こんにちは、トイロです
新しい一週間がはじまりました。
今週も笑顔で楽しみましょう~
しかしながら…今日はかなり気温低いです
風邪ひかないように気を付けてね!!
さて、昨日、日曜日の朝食は
子供たちも大好きなアメリカンドッグにしました
我が家ではあまりホットケーキミックスを買うことがなく
ホットケーキやパンケーキも自分で粉から作ることのほうが多いのですが
たまに困ったとき用に買い置きしていることがあります。
最初からついている味があまり得意ではないんですが
最近では、甘い味付けしていない
パンケーキミックスとかも売られていますよね。
そういうのを使って作るのもいいと思います
ミックス粉を使うと、とにかく時間短縮できるというのがうれしいところ
アメリカンドッグもあっという間に出来ちゃいます
遅くまで寝てた休日や、おやつにもお勧めです
ちゃんと写真撮ってなくて、作り終える間際にちょちょいと撮っただけですが
簡単なレシピ、ご紹介しますね。
ホットケーキミックスdeアメリカンドッグ(ミニサイズ15個分)
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 70cc
皮なしウインナー または魚肉ソーセージ 15個ほど
(※私はミニの一口サイズウインナーを使用しましたが、魚肉ソーセージを食べやすい大きさにカットして使うのもOKです)
ホットケーキミックスに溶き卵、牛乳を加えて混ぜる。
爪楊枝にウインナーを刺して、ホットケーキミックスにくぐらせてたっぷり生地を付ける。
170度の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
親指の第一関節くらいの大きさのウインナーだったので
とっても小さくてかわいいミニサイズのアメリカンドッグが出来ました
小さなサイズが15個ほど
でも、3人でペロッと食べちゃいました( ´艸`)
生地にくぐらせるときに、爪楊枝をもってくるくると回しながら生地を付けると
全体的にバランスよく生地がついて
こんな風にまん丸くきれいに出来ます
油の温度が高すぎると、表面だけ色が変わって中が生焼けになっちゃうので
その辺は十分気を付けてじっくり揚げてくださいね
ケチャップつけて食べていいよ~っておいてたんだけど
子供たちは何もつけずにパクパク食べてました
私は、ケチャップと粒マスタードを混ぜたものを付けて食べたよ
ほんのり甘い生地と、しっかり味のウインナーの組み合わせが絶妙!
とってもおいしかったです
朝食に、おやつに、
子供たちの集まるパーティーなどにもお勧めです
盛り付けるときにかわいいピックに差し替えると華やかになるよ~
生地に少しだけカレー粉を入れてカレー味にするのもおいしいよ
ぜひ一度お試しくださいね!
さてさて、昨日は夕方から実家に行き
妹親子と母と一緒に、あるイベントに行ってきました
私の地元のお祭り、戸畑祇園山笠が
被災地支援活動として、区役所前で特別運行したんです
戸畑祇園大山笠といえば、国の重要無形民俗文化財で
200年の歴史のある素晴らしい自慢の文化財です
お祭り時期以外で運行させるのは極めて異例だということですが、
用意された観覧席の席代の代わりに
1人1000円以上の募金をするということで
義援金を募るという企画だったんです。
子供のころから関わりの大きいお祭り、山笠なので
それを通じて支援活動に参加できるならとみんなで行ってきました
昨日は気温が低くて、子供たちも寒い寒いといってた
いい席で見たい!と思って結構早く行ったんだけど
すでにたくさんの人であふれていました
日が暮れだすといよいよ提灯山笠を組み立てます
五段上げ、これが鳥肌が立つほどかっこいいのです
一番上の提灯が乗っかると、会場は拍手喝采
私も思わず大きな声が出てしまいました。
お囃子が始まると、子供たちも大興奮
そのリズムに合わせて拍手して会場もみんなで応援します。
2.5トン、高さ10Mもある山笠を担ぐ男たち。
かっこいい!素晴らしい!以外の何物でもありません
被災地から北九州市に避難されている46人の方々も招待されたらしく
大変喜んでいただけたそうです。
地元の大好きな自慢のお祭りでみんなが一つになって大きな力を生む。
こんな素晴らしい企画に参加できたこと、うれしく思いました
2時間あまりのイベントで集まった義援金は320万円にもなったそう
実行委員のみなさん、担ぎ手のみなさん、
素晴らしい企画、そして感動をありがとうございました
地元の自慢のお祭りを通じて
少しでも自分たちの出来ることをさせていただけたことを心から感謝しています。
こういう企画がもっともっと広がるといいな。
そして長く続くといいな。
7月の戸畑祇園がより楽しみになりました
素晴らしいお祭り、山笠です。
ぜひ一度、目の前でその迫力を体感してみてほしいです
熱くなってしまいました
つい、お祭りのことになると、血が騒ぎだしてしまいます(笑)
若かりし頃のいろんな思い出が詰まってるんだもん~( ̄▽+ ̄*)
と、思い出に浸るのはここまでにして
明日は久しぶりに朝から大きな撮影が我が家であります
はるばる東京からスタッフの皆さんがやってくるので
今日はこれからその準備に追われま~~す
お天気はいまいちですが、明るい笑顔でガンバロー
みなさんにとって今週も笑顔あふれる素敵な日々となりますように
笑顔いっぱいで生きよう。
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