-美味しいかな〜。
お友達にキュウリのお漬物の作り方を
教えて貰ったので、
今日仕込んでみました。
2〜3日経ったら完成のはずです!
美味しくできるかな〜♪
ちなみにこのキュウリ、なんとビールに漬けてあるのです!(*゚Д゚*)!
アルコールがちゃんと抜けるまで漬けておけば全然ビールの味はしないんだって。
◇レシピ◇
キュウリ・・・4〜5本、ビール・・・40cc、砂糖・・・40g、塩・・・15g
1.洗って2等分したキュウリと残りの材料を全部ジップロックに入れる。
2.少し揉んで冷蔵庫へ。全体が漬け汁に浸るようにたまに裏返しつつ
2〜3日漬け置いたら完成。
私もたっつんもキュウリが大好きなので早く出来上がって欲しいよ〜!
また完成したら報告します、いらなくても!(笑)
2008.07.30 Wednesday | comments (0)| -