「クオカのスイーツ冷菓ミックス」で♪黒ごまクリーミーパンナコッタ★
テーマ：●モニター
こんにちは、トイロです
先日子育てスタイルとクオカさんのコラボ企画のモニター当選した
「クオカのスイーツ冷菓ミックス」、もうひとつ届いていたんですがそれがこれ。
牛乳で作れるパンナコッタミックスです。
これも、用意する材料は牛乳のみで５分あれば作れちゃう！（冷やす時間は除く）
シンプルに作って食べてもみましたが、少し甘味が強いかな？という印象。
（あくまで、私がそう感じただけですけどね）
でも、牛乳だけであの美味しさなら納得かな
今回は、甘さを少し抑えて、栄養もたっぷり！な
黒ごまパンナコッタにアレンジです。
しっかり黒ごまたべてる～って感じの濃厚でクリーミーな仕上がりです。
ほんの少し生クリームを足してコクを出すようにしてみたよ。
黒ごまのクリーミーパンナコッタ（４個分）
パンナコッタミックス １００ｇ
牛乳 ３００ｇ
黒ごま １５ｇ
生クリーム 大さじ２
手早く作るので、材料はすべて計量しておく。牛乳は鍋に計って入れておく。
牛乳を沸騰しはじめるまで温める。焦げ付かないようにホイッパーでゆっくり泡立てないようにかき混ぜながら♪ お鍋の淵がこんな風に小さく泡立ちだすくらいまでね。
パンナコッタミックスを加え、だまにならないようにホイッパーでよく混ぜる。
溶けたら続いて黒すりごまを加えて混ぜる。
再沸騰したら、火を止め生クリームを加えて全体をさっと混ぜる。
グラスやカップに注ぎ分けて、冷蔵庫で２時間以上冷やし固める。
表面の泡↓は舌触りが悪くなるのでスプーンですくうか、潰しておいてね。
ホイップクリームを絞って、ミントを飾れば完成～
ものすご～く黒ごまの風味が生きていて
トロットロ～なクリーミーなパンナコッタ
やっぱり少し生クリームを加えたのは正解のようです
しっかりプリンのように固まる感じではなく、
本当にトロットロ～でクリームのような食感です。
なので、暑い夏、食欲のない時でもするっと食べれちゃいますよ～
ゴマは栄養もたっぷりだし、牛乳も取れるし。
このお手軽さでこの美味しさは嬉しいです
このミックスですが、原材料を見たところ卵は不使用です。
なので、卵アレルギーのお子さんにも食べさせてあげられますね
（ただし、製造工場では、小麦・卵を含む製品を製造しているようなので、購入される方の判断で使用されてくださいね）
ほ～ら、ハナもこのでっかいお口でパクリ～～～！！！（笑）
ぜひ、クオカさんのパンナコッタミックスお試しくださいね
以前紹介したプリンミックスで作るチョコプリン もお勧めです～♪
わたしも、次回の粉の発注の時にリピしよっかな～♪ひひひ。
とっても美味しいおやつがほんとに手軽にできたこの冷菓ミックス。
クオカさん、子育てスタイルさん、本当にありがとうございました
今日も暑いですよ～～～
うだる暑さってまさにこういうことですねってくらい
子供たちは、水遊びもひとしきりし終わって
なんだかお昼寝モードみたい。。。おなかすいたんだけどぉ～
そうそう、私の日焼け。
昨夜湿疹が出てしまい、（日光過敏症なの）暑いわ痛いわかゆいわでしたが
今日はすっかり落ち着きました～
やっぱり完全に日焼け対策してないと、この日差しは危険よ皆さん！（笑）
子供たちも日焼け止め塗ってたけど、しっかり水着の跡ついてま～す。ふふふ
さ！！今からお買いものや仕入れにちょっとお出かけして来ます
皆さんも今日が笑顔あふれる素敵な一日となりますように
週末土曜日です！お仕事の人！もう少しよ～ファイト～
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このグラスを使っています。熱湯ＯＫなので、これでプリンを作ったりもしますよ～♪
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