| 2011/06/22
久々に餃子。
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友達が遊びに来るっていうんで、なにかおもてなしを・・・ しかし料理上手のお友達、彼女の素晴らしいレパートリーに 私の腕は到底及びません(涙) というわけで、視覚で楽しむ大作戦!! 我が家でもっぱら活躍するのがグリル鍋です!
いちおう餃子は手作りの野菜餃子、当たりのチーズ入り数個。 テーブルの1/3を占領するプレートで焼く餃子は、注目の的です! 残念ながら羽はイマイチうまく作れんかったけど パリっとジューシーに焼けてよかったです!
お手軽にパクっと食べれる餃子に加えて、パクっと食べれる御飯。 餃子に合うかどうかは別として、お稲荷さんも作りました! うちのお稲荷さんは大葉とゴマがたっぷり入った さっぱり稲荷寿司です。
たいしたおもてなしは出来ずとも、友達と囲む食卓はいいですね。 家族でも友達でも、同じものを一緒に口にするって なんだかリアルだなーって思う。 生きることに直結する「食」を共に出来るって 結構すごいことだなーって思ったりする。 それを自然にできる関係って、なんかいい。
またいつでも遊びにいらしてね!
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