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6月22日（水）の晩御飯は・・・
昨日は、旦那と「暑い。」しか話してないな。お家の窓を全部開けて過ごした。暑い日って料理するのも大変だよね。それにさっぱりしたものが食べたい。手早くできる中華にするか。それでは今日も一気に行ってみよ～！！
まず、一鍋で次々茹でて～、
たっぷりの湯で、もやし、春雨、鶏もも肉、クラゲの順に茹でていく。1種類ずつ網杓子ですくい取る。
お次は、中華サラダを作って～、
もやし・胡瓜・人参・春雨・くらげを入れて、調味料を和えて冷蔵庫で冷やす。
そして、お次は餃子の具を炒めて～、
我家に人気の餃子の具を皮に包まずに炒めましょ。刻んだ豚小間肉（100g）・玉ねぎ（1個）を炒め、醤油（大さじ1）・オイスターソースとごま油と酒と砂糖（各大さじ1/2）・鶏がらスープの素とおろしにんにく（各小さじ1/2）を入れて炒めて、最後にニラを入れて炒めてできあがり。
隣りのコンロで同時に豚とキャベツのうま塩炒めを炒めて～、
暑い日はさっぱりとした塩味がいいな。下味（塩胡椒・酒・ごま油・片栗粉）を付けた豚小間肉を油で炒めて、肉の色が変わったら、キャベツ（1/4）・ピーマン（1個）を入れて、我家の金のタレ（ごま油大さじ1・鶏がらスープの素小さじ1・塩と味の素各2つまみを混ぜ合わせたもの）を回しかけて炒めてできあがり。
豚とキャベツのうま塩炒めができた～！！
シャキシャキさっぱり美味し～！！暑い夏は金のタレにかぎるな。
そして、同時に餃子のっけご飯ができた～！！
暑い日は餃子の具を乗っけて楽しましょ。はる兄もれんちびもお代わりしてた。さすが、餃子だな。暑い時は、スタミナつけないとね。
すっぱ美味し～。暑さが若干引いたな。野菜がもりもり食べられた。
そして、鶏の中華ゴマダレサラダもできた～！！
サラダが美味しい暑さです。我家で採れたしそをのせた。
昨日の晩御飯は、しめて750円でした～！！
豚小間肉300g使って198円。鶏もも肉1枚122円。
れんちび、3歳3か月。
れんちびの朝は不機嫌。れんちび「ふぇんふぇんふぇん。」ひどい顔で起きてくる。何でママは横に寝ていたのにいないんだよと言う怒り泣き。
不機嫌だから、着替えも遅い。れんちび「ママ～はんそきせて！ボタンつてて！あかった？そうしたられん、よろこぶとおもうよ～。」半そで着せて、ボタン付けて、分かった？ってさ。
朝ご飯を食べると、徐々に体力が上がっていき、誰かと戦いだす。れんちび「うおーーー！！やったなーーー！！ぼえーーー！！」1人2役のエアーバトル。
2時過ぎ。幼稚園から帰ってきたれんちび。
玄関を開けると大声でれんちび「おはよ～！じゃなかった。おかえり～！！」どっちみち違う。
私「ただいまだって！！」毎日教えてるのに毎日間違えるのはなぜだ？
そして、ピンポーン。インターホンが鳴った。れんちび「だれだ？」
モニターを見ると「郵便で～す。」あ～郵便屋さんか。
私「郵便屋さんが来たわ。」と言うと、
れんちび「たたかう？」
私「ゆーうーびーんやーさーんーー！！おてがみとーどーけーるーひーとーーーー！！」毎回、郵便屋さんが来てもこれ。
れんちび、郵便屋さんはね、悪者じゃないよ。
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