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生レバー販売禁止案、厚労省の部会で提案
< 2011年6月29日 20:53 >
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生肉による食中毒問題で新たな基準を作ろうとしている厚労省の部会で２８日、生レバーの販売を禁止する案が提案された。
生レバーについて、厚労省は衛生基準を満たしていたとしても提供しないように指導している。
厚労省の部会は今後、食中毒のデータを基に法律で生レバーの販売を規制するか検討するとしている。
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