七色のカラフル納豆でネバーギブアップ　７・１０登場

　納豆消費量が全国最低レベルの大阪で、その魅力を広めようと、地元のイラストレーターらが七色に輝く納豆をプロデュースした。「納豆の日」の７月１０日にデビューする。

　きっかけは昨夏、男友達の会話から。１人が「納豆ってクサイだけ」と言うと、イラストレーターの石川武志さん（３３）とデザイン会社社長の福岡宏信さん（３８）が「信じられん」と猛反発。「そんならオレでも食えるもん作ってみいや」「おう、作ったる」。売り言葉に買い言葉で、２人はプロジェクト「７１０（ナットー）ＴＶ」を立ち上げた。

　まずはイメージアップからと、全国の納豆を食べ比べる動画を配信。友人の音楽プロデューサー杉本稔さん（４５）にテーマソング「まさか納豆」を作ってもらい、ツイッターでも納豆の話題をつぶやいた。

　嫌いな人でも食べられる納豆のアイデアには苦しんだが、「いろんな豆のカラフルな納豆ならかわいいかも」と思いついた。三重県の納豆メーカー「小杉食品」に相談した。豆は種類ごとに発酵の時間が違う。小杉悟（さとし）社長（５０）は内心「そんなの無理」と思いつつ試作したが、発酵度合いの差が新たな食感につながり、予想外においしい。