてるかな～

今までは輪ゴムひっかけてたので取るときにパラパラ落ちたりしてたから

こうやっておいておけるのはすごく便利でかわいい♪

この棚はキッチンだけにとどまらず、いろんな場所で応用できます

もし使えそうな場所があればぜひやってみてくださいね～～( ´艸｀)

ちなみに、包丁はこんな感じのスタンドで作業スペース前に置いてます

子供も手が届かないから安心だし、

何よりもパッと取れるからすごく使いやすいですよ～

このスタンド、デパートのキッチンコーナーで見つけたんだけど

確か２０００円もしなかったと思います♪

これまた余談なんだけど、

料理するときは必ずまな板の横にダスターをスタンバイさせます

無印良品のこのダスターがお気に入りでたくさん買っているので

こんな風に１００均のかごに入れてます

料理のたびに新しく出して洗った包丁を拭いたり

まな板の水けをふき取ったりね

キッチンペーパーの消費が少なくて済むし♪

食器類を拭くときにも使います

キッチンは私にとっては一日の大半を過ごす場所なので

やっぱり日々の暮らしで少しずつ便利に使えるように変化してきますね

だんだん新しいキッチンも自分らしい空間になってきて

より作業効率が上がってきました

立ってる時間もテンションが上がるのよね

ここで、毎日たくさんの料理を作る私なのでした～

キッチンネタのリクエストくれたお友達、こんなんでよかったでしょうか( ´艸｀)

キッチンカウンターはこの夏休みに作り替えたくて今設計中です

ぜったいに作るぞーーー

なんかいろいろ書いてたら長くなっちゃったーー（笑）

この先５日間も予定がぎっしり

最近子供たち寝てから仕事と勉強してるからほんっと、ヘロヘロです

でも週末の楽しみのためにもう少し頑張るぞ

みなさんも暑い日が続きますが体調崩さないようにお気を付けくださいね

明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう！

毎日、まいにち、ありがとう♪

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おはようございます、トイロです

朝更新したかったけど間に合わなかった

とりあえず、お弁当や準備は出来たから
おでかけしてきまーーす


今日も素敵な一日となりますように



iPhoneからの投稿

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こんにちは、トイロです

なぜか、毎日のようにお弁当を作り続けてる私です（;´▽｀A``

外食するより安上がりだし、

うちの子たち、外食だと完食しないからもったいないし・・・

なんて思うとついつい作ってしまいます～～

昨日は、朝から幼稚園の運動会担当役員のみんなと打ち合わせだったので

長引くことも考えてお弁当を持参しました

３人分、もうまとめて入れちゃいましたよ～～

前日の夜に、たっぷりポテサラを作りました

大きなじゃがいもと人参は、蒸し器でやわらかくなるまで蒸して

やっぱり蒸して作るポテサラが一番おいしいと思うわーーー

人参、キュウリ、ハム。今回リンゴがなくて入れてなかったら怒られた（笑）

シンプルだけど、このねっとりポテサラが大好き

お隣には前日たっぷり作ってた人参とツナの炒めサラダも

これは、アジみりん

お刺身用のアジを子供も食べやすいように骨抜きにして

醤油とみりん同割にしたものに漬けこみます。

３０分も漬けこんだらOK。

あとは、フライパンで油を敷かずに両面焼くだけ。

すごく焦げやすいからそこだけ要注意

いつもは脂ののったイワシですることが多いんだけど（骨抜き不要）

アジしか手に入らなくて今回はアジみりん。

これ、ごはんがものすごく進みます。

甘辛い味付けなのでお弁当にピッタリですよ～

玉子焼きはきび砂糖と、ひとつまみの塩、ほんの少しのはちみつ入り。

から揚げは、子供たちの好きなチキンバー

お酒大さじ１と塩２～３つまみくらいかな、しょうゆ小さじ１程度、卵１個、

しょうがのしぼり汁とにんにくのすりおろし１かけ分を

ジップロックに入れてよく揉みこんで３０分漬けこみます。

袋の中の水分を軽く捨てて、

片栗粉と米粉を各大さじ２ほど入れて全体にまぶし

１７０度の油でこんがりなるまで揚げれば完成

塩強めで味付て、お醤油はあくまでも風味付け程度に

お醤油多めにするとから揚げは焦げやすいからこの方がうまくいくよ♪

お酒入れると臭みも消えてジューシーに、

米粉と片栗粉をブレンドするとカリッと揚がりますよ～～

おにぎりは、塩のりとゆかり

やっぱりこれが大人気で、どうしてもこれにしちゃうわ。

完成したお弁当もって、行ってきました～

こんな風に詰め込むとみんなでおかずの分けっことかできていいよね～

しっかり遊び倒した子供たち、みんなでお弁当ペロリ

夏休みに入ってお友達と会う機会が減った分

ほんとにはじけまくって遊んでたもんね、そら疲れるわ

夕方、私も含めて３人撃沈して久しぶりに寝落ちてしまったのでした。。。ﾁｰﾝ

あ、お弁当、パパさんにも作ったよ

おかずがたっぷりあったから、同じ内容詰めただけやけどね。

お弁当作るの嫌いじゃないな

美味しいって言ってくれるみんなの笑顔が大好きだーー

・・・って明日もまた作って出かける予定ですけど何か～～？？（笑）

家の中じゃ子供たちの体力使い切れないんだものーーー(Ｔ▽Ｔ;)

ま、私もママ友たちと会うとパワーチャージできるからいいんですけどね

今日はこれから、

こちらも体力の有り余る甥っ子を誘ってお出かけでーす

昨日の夜の雷と雨、すごかったけど

まだ数日その恐れがあるって言ってたから気を付けないとね

夏休み、予想以上にハードだわーーー

みなさんにとって、今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

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おはようございます、トイロです

間もなくお出かけなので今日は珍しく朝の更新です！

昨日、ブログを更新したあと、

いきなり思い立ってお弁当を作りました

とはいっても、急だったので冷蔵庫にあったものでちゃちゃっとね

今回のお弁当箱はね、

モニターブロガーをさせていただいているコッタさんのもの

紙で出来てて軽くて見た目もかわいくてとっても便利なんです

帰りに荷物を減らしたいときなんかに重宝するの！

お弁当箱としても使うし、おかずのおすそ分けとか、

スイーツのおすそ分け、ラッピングボックスとしても使用してます

１枚の単価が安いので私は５０枚ほど頼んだんだけどそれでも８６０円ほど

２０分ほどで３つのお弁当出来たよ～

ウインナーはOisixさんの。

玉子焼きは喜界島の粗糖で甘く味付た、いつものやつ。

おにぎりはわかめ海苔と、ゆかりの２個

チェリーもちょうどお昼頃Oisixさんのが届いたばかりだったので入れました

冷凍枝豆は凍ったまま入れれば保冷剤代わりに

食べる頃にはちゃんと解凍されてるので冷凍庫に常備させてるとかなり便利！

この人参の炒めサラダはすごく簡単だけど

ごはんのおかずにもなっていいよ

オイル漬けのシーチキン、油を軽く切って千切りにした人参と一緒に炒めます。

シーチキンのオイルがあるので、油は敷かずにね。

塩コショウとマヨネーズを加えて全体に和えるように味付れば完成！

仕上げに乾燥パセリをパラパラと

ご飯にも、パンにも合う炒めサラダ、ぜひお試しを～

子供たちは、少しずつ量が少な目だけど、

内容は私と同じだよ～～

あ、ちょっとテンション上げるために、旗を付けてあげました( ´艸｀)

お弁当は、こんな感じで、それぞれペーパーナフキンとフォークを付けて

この個包装のフォーク、スプーン、私弁当に使った紙ナフキンもコッタさんの

このフォークも１本１５円だからまとめ買いします。

おすそ分けなんかの時に添えるとすごく喜ばれるし、

子供とお出かけの時にあると何かと便利なんです

もちろん、ラッピングにもね

子供たちに使ってる紙ナフキンはニトリで買ったの

これ、おうちカフェの雑誌の撮影の時にも使ったんだけど

このお値段で、ほんとにお値段以上にかわいくてしっかりしてるので

いろいろとラッピングとかにも使ってる

色が何種類かあって、この色はまさに夏って感じですよね～

細いマスキングテープでぐるりと一周させれば完成

マステだと、はがしても紙ナフキンもきれいなままだし

子供でも簡単にはがせます

お出かけバッグに、レジャーシートと、それぞれのマイボトル（お茶）入れて

さあ、ドライブにレッツラゴーー

あまりの暑さに、公園とか広場はちょっと危険だなってことで、

車を走らせて山を登り、きれいな景色を眺めながら車内ランチすることに

たまにはこういうのもいいものですよ～

たくさんの緑、空、景色見ながらいろんな話して食べるお弁当もおいしー

紙ナプキンは最初はひざ掛けにして、食べ終わったら顔や手を拭く！（笑）

ちょっと今日はかすんでたけど、すごくいい眺めでした

日が暮れるまで、このままドライブ

昨日はそんな午後を過ごしたとさ～～～

帰りは荷物が減ってとっても楽ちんでした～

紙のお弁当箱、大活躍

今回使用したお弁当箱、フォーク、スプーン、紙ナフキン、マスキングテープはコッタさんで取り扱っています。

コッタさん、小麦粉のお値段上げない宣言出ましたー！

とにかく資材が豊富でお求めやすいお値段で私もかなり愛用させていただいています。

サイトじっくり見て、掘り出し物見つけるのも楽しいですよ～～( ´艸｀)

・00012009　モールドパック大

・00065034　木製フォーク（大）単袋

・00065032　木製スプーン（大）単袋

・00081154　カフェナプキンローズ・ホワイト（50枚入り）

・00064612　mtシーラー　ボーダーターコイズグリーン

あ、そうそう、ちょこっとお知らせです

子育てスタイルさんの方で、

私のブログ記事を特集で取り上げていただいています

この夏に役立ちそうなブログが満載。

良かったら覗きに行ってみてくださいね

今日はこれから二学期の担当役員の打ち合わせがあるので

子供たちもつれてみんなで集合

どうせ集まるんだから楽しまないとね～ってことで、

今日もお弁当持参で行ってきます

暑いだろうな～～

がんばるべーーー

みなさんにとって、今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

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こんにちは、トイロです

今週末も遊び、満喫しちゃいましたよ～

で、子供たちと一緒にガッツリ早寝した日の朝食。

朝から、これよ、お好み焼きーーー（笑）

冷蔵庫にあったキャベツを使い切りたくて、

あと、半端にあった玉ねぎとか白ネギとか、ニンジンとかも一緒に混ぜ混ぜ

子供たちは決まって餅チーズ！なので、

切り餅を小さくカットしたものも混ぜ込んでから焼いて

最後にスライスチーズを乗っけました。

さすがに一枚は食べきれなかったけど

みんな、結構な量食べたのよ～

鉄のフライパンで焼いたからサクサクふんわり

とっても美味しかった～～

冷蔵庫のお掃除メニューとしてもお好み焼きっていいですよね～

しっかし・・・ご飯、３食作ってたら一日が終わりそうだよね・・・

子供が夏休みの皆様、ほんとーーにお疲れ様です～～（;´▽｀A``

さて、土曜日は、地元のお祭り、戸畑祇園に行きました～

実家にお泊りする予定だったので、子供たちもすごいテンションだったよ。

日が落ちかけたらみんなで歩いて競演会会場に

あふれかえる人、人、人ーーー

五段上げが始まると、大歓声

この瞬間、毎回だけどなんか涙が出そうになっちゃう

お囃子が始まり、威勢よく動き出す山笠

うちの祭り好きキッズたちも、大興奮で一緒に

ヨイトサーヨイトサーー！！

あーーー、何度見てもいいわ～～～

妹と、「子供がいなかったら間違いなく追いかけまわしてるよね！」

なんて言いながらお祭りの雰囲気を楽しみました

その血を受け継いで子供たちもしっかり祭りっ子だけどね（笑）

毎年恒例の、幼馴染の実家にもお邪魔してきました～

年々増える子供たち、今回もめちゃくちゃかわいいベビーちゃんに会えたよ

子供たちは、花火までさせてもらいました～！

今年初の花火、すごく楽しんでたよ

そうそう、今回のお祭りの目玉はね

初めての金魚すくい！！

うちの父が子供たちと毎週一回お風呂に入ってくれるんだけど

もう何か月も前からお祭りのこととかいうんですよ～

イベント好きというか、子供心をあおるのが好きな親だったわ、昔から（笑）

でね、金魚すくいしたことないならやっていい！とか勝手に言ってて

私は、生きてるものは簡単に買ったりしちゃダメだって言って

今まで一度もそういう類のものはさせていなかったんです

が、今回はちゃんと実家の水槽で飼うという条件だったので

初めて許可したのでした～

そんなに簡単に釣れるわけないだろうと思ってたらさ、

網で３匹まで釣っていいっていう金魚すくいのお店があったので

（間違いなくだれでも連れるってことよ！笑）

初めてなんだし、これでいいか～～ってことで、

二人とも網での金魚すくいで無事に３匹ずつ釣ったのでした

実は帰り道でユメがコンビニで落としてしまったけど・・・（ｵｲｵｲ）

実家の水槽にて今のところ元気に泳いでるよ～

長生きしてほしいものです

また来年のお祭りが楽しみです

幼馴染ファミリーのみんなも、本当にありがとうね～～

また遊びましょう♪

毎日、まいにち、一日子供たちと一緒にいると

何度も何度も喉乾いたーーーって言われません

今まではそれぞれの水筒にお茶を入れてそれを飲ませるようにしてたんですが

水筒、結構大きくて場所もとるし重たいし邪魔になるし洗いにくいし・・・

何かいいものないかな～～って探してたの

で、たまたま昨日デパートで見かけたコレ

懐かしいキキララとマイメロちゃんのサーモマグっていうのかな。

保冷、保温が出来る小さな水筒みたいなものね。

これが１４７０円だったっけな、お手頃だったので購入しました

ストローとか飲み口があるとかではないんだけど、

氷も入れやすいし、しっかり保冷出来るし、

結構量も入る割にスリムでコンパクト

幼稚園くらいの年齢だったら自分で上手に使えると思いますよ～！

これなら私のマイボトルと一緒にかばんに入れてもあまりかさばらずで便利♪

ボトルケースくらいなら簡単に作れそうだしつくろっかな

Oisixさんの有機麦茶がとっても美味しくて

今は毎日１～２回沸かして飲んでます。

（１日で２～３リットルは飲んでるってことですね～）

ジュースも今はほとんど買わなくなって

子供たちもジュース買って～とは言わず、麦茶～って言うようになったの。

ジュースは結局喉が渇いちゃうしね、

この麦茶はほんとに美味しいからいいね

うちの冷蔵庫には、有機麦茶、水出しほうじ茶、黒烏龍茶、水出しアールグレイ。

お茶だらけです( ´艸｀)

最近はコーヒーも飲んでないな～～。

お茶のおいしさにすっかりはまってるトイロ家です(≧▽≦)

午後から、水筒もってお出かけするかな～

先週は過ごしやすい日が続きましたが

今週はまた暑くなりそうです

みなさん、熱中症など体調管理には十分お気を付けくださいね

今日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう！

毎日、まいにち、ありがとう♪

私も参加させていただきました！どうぞよろしくお願いいたします！

読んでくれてありがとう！お気軽に足跡残してね！

２つのランキングに参加しています。応援クリックお願いします！日々の更新の励みになります。みなさんありがとう！

　
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