2011-04-16 07:37:39

ピークとアイドル

テーマ:ブログ
昼間の忙しい時間帯を
「ピーク」と呼びます。

このピークってのが
曲者で…

ピーク時に勤務する者は
自分達が一番偉いみたいに
その店その店で皆
勘違いしていて
陰では「ピーク様」などと
呼んで馬鹿にしたりしてます。
実際は入客数は多いが
その分人員も多く
キャスト一人に対しての
お客の割合は低いから
たいしたことないのである。

そして、そのピークが終わると
「アイドル」と
呼ばれる時間帯がくる
だいたい14時~17時位まで。

何故「アイドル」と
呼ばれるかには諸説あり
一番は
テレビ番組に出ている
アイドルのように
何もしないで
突っ立ってるだけなくらい
暇な時間帯と言う説。

深夜は入客なくても
やらなきゃならない作業があり
どちらかと言えば
入客がない方が
作業が進み
やりやすいのである。

24時間営業ですから
深夜はお客様がいようと
掃除もしなくちゃなりません
しかし中には
「食ってるのに
掃除なんかするな」と
声を荒げるお客様も
いらっしゃいます
じゃあ、いつやりゃいいんだよ
と思ってしまいます

アイドルはいいなぁ
僕も昼帯勤務に移ろうかなぁ

なんてね


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