４月外食売上高２．８％減　居酒屋は１割減、戻らぬ客足

　東日本大震災が奪った飲食店のにぎわいが、なかなか戻らない。日本フードサービス協会が２５日発表した４月の外食産業の売上高は前年同月比で２．８％減だった。過去最大の１０．３％減だった３月より小幅だが、パブ・居酒屋はなお１１％減。客足は乏しく、食材の高騰ものしかかる。

　落ち込みが際立つのは夜が勝負の居酒屋・パブ。３月の売上高は１９％減で、２カ月続けて１割以上の前年割れはリーマン・ショック後の不況時にもなかった。業界のかき入れ時の歓送迎会シーズンに「自粛ムード」が広がった。節電のために看板照明を消したり、計画停電があったりしたことも一因という。