2011-05-11 08:10:37
暇
テーマ：ブログ
毎年
春のセールの終了後から
秋になるまで
うちの店舗は暇になります。
今年は震災の影響で
東日本は春のセールが
延期になっていますから
ＧＷ前から
暇です。
軒並み去年より入客数が
減っています。
暇なのは歓迎なのですが
深夜はやる事が
いつも通り
いっぱいありますから
さほど暇さを感じませんが
煮肉量が０.５になって
何回も煮肉しなくちゃならず
かえって忙しい気もします。
多分うちの深夜は
牛丼かなり旨いですよ
だいたい出来立てでさ
でも旨いマズイじゃ
ないんだよね
値段だよ値段…
値段に敵うものはないよね
牛丼だもん
250円にして
他のメニューやめちゃえば
簡単に入客数は戻るよ
考えてみれば
１番に低価格にしたのに
BSE騒動以来
価格競争に乗り遅れちゃってさ
ＭＭ計画とか言って
他のチェーン店の
真似しようとして失敗
その上
Ｍ＆Ａに
ことごとく失敗して
今の情けなさ
ここいらで一発
起死回生の手をうたなきゃ
このままどんどん
衰退しちゃうよね
まぁ笊勘定時代の社員が
幹部だから無理かな
かつての栄光にしがみついて
味だ粋だ言ってるうちは
ダメよね
うちの社員がマズイと
口をそろえて言い
馬鹿にしてるチェーン店が
業界トップなんだって事を
謙虚にとらえなきゃさ
セール時だけ入客増えたって
どうしようもないよ
責任は社員がとれよ
組合もないキャストを
いじめるな
仕事ばかり増やしてさ
打開策に
すぐ無くなるメニューばかり
考えていないで
値段で勝負しろ～
アホ。
春のセールの終了後から
秋になるまで
うちの店舗は暇になります。
今年は震災の影響で
東日本は春のセールが
延期になっていますから
ＧＷ前から
暇です。
軒並み去年より入客数が
減っています。
暇なのは歓迎なのですが
深夜はやる事が
いつも通り
いっぱいありますから
さほど暇さを感じませんが
煮肉量が０.５になって
何回も煮肉しなくちゃならず
かえって忙しい気もします。
多分うちの深夜は
牛丼かなり旨いですよ
だいたい出来立てでさ
でも旨いマズイじゃ
ないんだよね
値段だよ値段…
値段に敵うものはないよね
牛丼だもん
250円にして
他のメニューやめちゃえば
簡単に入客数は戻るよ
考えてみれば
１番に低価格にしたのに
BSE騒動以来
価格競争に乗り遅れちゃってさ
ＭＭ計画とか言って
他のチェーン店の
真似しようとして失敗
その上
Ｍ＆Ａに
ことごとく失敗して
今の情けなさ
ここいらで一発
起死回生の手をうたなきゃ
このままどんどん
衰退しちゃうよね
まぁ笊勘定時代の社員が
幹部だから無理かな
かつての栄光にしがみついて
味だ粋だ言ってるうちは
ダメよね
うちの社員がマズイと
口をそろえて言い
馬鹿にしてるチェーン店が
業界トップなんだって事を
謙虚にとらえなきゃさ
セール時だけ入客増えたって
どうしようもないよ
責任は社員がとれよ
組合もないキャストを
いじめるな
仕事ばかり増やしてさ
打開策に
すぐ無くなるメニューばかり
考えていないで
値段で勝負しろ～
アホ。