TRIUMPH

昨日はたっつんがお休みだっけど、特に予定も無かったので
2人してだらだらだら〜んと一日過ごしました(笑)

で、↓が昨日作った晩ご飯。



サラダ豚丼です。

(2人分)
豚のもも切り落とし・・・200g(食べたいだけ用意)
レタス・・・3〜4枚　キュウリ・・・1本　大葉・・・5枚程度
調味料：醤油、酒、砂糖・・・各大さじ2

1、豚肉を焼いて調味料を投入。
2、野菜を細切りにして混ぜ合わせておく。
3、ご飯を器に盛って[1]の煮汁をかける。
4、野菜→お肉の順に器に盛り、マヨネーズをトッピング。完成。

最初は生の野菜がご飯に合うのかなぁとか思ったけど、これが合うのですよ〜。
すっごい簡単なのに美味しかったです。
大葉入ってるから梅も合いそう、あと生の所を炒め野菜にしても美味しそうだなぁ(*'ω')♪

麦茶はちょっと煮出しすぎた。


そして、
夜中はコンビニおでんで
おでんパーティーしました(笑)
こっちもウマーウマー！