(cache) ホテルオークラ新潟

特選コース　～夏～

期間：7/1～8/31 　17：30～21：00

料理長 4名が繰り広げる味の競演をお楽しみください。

鮨えちごよしいけコース

・枝豆
・前菜
・薄切りサーロイン鉄板焼き
・旬の天ぷら
・すし特上にぎり（八貫）
・フルーツ

￥12,000 （税、サービス料込）

や彦コース

・枝豆
・刺身
・シーフード鉄板焼
・旬の天ぷら
・すき焼き　または　しゃぶしゃぶ
・おこのみのり巻き
・フルーツ

￥12,000 （税、サービス料込）

鉄板焼さざんかコース

・枝豆
・刺身
・旬の天ぷら
・黒毛和牛フィレ100g またはサーロイン150g
・ミニサラダ
・焼野菜
・寿司三貫
・フルーツ

￥13,500 （税、サービス料込）

創作和食膳　十二単　

期間：7/1～7/31 　17：30～21：00

料理長斎藤正彦の繊細で柔らかな感性が様々な色を描きだす創作和食膳です。

冷菜	とうもろこし寄せ焼き茄子胡麻掛け一口冷やしうどん他
お造り	鮮魚盛り合わせ
温菜	白身魚のずんだ焼きさざえガーリックバター焼き自家製玉子焼き他
強肴	黄金豚の冷しゃぶ
食事	手毬寿司
水菓子	みつ豆

￥4,800 （税、サービス料込）

うなぎ料理

期間：7/1～8/31　

国産うなぎ使用（宮崎産・鹿児島産）

・うな重定食
・うなぎ蒲焼定食
・うなぎ白焼定食

￥3,200 （税、サービス料込）

涼風御膳

期間：7/1～8/31　11：30～14：30

夏おすすめのどごし爽やかなランチメニューです。

・彩りそーめん
・豚しゃぶ

￥1,800 （税、サービス料込）

<オプションメニュー>
・かき揚げ　1個　￥300　他

さざんか【平日限定】ヘルシーUSビーフグラムオーダーステーキランチ＜サラダバー付き＞

期間：5/9～8/31 　11：30～14：30

低脂肪・低カロリーでヘルシーなUSビーフを使用した期間限定の鉄板焼ランチです。
シェフが目の前で焼き上げます。サラダ・スープが食べ放題！

USビーフ　サーロイン上限200g
フィレ上限150g
お好きなお肉のグラム数をお申しつけください。サラダ・スープ食べ放題（セルフサービス）

￥1,800 （税、サービス料込）

復興祈願東北ブランド牛フェア

東北のブランド牛、仙台牛、前沢牛、米沢牛を一手に取り揃えました！

<米沢牛>

<前沢牛・仙台牛>

や彦「天バラ定食」

小海老のかき揚げをほかほかのご飯に混ぜ込みました。
食感が楽しいさっぱり塩味の天バラ丼です。

天バラ丼
野菜天ぷら
小煮物
和風サラダ
香の物
味噌椀
シャーベット

￥2,000 （税、サービス料込）