編集長のひとりごと

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鉄鍋餃子の持帰り

鉄鍋餃子って　いかにも
持帰りが出来そうにないもの・・ですよね。

でも、お家で食べたいものの代表格。

ぴーぷる３月号の｢オープンニュース｣（新規開店の店）に紹介されていたので
それを見て、さっそく行って来ました。
（まったく、１読者の私）

お店は、九州自動車道の八女IC（インター）入口にありました。

近くまで行くと、ノボリが立っているので
わかると思います。

一人前　350円。写真は4人前

これは、家で撮影したものです。
フライパンで温めて、お皿をフタにして
ひっくり返したら、こんな感じにできました。

このお店、私が祇園町（博多）で、よく行っていた（大好きな）｢鉄なべ｣の
職人さんが里帰りして開店したそうです。

おいしかったですよ。
是非行ってみてください。

2010.03.14 | コメント(2) | トラックバック(0) | 未分類