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	更新日：2011.06.23　11.45

【ごはんの学校】赤いふりかけの正体は？

２６（日）１１：４５～
毎回食育に関りのあるテーマをピックアップし、そのテーマについてのポイントや豆知識、料理を紹介していきます。
今回のテーマは「赤いふりかけの正体は？」。ごはんによくかける赤いふりかけ。実はこれ、赤シソなんです。特産地である愛知県大治町を訪れ、赤シソ畑で収穫させてもらいます。

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