こんにちは、トイロです
昨日は幼稚園の親子遠足でした
お弁当、3人分だからまとめて大きいので作っていいと
ダメ元で聞いてみたら・・・
やっぱり駄目でした(笑)(自分一人のお弁当ってのがいいんだね~)
ということで、
ちっこいハート型弁当箱を2つ、そして私のお弁当1つを作ったよ~
子供たちのお弁当はこちら
・塩おにぎりちゃん
・甘い卵焼き
・ウインナー
・チキンのカレーソテー
・キュウリとカニカマの酢の物
・新れんこんのきんぴら
・スナップエンドウ
・ピクシータンジェリン
おにぎり、二人とも、塩おにぎりで海苔がいい!って言うので
見た目だけちょっとかわいい感じにしたシンプルなおにぎりです
海苔は細く切って巻いただけでマリンスタイルなボーダーに( ´艸`)
かわいいお花のピックは耳に見立てて刺しました。
俵型に成形して、いつもと違った雰囲気を
何の生き物…といわれるとわからないけど・・・(笑)
かわいくなったからいいでしょう!(* ̄Oノ ̄*)
後ろにシリコンレースバランを敷きこんだらとってもガーリーになった
おかずはね・・・
いつもの甘い卵焼きと、
スナップエンドウは、塩コショウとバターでソテー
ウインナーはこの切り込みが一番好きなの
子供たちは、皮が固いウインナーの場合噛み切りやすくなるし
見た目もかわいくなるのでね~
その手前にあるのが、チキンのカレーソテー。
鶏肉はから揚げにはせず、
塩コショウしてカレーパウダーを少量揉みこんでから
両面こんがり焼いただけ
火の通りが早くなるように、鶏肉は薄めに厚さをそろえて
数か所皮に貫通する切り込みを入れておくといいですよ
テフロン加工のフライパンの場合、油を敷かずに皮目から焼けば
十分ジューシーに焼けるし余分な脂も出て、揚げるよりかなりヘルシー
これ、ごはんが進むよ~~(≧▽≦)
新物のれんこんが出ていたので、
薄くスライスして甘めのきんぴらに
スライサーでスライスにしたら水にさらしてしっかり水気を切っておきます。
ごま油で炒めて、みりん、砂糖、酒で少し煮て、
仕上げに醤油といりごま投入するだけの簡単きんぴら。
しゃきしゃきと、そして少しねっとりしてておいしいよね~
ユメさんからのリクエストは、先日も作って入れた
カニカマとキュウリの酢の物。
これがいいって言うので前の晩に作っておきました。
この前、幼稚園の給食で同じような酢の物が出た時に
初めての「おかわり」をしたそうで
うちでは野菜のおかずをおかわりとか、したことないんですけど~
でも、それがすごくうれしくて褒めまくったから
本人もまた私を喜ばせたいって思ったのかもしれないですね♪
デザートは、ピクシータンジェリン
これ、Oisixのなんです
以前お試しで頼んだ時に、ものすごい甘さで子供たちがハマってしまって
また頼んで~~ってリピート実は3回目なんです(笑)
小さいし、量の割にお高めだけど、これが最高においしいんだよ~~
取り合いになって食べるほど!
Oisixのおかげでスーパーでお菓子をほとんど買うことなくなったから
果物にちょっと贅沢したりしてます( ´艸`)
定期便取ってる方、ぜひ一度お試しを
Oisixの全力活動宣言 、応援します!
子供たちの遠足弁当はこんな感じで出来ました~
ちなみに、私のお弁当はこちら
内容は同じですが、それぞれの量が違います~~(笑)
朝、ばたばたして食べれなかったので、
朝の分も食べたるで~~!の、量です( ̄▽+ ̄*)
コッタさんの曲げわっぱ、大きさといい形、深さといいちょうどいい
しかもお値段がね~。激安だからなお嬉しい♪(¥1280)
ちなみに、二段でも¥1400という安さ
モニターブロガーさせていただいているコッタさんでお取扱いしてますよ~!
・00080543 ワッパ弁当(仕切り付)
・00061898 ワッパ二段弁当
お弁当箱に詰める作業って大好きだわ~
最後にプチトマトの赤を入れた時の達成感がたまりません( ´艸`)
こうして、ママ弁当も完成~
余裕をもって起きて準備していたはずなのに、
この辺からもうドッタバタで大騒ぎ(笑)←毎度のことだわ・・。
でも、無事Mちゃん親子迎えにいって、一緒に現地に到着~~
恒例の、いとうづの森公園
前日までの雨が嘘のような快晴
風が午前中は少し冷たかったけど、
お昼頃からは、暑い~~暑い~~~とうだるほど
幼稚園のおともだちと、ゲームしたり
みんなでお弁当食べたり、
遊具にのって遊んだり
この日は遠足がすごく多かったようで、園内も親子で大賑わい。
迷子になるなよ~~~なんて言いながらも満喫しましたよ~
たくさん写真撮ったけど、まだ整理してないので
ちょことだけ動物たちを
行くたびに施設が充実している「いとうづの森」
解散後も、お友達とみんなで端から端まで見て回りました。
走ったり、登ったり、触ったり、抱いてみたり。
帰り道では「楽しかった~~!」の連呼。
本当に心から楽しめたようでよかったです
思い出に残るであろう、楽しい遠足になったようで良かった、よかった
今週の疲れがド~~~ッと出てしまったようで、
今朝はなかなか起き上がれず
でも、子供たち&パパに起こされましたけどね・・・(T▽T;)
少しのんびり今日は過ごしたいと思ってますが
そんなこと言ってらんない仕事もあります(笑)
しか~~し
上手に時間を使って
ひとまずは天気もいいことだし、子供たち連れて
お散歩にでも行ってこようと思います
みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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