クール・ジャパン COOL JAPAN かっこいい日本-9 世界で愛さるカニカマ(surimi)
クール・ジャパン COOL JAPAN かっこいい日本
第9回 は 「カニカマ」
海外では「surimi(すりみ)」
の名称で販売されています。
カニカマは1972年に
石川県七尾市(ななおし)の
水産メーカー、スギヨで初めて生産され
カニ風味のかまぼこ、
略して「カニカマ」として販売するようになりました。
海外ではsurimi(すりみ)の名称で販売され
フランスのスーパーにはカニカマ専用の
売り場を設けているところもあるようです。
またカニカマをはさんだサンドイッチは
通称、スウェーデン風サンドウィッチの名前で
販売されています。
ココログのブロガーさんは
「イタリアで海鮮パスタを食べたら、
5軒中3軒はカニカマが入っていました」
と報告しています。
また、ユナイテッド航空では機内食に使われていて
海外での人気に拍車をかけたとも言われています。
↓ カニカマを使った料理、レシピの紹介
(簡単!胡瓜とカニカマのチーズマヨサラダ )
(カニカマともやしのチャーハン )
第9回 は 「カニカマ」
海外では「surimi(すりみ)」
の名称で販売されています。
カニカマは1972年に
石川県七尾市(ななおし)の
水産メーカー、スギヨで初めて生産され
カニ風味のかまぼこ、
略して「カニカマ」として販売するようになりました。
海外ではsurimi(すりみ)の名称で販売され
フランスのスーパーにはカニカマ専用の
売り場を設けているところもあるようです。
またカニカマをはさんだサンドイッチは
通称、スウェーデン風サンドウィッチの名前で
販売されています。
ココログのブロガーさんは
「イタリアで海鮮パスタを食べたら、
5軒中3軒はカニカマが入っていました」
と報告しています。
また、ユナイテッド航空では機内食に使われていて
海外での人気に拍車をかけたとも言われています。
↓ カニカマを使った料理、レシピの紹介
(簡単!胡瓜とカニカマのチーズマヨサラダ )
(カニカマともやしのチャーハン )