ほっけや蕎麦サラダ、野菜の甘辛炒めなど。布を敷いて、お皿を選んで、材料を全部切って用意したら、今日も一気に行ってみよ~!!
まず、なめこと絹豆腐のお味噌汁を作って~、
満タン。えのきはね、きのこの中でもビタミンB1が多いから、疲れて食欲がない時や、眠れない時にぴったりの食材です~!沢山食べて、体力つけるか。
そして、レンジでチンしたじゃがいもとブロッコリー、いろいろ野菜を炒めて~、
火が通りにくい野菜のブロッコリー(1/3房)とじゃがいも(小3個)をレンジで時間差でチンしたら、フライパンで茄子(1本)・玉ねぎ(半分)を油(大さじ2)で炒め、玉ねぎがしんなりしたら、・ピーマン(2個)・じゃがいも・ブロッコリーを加え、醤油(大さじ1.5)・みりんと酒(各大さじ1)・砂糖(大さじ1/2)・鰹だしの素と塩(少々)を入れて強火でからめるように炒める。
彩り野菜の甘辛炒めができた~!!
お肉がなくても美味し~!!はる兄「おいし~」って食べてたな。
そして、お蕎麦に山芋や納豆をのせて~、そばサラダができた~!!
サラダというかとろろそばか。レタスをのせればサラダだったな。山芋は先週の残り。山芋もスタミナ食だから、疲労回復にぴったり!そばと山芋を一緒に食べると、高血圧予防にもなるくらい相性がいいんだよ。
昨日の晩御飯は、しめて950円でした~!!
ほっけ2枚で398円。パイナップル半分で75円。
昨日、本の最終チェックが終わった。最後の文字や写真の確認作業。この後、印刷所へ行く。
1月から本の制作が始まって、ついに終わった~!!!
何度も作って作って、家族、友達、スタッフの皆さんに食べたもらったな。
本当に細かい作業の連続で、完成できるのかな?と不安だったけど、1個1個やっていったら終わるものなんだな。
さて、終わったから遊ぶぞ~!!!パ~っとね!スカッとね!
と思うが、何をして遊んだらよいのか。皆さんは、パ~っとしたい時何をしますか?
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