トップページ > 三島の食育 > ふじのくに食育フェア２０１１（第6回食育推進全国大会）に多数のご来場ありがとうございました。
ふじのくに食育フェア２０１１（第6回食育推進全国大会）に多数のご来場ありがとうございました。
ふじのくに食育フェア２０１１（第６回食育推進全国大会）を三島市で開催しました。
開会式、食育推進に関するポスター表彰、食育推進ボランティア表彰をはじめとして、講演会・シンポジウム等の様々なイベントや１６１団体２２７ブースによる多彩な展示が行われ、二日間で約５万１千人のご来場をいただきました。
日程・場所など
| 時期 | 平成２３年６月１８日（土）・１９日（日）の両日 | |
| 場所 | 日本大学国際関係学部・短期大学部（三島校舎） | |
| （静岡県三島市文教町二丁目３１番１４５号） | ||
| 三島市立北小学校ほか | ||
| （静岡県三島市文教町一丁目４番８号） | ||
| 主催 | 内閣府・静岡県・三島市 | |
同時開催イベントとして、ふじのくにご当地グルメまつりin三島を開催しました。
大会の概要
- 開会式
- 講演会
- シンポジウム
- 食育に関するブース展示等
大会概要については、こちら(大会概要）をご覧ください。
大会パンフレットはこちらです。
イベント情報
三島市担当イベント
１ シンポジウム「広げよう噛むから始める健康づくり」
〜生きる力を育む食生活とは〜
| とき | 6月18日（土）11：00〜12：30 |
| ところ | 日本大学三島キャンパス15号館2階 1523教室 |
| パネリスト | 村上祥子氏（料理研究家 管理栄養士） |
| 向井美惠氏（昭和大学教授） | |
| コーディネーター | 吉田隆子氏（日本大学短期大学部食物栄養学科教授） |
２ 「三島の野菜で噛む力ＵＰ」 〜電子レンジで早・うま・簡単クッキング〜
村上祥子先生による箱根西麓三島野菜を使った電子レンジクッキングの実演
| とき | 6月18日（土）14：30〜16：00 |
| ところ | 北小学校2階ランチルーム |
| 講師 | 村上祥子氏（料理研究家 管理栄養士） |
３ 「食育は子供の心を豊かにする」 〜親子で話そう、作ろう、食べよう〜
世界的有名なフレンチの三國シェフによる講演会
| とき | 6月19日(日) 10：30〜12：00 |
| ところ | 北小学校2階ランチルーム |
| 講師 | 三國清三氏 |
| 洋食料理家、オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ | |
| 株式会社ソシエテミクニ代表取締役 | |
| 日本フランス料理技術組合代表 |
関連リンク
この情報に関する問い合わせ先
担当課名 健康推進部健康増進課
電話番号 055-973-3700／FAX 055-976-8896