2011-06-22

鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん

テーマ:●トイロ亭(おうちごはん)

トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん



こんばんは、トイロです黄色い花



その後、ユメの様子ですが

何事もなかったかのように元気いっぱいですビックリマーク


ただ、やっぱりちょこっと風邪気味かなあせる

今日はアオバナが時折ビローーンと出ております(;´▽`A``


ともあれ、いつも通りに笑って、泣いて、遊んでいるということに感謝ですキラキラ

気にかけて心配してくださったみなさん、ありがとうございますぺこり


追記:


今回アナフィラキシーの原因になったであろう食材は

晩ごはんに食べた別の食材に疑いがあるもので、

同日の記事にてご紹介したOisixさんの杏仁豆腐には一切関係ございません。

誤解を与えてしまった方もいらっしゃると思います。

大変申し訳ありませんでした。別記事させていただきました。


ちなみに、杏仁豆腐は、急な来客があり、子供たちの口には入らず

大人だけが食べました。









さて、今日は写真ばかりどんどんたまっているので

先週だったと思うのですが、晩ごはんの様子ですDASH!



トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん



この日は、和食~~な、晩ごはんですニコニコ




カツオのタタキは、私の大好物ドキドキ

子供たちは苦手でほとんど食べないですけどねあせる




トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん




玉ねぎのスライスを水にさらしてギュッと絞ったものと、

ミョウガ、ネギたっぷりビックリマーク


生姜のすりおろしと、ニンニクのすりおろしを添えて。


ポン酢でいただきますニコニコ




トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん




おかずは、鶏じゃがドキドキ



肉じゃがの鶏肉バージョンですチョキ


炒める油はごま油を使って、香ばしく仕上げています。




トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん



大皿でド~~ンビックリマークと食卓に並べると、

子供たちが食べずに逃げちゃう場合があるので、

我が家は必ず、一人ずつお皿によそっていますにひひ



残りは大皿で並べておいて

自主的におかわりできるようにしておくと

気に入れば自分でおかわりして、それを私にほめられることで

食べることにも、自分自身にも自信がつくようですガッツ



やっぱり何でも食べさせられてるものより

自分の意思でおいしいと思って食べる方がいいに決まってますもんねひらめき電球




トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん





あとは、揚げ出し豆腐ニコニコ


うちは、絹ごし豆腐しか買わないのですが、

しっかり水切りして片栗粉をまぶして、揚げ焼きにします。


麺つゆを希釈してみりんを加えて一煮立ちさせた出汁をかけて食べますキスマーク



たまたま新レンコンが手に入ったので、

粉をはたいて一緒に揚げ焼きにして盛り付けましたDASH!



トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん



ネギと新生姜のすりおろしも乗っけて。

大根おろしとかあると、もっとおいしいんだけどね~~音譜



切り餅をさいの目にカットして素揚げにしたもので

揚げ出しもちにしてもおいしいのよねチョキ



お豆腐大好きな子供たち、喜んで食べてました~ラブラブ!




トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん





これに、わかめと玉ねぎ、油あげのお味噌汁、白ごはん。



とっても和風~な晩ごはんでしたニコニコ



トイロイロ ***happy color life***-鶏じゃがと揚げ出し豆腐の晩ごはん




鶏じゃが、今度またレシピアップしますねDASH!



和食ってほんとにほっこりするし、

何よりも食後の胃もたれがないですよね~~合格




なんだか、早くも気温がぐんぐん上がって、

今日は湿度も高く、かなりジメジメ、ムシムシ~な一日でしたショック!



これから長期間、もっと暑い日が始まると思うと

食事も栄養バランスをしっかり考えないとね~~ビックリマーク




子供たちが食べやすくおいしくなる食事の工夫をしながら

この夏もしっかり乗り越えたいと思いますオー!















最近我が家ではやっている絵本があるんですビックリマーク



絵本って言っていいのかな~~!?



私が本屋さんで、この前なんとなく惹かれて購入したこの本コレ




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この本ね、子供と親とが一緒になって楽しめる本なんです!!


しかも、何と言ってもかわいいーーーのラブラブ!



ちょこっとだけ中をお見せするとね、こんな感じコレ




トイロイロ ***happy color life***-どこ?




ミニチュアの世界が広がってて、

横に文章があるんだけど、これがお話になっているわけではなくて


いわゆる探し物ゲームなんですビックリマーク


ウォーリーを探せ!みたいな感じ!?




横にある文章の中に


いろんな探しものが書かれてるんですが

それを右のミニチュアワールドの中から探すんですひらめき電球




わかりやすいものもあれば、上手にわかりにくくしてるものもあって、

子供たちと一緒に、どこどこどこはてなマークはてなマークって

かなり本気になって探してしまうの( ´艸`)音譜




トイロイロ ***happy color life***-どこ?




このミニチュアワールドがすべて細かく作りこまれてて

ただ眺めてるだけでも楽しいんですよ~ラブラブ



探し物のお題を全部クリアしても、

今度は自分たちで

お互いに絵の中から探し物のお題を作って探すみたいなゲームも出来るし

それなりのお値段するんだけど、

かなり楽しめる本になってますチョキ



シリーズ化してて、私が見ただけでもすでに5冊ありました!


ちょこっと違うシリーズもあったりして、

この手のものは頭を使うし、とってもいい脳トレになりそうグッド!



少しずつそろえていきたいな~って思いますにひひ



ほんっと、かわいくてたまらない世界観ドキドキ




子供と一緒に楽しめる絵本のご紹介でした~~キラキラ



今日も寝る前に三人本気モードで戦いました(笑)







今日は、昨日ユメの病院のために一日延期してもらった

お仕事の打ち合わせがありましたビックリマーク



ちらっと話した大きなイベントのお話。


地元北九州でのお仕事なんですけど

なんだかすごいことになっとりますーー目


企画書に目を通しながら、フムフム・・・フムフム・・・と私DASH!



頭がいっぱいいっぱいになりながらも

想像するだけでなんだかすごくわくわくしてますアップ



遠く離れている親友からも応援メールで背中押してもらったしビックリマーク

ガーーンバールゾーーーーメラメラ

みなさ~ん、楽しみにしててくださいね~~ニコニコ







さてと、明日も朝から晩まで予定びっしりビックリマーク

気合入れていきまっせ~~オー!




皆さんにとって、明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹


笑顔いっぱいで生きよう!

毎日、まいにち、ありがとう!!





読んでくれてありがとう!お気軽に足跡残してね!



ペタしてね



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