［ライフ］【くらしナビ】夏本番…「冷やしごはん」がトレンド？！＋（1/3ページ）（2011.7.8 07:40）

お茶漬け受けて節電にも一役

　蒸し暑くても、節電のために冷房をガンガン効かせることができないのがこの夏。おのずと体の中から涼しくなるようなものを食べたくなる。冷えた麺をつるっと食べたり、逆に汗をダラダラ流しながらカレーを食べたりするのも人気だが、この夏は、「冷やしごはん」がトレンドになるという。（谷内誠）

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　◆デニーズの新メニュー

　「ファミリーレストランの夏メニューといえば、カレーや冷たい麺が中心でしたが、この夏は初めて冷たいごはんものを出しました」というのは、ファミレス大手、デニーズを運営するセブン＆アイ・フードシステムズ執行役員の山瀬輝子さん。

　デニーズでは６月２１日から、「五島列島産　天然真鯵（まあじ）の冷し茶漬け」（税込み７３０円）と「８種野菜の冷たいクッパ」（同）の２種を登場させた。

　「１店あたり１日に１０食注文があればヒットといえますが、お茶漬けは２０食以上が出る人気になっています。節電のため、店内温度を２６度から２８度に設定し、今年も昨年のような猛暑を予想しているだけに、こうした冷たいメニューに力を入れています」