稲わら調査さえ満足にできない　国の無責任体質

“汚染牛”の恐怖が止まらない。福島、宮城両県に続き、２０日、岩手でも放射性セシウムに汚染された稲わらが確認され、これを与えられた可能性がある肉牛８１頭が出荷されていたことが判明した。

　福島県では放射性セシウムに汚染された稲わらを食べた牛の数が５３７頭に及び、厚労省はＨＰでこれらの牛の個体識別番号を公表した。ただ、その内容は識別番号と「出荷と畜場」を一覧表にしているだけ。検索システムがないため使い勝手が悪い。しかも宮城県産の稲わらも汚染されて青森や新潟、山形など６県の農家に出荷されたというのに、そちらの情報は一切ない。

　独立行政法人「家畜改良センター」も同様の情報提供を行っているが、これはＢＳＥ（牛海綿状脳症）が深刻化した０３年に設置されたもの。肉牛がどこで生まれ、どこの業者に飼育され、どこで処理されたかはチェックできる。しかし汚染わらの情報はない。手元の識別番号を入力すれば生産、成育ルートは分かるが、産地が福島以外だからといって安心はできない。汚染わらを食べていたらアウトなのだ。つまり、このシステムでは本当の安全性は確認できないのである。

「国は日本の『食』をつぶすつもりではないか」と批判するのは「消費者問題研究所」代表の垣田達哉氏だ。

「宮城県の稲わらがどこの農家に渡ったかなんて、農水省が調べたらすぐに分かるはず。モタモタしすぎです。牛の検査もしかり。計画的避難区域などでは全頭検査を行うが、それ以外では１農家あたり牛１頭しか調べない“全戸検査”でごまかそうとしている。そうこうしているうちに汚染牛はドンドン増えて、農家は信頼を失い、消費者は疑いを強めるばかり。政治家と役人が自分たちの失敗がばれるのを恐れてわざと手抜きをしていると思われても仕方ありません」

　豚肉や鶏肉も心配だ。国は両方とも屋外保存のエサを食べていないから安全と説明しているが、こうしたエサが絶対に外気に触れていないという保証はない。豚は成育期間が７、８カ月と短い。垣田氏は、３月の原発事故以降に放射性物質に触れたエサを豚が食べ、その肉がすでに家庭の食卓に上ってしまったのではないかと心配する。

　では、われわれ消費者は何を食べればいいのか。

「国がいくら安全だと言っても、食品による体内被曝（ひばく）の危険性はゼロではない。東北の農家には気の毒ですが、不安なものは安全性が確認されるまで食べないのが無難です。スーパーで牛肉を買うときは産地をしっかり確認すること。オージービーフみたいな輸入肉を食べるのもひとつの選択です。国が信じられないのだから、自分で自分の命を守るしかありません」（垣田氏）

　汚染わらを食べた牛の出荷頭数は全国で１５００頭を超えた。流通していないのは鳥取と沖縄だけである。汚染は拡大の一途だ。

（日刊ゲンダイ2011年7月21日掲載）