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7月13日（水）の晩御飯は・・・
ざる麺パーティー。略して、麺パ～。若い子みたいに短くしてみました。麺パ～、これやってみたけど、ラクチンだな。角煮を用意するだけで、麺パ～盛り上がった。それでは今日も一気に行ってみよ～！！
まず、豚バラを横3等分に切って、全面焼きつけて～、
バラ1本（600g）を2本同時に調理。フライパンで全体を焼きつけてうまみを閉じ込める。
お次は、圧力鍋で15分煮て～、
圧力鍋に焼いた豚バラ・肉がかぶるくらいの水・おろし生姜を入れて火にかけ、15分加圧したら、火を止めて自然放置。
お次は豚バラを縦3等分にして、フライパンでタレと煮て～、
フライパンに茹で汁（200㏄）・醤油と砂糖（各大さじ3）・オイスターソースと酒（各大さじ2）・味噌（大さじ1）・おろしにんにくとおろし生姜（各小さじ1/2）・鶏がらスープの素（小さじ1）・八角（割って6粒）を入れて煮立て、煮詰めながら肉を返してからめる。
中華角煮ができた～！！
半熟卵を添えて。角煮、美味しすぎるわ～。盛り付けたのは豚バラ1本分。明日の晩御飯に残りの1本使お～っと。
そして、他には夏野菜を焼いて焼き野菜を作って～、
切った野菜に豚バラの茹で汁を少し回しかけ、塩を振って焼く。茹で汁は油が多いので、サラダ油代わりに使った。焼き野菜、天ぷらよりヘルシー。
夏の焼き野菜ができた～！！
麺つゆでいただきます。
そして、野菜を千切りして、ざる麺のトッピングができた～！！
麺パ～で野菜がもりもり食べられた。はる兄とれんちび楽しそうにトッピングして食べてたな。
昨日の晩御飯は、950円でした～！！
豚バラ2本のうち、1本食べて511円。ざる麺1袋198円。旦那にもう1玉追加した。
それから。
今日は、連載を更新しました～！！
皆さんからいただいたメールの中に「痩せたいんですけど、ヘルシーなメニューはありませんか？」ってさ。
できたらもりもり食べて痩せたいものです。では、こんなのはどうでしょ～？
↓↓ここをクリック。
レシピブログ連載「バリエいろいろ！
藤原家のリメイク★お昼ごはん」
携帯からも見れるよ～！！
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昨日
おととい
07月11日
2 ■麺～～
更に麺～～～
痩せるレシピまで！！
確かに家の残り物とかで痩せれそう！！
そして麺パ～♪（流行らせよう）
めっちゃ美味しそう！！！
これどんな具財でもいけそうですよね？？
麺ってどうしてもベタな食べ方しか出来ないので
色々具を投入したらいいんですね～～
ぼちぼち夏バテなりつつあるので
精力つきそうだし、
こんど我が家も麺パ～してみます！！
3 ■角煮
美味しそう！圧力鍋が欲しくなります。
4 ■無題
楽しそうおいしそう!!
あ、夏野菜カレーとフライドポテト真似して昨日作りました(*^-')b
めっちゃおいしくできました★
フライドポテトはリピします♪
5 ■美味しそう！
今日も暑いですねぇ！！麺パ～！子ども達は喜ぶよね～！
我が家は冷やし中華の時に麺とトッピングを別々に出して各自好きなように乗せて食べます(*^_^*)
でもみきﾏﾏみたいに他におかずはないけど(^^ゞ
ビビン麺も美味しそう！試してみますね！
6 ■気になっていることが…
オーブンレンジ、直りましたか～？
7 ■無題
初コメです☆
いつも美味しそうで、関心してます☆
豚の角煮、挑戦したいと思います♪
8 ■麺パー
毎日暑いですね（;´▽｀A``
暑いときの麺メニューはいいですね！
ただうちの食いしん坊な息子は・・・
麺だとすぐに「腹へった」と言います(´Д｀；)ヤレヤレ
うちは今日みきママさんの
チキン南蛮作ってみま～す('-^*)
9 ■無題
リメイク連載の方もブクマさせてもらいました(>_<)☆
みきママさんのレシピ見るのが毎日の楽しみみたいになッてます(*^^*)♪♪♪
10 ■夏ですね～☆
こんにちわ☆
私も水着の為にダイエット中です(笑)
麺パ～良いですね☆
うちも今度やってみようかな♪
今日も暑いですね☆
あと少しfightです♪
o(^-^)o
11 ■無題
麺パー！！！
あれで３人分の量だったら痩せますよね。
発泡酒もガンガン飲んだって大丈夫！！
淡麗はグリーンラベルの方がいいんじゃないですか？？
ついでにベランダの野菜も痩せまくり。
貧相な家族です。
テフロン毒ガスで住人から苦情は来ていませんか？心配です、他のマンションの方々。
12 ■無題
連載の『これで痩せたな』に吹きました(≧∇≦)笑
13 ■こんにちは★
麺パー！！！！良いですね(^0^)/
てかみきママもまだまだ若いでしょ～～～(゜o゜)＼(-_-)
たしかに若い子はなんでも短くしたがりますよね～～！
私もまだ19歳ですが……もうついていけません（笑）
アンチエイジングしなきゃ～～（笑）
連載もみましたよ～～～ビビン麺美味しそう～～～辛いし汗出るし～～うん！！！痩せるなo(^-^)o
私も今、腹筋、背筋頑張って毎日やってます！！
みきママは十分ナイスバディーだから羨ましい！！！
明日も楽しみにしてます★
美紗希
14 ■無題
麺パーいいですね！
でも、旦那がラーメン屋で働いてるので…晩ご飯に麺は嫌だ！って言われちゃいます…まぁ、まかないも麺だし…家でも麺だと嫌になるか～(笑)
私は麺類大好きなんだけどなぁ～
角煮～おいしそ～！
やっぱり、圧力鍋ほしいなぁ
15 ■無題
麺パ～
いいですね！
今度やってみます♪
16 ■こんにちは(・∀・)ﾉ
昨日手羽先と卵の燻製作りましたよ！
めちゃくちゃ美味しくて感動しました！！
４歳の娘も88歳の祖母も美味しいっとかぶりついてあっという間になくなりました。
私もビールが進みましたよ～。次は豚バラやってみようと思います。
いつも美味しいレシピありがとうm(__)m
17 ■無題
おいしそう！！！！
やってみます！！！
1 ■☆こんにちは☆
麺パー
美味しそう～
みきママかわいいじゃないですか☆
ビビン麺も美味しそう～
みきママ痩せているじゃないですか☆
午後からもふぁいてぃ～んです♪