奥村家☆幸福のレシピ

こんばんは

今日は、むしむしと暑かったですね

私、夏は、季節の中で一番好きですが、

このむしむしとした暑さが、どうも苦手です

体もだるくなりやすいし、

体調管理も気をつけたいところです。

こういうときは、クエン酸入りの飲料が

体の疲れを取って、元気にしてくれて私は好きです

昨日は、アクエリアスを飲みました。

他には、粉末タイプですが、

「メダリスト」というクエン酸入りのものを

水で溶かして飲むと、

とても元気になれて、仕事のときによく飲んだりしました。

疲れた日の朝に飲むと、なんだかスッキリします


Dinner


昨日は、わが家定番のピザを焼く予定でしたが、

ごはんがたくさん余っていたし、

夏海が、かなりのごはん党なので、

昨日は、ごはんピザにしました

いつも、ごはんだけだとボロボロになってしまうので、

昨日は、卵を混ぜて、少しスプーンで

ごはんを潰すようにしてみました。

あとは、つぶしながら、ごはんをクッキングペーパーにのせて、

お好みの具をトッピングして、

オーブンで焼いたら完成です



ちなみに、昨日のトッピングは、

一枚がコーンとウインナーのピザ。

ベースは、１００均で購入したピザソースです。

もう一枚は、わが家の定番、照り焼きチキンピザです。

焼きノリもちぎってトッピングし、マヨネーズもかけて

生地をごはんにすることで、オーブンで焼く時間も短縮できるし、

なんせ、子どもたちも、お茶碗に盛るときより、

たくさん食べてくれます。

野菜をたくさんのせれば、ピザだけで、

栄養バランスもばっちりになりそうですね

焼くのは、オーブンではなく、

フライパンにしても、さらにカリッとしておいしいかもしれませんね。

心配していたボロボロ・・・・もほとんどなく、

卵を混ぜるテクは、これからも使えそうです




今日も読んでいただき、ありがとうございます