こんばんは、トイロです
その後、ユメの様子ですが
何事もなかったかのように元気いっぱいです
ただ、やっぱりちょこっと風邪気味かな
今日はｱｵﾊﾞﾅが時折ﾋﾞﾛｰｰﾝと出ております（;´▽｀A``
ともあれ、いつも通りに笑って、泣いて、遊んでいるということに感謝です
気にかけて心配してくださったみなさん、ありがとうございます
さて、今日は写真ばかりどんどんたまっているので
先週だったと思うのですが、晩ごはんの様子です
この日は、和食～～な、晩ごはんです
カツオのタタキは、私の大好物
子供たちは苦手でほとんど食べないですけどね
玉ねぎのスライスを水にさらしてギュッと絞ったものと、
ミョウガ、ネギたっぷり
生姜のすりおろしと、ニンニクのすりおろしを添えて。
ポン酢でいただきます
おかずは、鶏じゃが
肉じゃがの鶏肉バージョンです
炒める油はごま油を使って、香ばしく仕上げています。
大皿でド～～ンと食卓に並べると、
子供たちが食べずに逃げちゃう場合があるので、
我が家は必ず、一人ずつお皿によそっています
残りは大皿で並べておいて
自主的におかわりできるようにしておくと
気に入れば自分でおかわりして、それを私にほめられることで
食べることにも、自分自身にも自信がつくようです
やっぱり何でも食べさせられてるものより
自分の意思でおいしいと思って食べる方がいいに決まってますもんね
あとは、揚げ出し豆腐
うちは、絹ごし豆腐しか買わないのですが、
しっかり水切りして片栗粉をまぶして、揚げ焼きにします。
麺つゆを希釈してみりんを加えて一煮立ちさせた出汁をかけて食べます
たまたま新レンコンが手に入ったので、
粉をはたいて一緒に揚げ焼きにして盛り付けました
ネギと新生姜のすりおろしも乗っけて。
大根おろしとかあると、もっとおいしいんだけどね～～
切り餅をさいの目にカットして素揚げにしたもので
揚げ出しもちにしてもおいしいのよね
お豆腐大好きな子供たち、喜んで食べてました～
これに、わかめと玉ねぎ、油あげのお味噌汁、白ごはん。
とっても和風～な晩ごはんでした
鶏じゃが、今度またレシピアップしますね
和食ってほんとにほっこりするし、
何よりも食後の胃もたれがないですよね～～
なんだか、早くも気温がぐんぐん上がって、
今日は湿度も高く、かなりジメジメ、ムシムシ～な一日でした
これから長期間、もっと暑い日が始まると思うと
食事も栄養バランスをしっかり考えないとね～～
子供たちが食べやすくおいしくなる食事の工夫をしながら
この夏もしっかり乗り越えたいと思います
最近我が家ではやっている絵本があるんです
絵本って言っていいのかな～～
私が本屋さんで、この前なんとなく惹かれて購入したこの本
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この本ね、子供と親とが一緒になって楽しめる本なんです
しかも、何と言ってもかわいいーーーの
ちょこっとだけ中をお見せするとね、こんな感じ
ミニチュアの世界が広がってて、
横に文章があるんだけど、これがお話になっているわけではなくて
いわゆる探し物ゲームなんです
ウォーリーを探せ！みたいな感じ
横にある文章の中に
いろんな探しものが書かれてるんですが
それを右のミニチュアワールドの中から探すんです
わかりやすいものもあれば、上手にわかりにくくしてるものもあって、
子供たちと一緒に、どこどこどこって
かなり本気になって探してしまうの( ´艸｀)
このミニチュアワールドがすべて細かく作りこまれてて
ただ眺めてるだけでも楽しいんですよ～
探し物のお題を全部クリアしても、
今度は自分たちで
お互いに絵の中から探し物のお題を作って探すみたいなゲームも出来るし
それなりのお値段するんだけど、
かなり楽しめる本になってます
シリーズ化してて、私が見ただけでもすでに５冊ありました！
ちょこっと違うシリーズもあったりして、
この手のものは頭を使うし、とってもいい脳トレになりそう
少しずつそろえていきたいな～って思います
ほんっと、かわいくてたまらない世界観
子供と一緒に楽しめる絵本のご紹介でした～～
今日も寝る前に三人本気モードで戦いました（笑）
今日は、昨日ユメの病院のために一日延期してもらった
お仕事の打ち合わせがありました
ちらっと話した大きなイベントのお話。
地元北九州でのお仕事なんですけど
なんだかすごいことになっとりますーー
企画書に目を通しながら、ﾌﾑﾌﾑ･･･ﾌﾑﾌﾑ･･･と私
頭がいっぱいいっぱいになりながらも
想像するだけでなんだかすごくわくわくしてます
遠く離れている親友からも応援メールで背中押してもらったし
ｶﾞｰｰﾝﾊﾞｰﾙｿﾞｰｰｰｰ
みなさ～ん、楽しみにしててくださいね～～
さてと、明日も朝から晩まで予定びっしり
気合入れていきまっせ～～
皆さんにとって、明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう！
毎日、まいにち、ありがとう！！
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２００９年４月、米国ノルディックウエア社のグッドルッキングコンテスト２００９でノルディックウエア社長賞を受賞させていただきました。
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