+++++++ 遊びに来てくれてありがとう +++++++

お気軽に『トイロちゃん』と呼んでくださいね!


二人の女の子の子育てをしながら毎日を楽しく過ごしています。

お料理、お菓子、パン作り、ラッピング、インテリアにDIY。

おうちで簡単に出来る、楽しんで出来る、そんな日々の手作り記録です。


お料理レシピは、とにかく簡単なもの、毎日の生活にすぐにでも実践できるもの!をテーマにしています。

定番なお料理や、だれもが出来そうなもの、そこにほんの少しのアイディアや技を入れて♪

そんなレシピをみなさんと共有出来たらなと思っています。




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ラッピング用品や、調理器具、食器など、種類も豊富で必ずお気に入りのものが見つかる場所。私も大好きなお店、コッタさん。

モニターブロガーとして参加させていただいています。



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注意レシピ本の中で分量の記載ミスがありました。(初版分のみ・増刷分は修正してます)

数点ありますので、こちら にまとめています。

大変ご迷惑とお手数をおかけしますが、お手元の本に修正をお願いいたします。

本当に申し訳ありませんでした。心からお詫び申し上げます。


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作家として参加させていただいていますクレエさん。

※現在私は仕事が多忙のため、委託のほうは少しお休みさせていただいています。


お近くの方は是非遊びに行ってみてくださいね~!


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2011-05-08

母の日ランチのプレゼント

テーマ:●My family


トイロイロ ***happy color life***-母の日ランチ



こんばんは、トイロですクローバー



今日は母の日ブーケ1


みなさんはどんな風に過ごされましたかニコニコ





我が家は、なんと子供たちとパパとで

手作りランチのプレゼントをしてくれました目ビックリマーク




何日も前からテレビのCMを見ては、

「これ、してあげたい!」って言ってた娘たち。



実現なるかな~!?なんて思ってたら、ちゃ~んと実現しましたクラッカー






前の日に、パパと買い物の相談していたらしく、テーブルの上にこんなメモが。



トイロイロ ***happy color life***-メモ



これ1枚ではなく、何度も書き直したらしく

10枚くらい似たようなメモが転がってた(≧▽≦)






パパも早起きしてくれて、3人でにぎやかにランチ作り、開始DASH!




メモにもある通り、メニューは



かれい。



ママの大好物、カレーカレーライス大盛りですラブラブ!




私は、一切手を出さず、別の大仕事してましたが

時々カメラ片手にその様子を覗きに行きました目





野菜を洗って皮むきやってる~音譜



トイロイロ ***happy color life***-1



二人、踏み台に乗って、並んでせっせと皮むき。


maruちゃんがプレゼントしてくれたエプロンするのが

すっごくうれしいんだってニコニコ



トイロイロ ***happy color life***-2



ユメはね、玉ねぎをむいてたよ~にひひ


新玉ねぎ、3個半も入れてくれました♪

母は玉ねぎが大好きなのだチョキ



トイロイロ ***happy color life***-3



パパと一緒に野菜をカット。

横でボウルもってスタンバイしてる人もおります(笑)



トイロイロ ***happy color life***-4



野菜カットが終わったら、炒めるのもやってたよ。

玉ねぎ甘くな~れ!甘くな~れ!って掛け声付です( ´艸`)音譜



トイロイロ ***happy color life***-6



お肉は子供たちも食べやすく、調理時間短縮するたえに

牛コマ切れを使ってもらいました~。


この状態でもおいしそうな香りぷんぷんしてたビックリマーク



トイロイロ ***happy color life***-7




ここから先は、出来るまで私は自分の作業に集中してましたDASH!


ちなみに、体力使う、おうち改造が私の仕事でした( ̄▽+ ̄*)

また後日、その様子は書くかな~にひひ













しばらくすると、子供たちの「出来た~!」の声。




「今日はママの日。ママ、おめでと~~!」



そして差し出されたのは、こんなにかわいいカレーでした~ドキドキ





...。+゜(*p´口`q)゜+。...ワーン



感動して、涙でそうでした~~感動



トイロイロ ***happy color life***-ママカレー



ね、あのCMみたいでしょ~~~!?わかる?!




パパなんて、ほとんどテレビ見ないけどたまたま一緒にCMを見てたようで

そのたった一瞬で覚えて、

こんな風に冷蔵庫にあるもので一緒に作ってくれたことに

すっごいやん~~ってちょっとびっくりです目



海苔ははさみで切って、ハムやウインナー、ケチャップを使ったママの顔。



どことなく。。。。似てるわ!! (≧▽≦)






子供たちが自分用に作ったカレーもすっごくかわいいラブラブ!



これは、ハナの。


白目と黒目があるところとか、口はケチャップで赤!とかこだわりが強いよ~!



トイロイロ ***happy color life***-hana's



こちらはユメの。

自分の作品を得意げに説明中~( ´艸`)



トイロイロ ***happy color life***-yume's




冷蔵庫の野菜たちをほとんど全種類使って

ワイルドグリーンサラダも作ってくれてましたキラキラ




トイロイロ ***happy color life***-グリーンサラダ



・・・・・ね。超ワイルドでしょう(;´▽`A``

残ったハムもちぎって乗っけてた。


このキュウリはハナが一人で、全部切ったそうです!すごい合格







2時間くらいかな、

パパと子供たちが大奮闘して作ってくれたランチが完成ビックリマーク




トイロイロ ***happy color life***-母の日ランチ





私の大好物のカレードキドキ


しかも、母の日に、

パパと協力して3人ですべて作ってくれたなんて本当に初めてのことで、

うれしいのはもちろんのこと、いろんな思いが込み上げて

涙をぐっとこらえてしまったほど胸に響いたのは言うまでもありません感涙




ありがとう!!



今までは言うことのほうが多かったけど、

今日は何度もこの言葉をかけてもらいました。




家族の力ってすごいね。

ありがとうの言葉のパワーってすごいね。




また明日からたっぷり頑張れそうですキラキラ




夜も3人で全部作ってくれて。

その様子は、私の胸の中だけに大事にしまっておきたいと思いますにひひ




素敵な一日をプレゼントしてくれてありがとう!

何よりもうれしい、あったかい贈り物でした黄色い花




トイロイロ ***happy color life***-母の日ランチ



私の3人の大切なお母さんにもちゃんと想いを伝えたよニコニコ


いつも、ありがとうキラキラ






どんな不器用な人でも、ありがとうは口に出して伝えるべき。

私はそう思ってますニコニコ


女の人は、その一言で、「どんなこともがんばれる!」って思えるくらい

大切な人からのありがとうの言葉はうれしくて、パワーになるものです。


どんなプレゼントより、心のこもった一言。

その一言が、きっと何倍もの愛情になって返ってくるはずだから音譜










さてとビックリマーク


新しい一週間がはじまります。



忙しいぞ~~!!ガンバルゾーーーオー!




みなさんにとって、笑顔あふれる素敵な一週間となりますように虹



笑顔いっぱいで生きよう。

毎日、まいにち、ありがとう!!!





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2011-05-07

バナナとチョコチップの米粉パンケーキ

テーマ:●スイーツ


トイロイロ ***happy color life***-バナナとチョコチップの米粉パンケーキ



こんにちは、トイロです黄色い花



お天気のいい週末晴れ

みなさんはいかがお過ごしですかニコニコ



ゴールデンウィークが終わったかと思ったら、また子供たち2日間お休み~ビックリマーク




いつもよりのんびりの朝は、

混ぜるだけで簡単なパンケーキでブランチナイフとフォーク





米粉を使って、本当に混ぜるだけひらめき電球


発酵もないし、ねかすとかもないし、ベーキングパウダーも使いませんチョキ



忙しい朝でもあっという間に出来ちゃいますよにひひ





レシピ、ご紹介しますね。





バナナバナナとチョコチップの米粉パンケーキ(8cmサイズ6枚分)


バナナ 1本(出来れば完熟のものを)

はちみつ 大さじ1

卵 1個

米粉 50g

チョコチップ 25g

サラダ油 小さじ1/2



1バナナをボウルにちぎって入れ、フォークを使ってつぶしてペースト状にする。


2はちみつ→卵→米粉→チョコチップの順に加えてその都度泡だて器でよく混ぜる。最後にサラダ油を加えて全体を混ぜれば生地の完成。


3フライパンを中火で温めたら、中火と弱火の間くらいに火を弱め、スプーンで生地を8㎝くらいの大きさに広げ両面を焼けば出来上がり。


※火が強すぎると焦げやすいので調節してね。ふんわり焼くために生地は押さえつけないこと!


トイロイロ ***happy color life***-バナナとチョコチップの米粉パンケーキ







バナナの水分と卵で作る、混ぜるだけの簡単米粉パンケーキ、

で~~きたドキドキ




トイロイロ ***happy color life***-バナナとチョコチップの米粉パンケーキ




とってもふわふわでやわらかく、でも、もっちりもしているこのパンケーキキラキラ


子供が手に持って食べやすいサイズで焼くと、焼き時間も短縮できますグッド!




トイロイロ ***happy color life***-バナナとチョコチップの米粉パンケーキ



しっかりバナナの味も感じるし、チョコチップも程よく溶けていて最高ですラブラブ!


チョコチップなくてもおいしいよ~ラブラブ



※1歳未満の赤ちゃんに食べさせる場合は、

はちみつではなくメープルシロップで作ってください。



トイロイロ ***happy color life***-バナナとチョコチップの米粉パンケーキ




米粉はダマになりにくく、

ぐるぐると混ぜても生地が固くなったり粘りが出ないので

初心者さんには本当に扱いやすいと思いますキラキラ


食感も好きだし、腹持ちもいいので私は最近小麦粉の代わりに

お料理でもお菓子作りでも米粉で作ることのほうが多いです。






パンを切らした朝、ごはん炊き忘れた朝でもあっという間に出来ますビックリマーク


ぜひ一度お試しくださいねニコニコ











今日の朝は、アイスミルクティーをいただきましたドキドキ


愛用中のネスカフェドルチェグストのアイスミルクティーのポーションを見つけて

すごく気になったので初めて使ってみたんです!



これからの暑い季節にピッタリだわ!

すっごくおいしかったビックリマーク



トイロイロ ***happy color life***-バナナとチョコチップの米粉パンケーキ



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今日の写真のアングルを見て、お気づきの方もいらっしゃるかな音譜


昨日、ちょこっと模様替えをしましたDASH!




1か月に1回くらいのペースで模様替えして

気分をリフレッシュさせるのが好きで、

昨日も思い立って一人であ~でもない、こ~でもないって動かしてたのにひひ




そしたら、とってもいい感じに収まったアップ




トイロイロ ***happy color life***-模様替え




今日は午後から子供たちとペンキも使って

大きな作業しちゃおうかなと考え中ですべーっだ!





そんな子供たち。


週末、幼稚園からこんなかわいい作品を持ち帰りましたキラキラ




ハナさんの作品。



トイロイロ ***happy color life***-こいのぼり



こいのぼりです黄色い花



目を付ける位置を間違えたそうで(笑)

右向きと左向き、の、こいのぼり。


でもさすが年長さんですね。ずいぶん上手になった~合格





ユメさんの作品。



トイロイロ ***happy color life***-こいのぼり



ダ~~イナミ~~ック!!!



ユメらしい、元気いっぱいなこいのぼり。


ぶんぶん振り回して、お山の大将みたいでした( ´艸`)


これからの作品がどう変化するのか、楽しみですニコニコ








さぁビックリマークお天気もいいし、あったかいしドキドキ


動き出すぞ~~~!



明日は、母の日。

お届け物も、準備しなきゃDASH!




みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹



笑顔いっぱいで生きよう。

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2011-05-06

お花のお弁当

テーマ:●お弁当


トイロイロ ***happy color life***-お花のお弁当



おはようございます、トイロです黄色い花



我が家のゴールデンウィークは終わり

今日からまた日常が戻ってきましたDASH!



長いお休み明けがいきなりお弁当!!

しかも、ユメにとっては年少クラスで初めてのお弁当ですニコニコ




二人のリクエストをもとに、

今回はお花のお弁当を作りましたコスモス




トイロイロ ***happy color life***-お花のお弁当


・お花のおにぎり(薄焼き卵・海苔・ケチャップ)

・カニカマとキュウリの酢の物

・ミートボール(市販品)

・竹輪チーズ

・枝豆

・チェリー(缶詰)








おにぎりはお花にしてみました黄色い花


卵焼き用フライパンで、四角い薄焼き卵を焼き、

縦を半分にカットして、中心に切り込みを入れます。

半分に折りたたんで丸く形作ったおにぎりに巻けば完成。


シリコンカップに入れてあげると形を維持しやすく安定しますひらめき電球


海苔パンチで顔を作って、頬紅をケチャップでつければできあがりドキドキ


薄焼き卵をあまり薄く焼くとやりにくいですショック!

少し厚めに焼いたほうがいいですよ~!

(赤いお弁当箱のほう、薄すぎて巻きにくかったです)



トイロイロ ***happy color life***-お花のお弁当



100均で購入したリボンのピックをおにぎりに刺しておめかしリボン


すごく簡単だけどとっても華やかなおにぎりの完成~クラッカー

アレンジしたらライオンちゃんにもなりますねチョキ








おかずは、リクエストをもとにニコニコ



ミートボールは市販品です。

枝豆は冷凍の塩枝豆を寝る前に解凍しておいて、

朝ピックに刺すだけですビックリマーク



トイロイロ ***happy color life***-お花のお弁当





ちくわに、ベビーチーズをカットしたものを詰めた竹輪チーズ。

これはチーズも竹輪も大好きな子供たちからのリクエストにひひ



トイロイロ ***happy color life***-お花のお弁当




ちょっと見えにくいけど、こちらはカニカマとキュウリの酢の物コレ



トイロイロ ***happy color life***-お花のお弁当




この酢の物、最近、マイブームの乾燥めかぶをたっぷり入れて作ってますニコニコ


お味噌汁でも和え物でも、酢の物でも。

味が深まるし、トロっととろみがつくので子供たちも大好きドキドキ



トイロイロ ***happy color life***-乾燥めかぶ




酢の物、簡単なのでレシピも書いておきますね。




トイロイロ ***happy color life***-キュウリとカニカマの酢の物


クローバーカニカマとキュウリの酢の物(作りやすい分量)


キュウリ 1本

カニカマ 50gほど

乾燥めかぶ お好みで(なくてもOK)


●米酢 大さじ1

●砂糖 大さじ1

●ポン酢 小さじ1



1キュウリはスライサーでスライスして塩少々をふりかけ5分ほどおいておく。さっと水洗いしてしっかりキュウリの水けを絞ってボウルに入れる。●を合わせ、しっかり溶かし混ぜておく。


2カニカマを手でほぐしながら1のボウルに入れ、お好みで乾燥めかぶも加え、●を加えて全体をざっと混ぜれば完成。




子供も食べやすい甘めの酢の物ですひらめき電球


市販のポン酢を少し使うので簡単チョキ

我が家はゆずポン酢を使ってさわやかな香りを出すのが好きです♪



作ってすぐもおいしいんですが、

寝る前に作れば酢のきつさがかなり和らぐので、

前日準備でもOKですよ~音譜

お酢も、米酢がまろやかで食べやすいですキラキラ




お弁当に、副菜としても活躍する簡単レシピ、ぜひお試しくださいね!









そんなこんなで、新学期初のお弁当、完成です合格



色違いで購入した(させられた?笑)ハートのお弁当箱ドキドキ

ちっちゃなお弁当箱ですが、バランスよく詰め込みましたDASH!



楽しく、おいしく、みんなと元気に食べてきてくれるといいな虹

帰ってくるのが楽しみですしっぽフリフリ



トイロイロ ***happy color life***-お花のお弁当



この一年も、お弁当作り、楽しんでガンバリマスオー!

一緒に楽しみましょう黄色い花













ここ数日、九州は黄砂がすっごいですあせる


見通しが悪く、いつもは見える山が見えなかったり

お天気なんだけど、霞がかっててすっきりしない感じ。



目はかゆくなっちゃうし、咳も出やすくなっちゃって

くしゃみもやたらと出ちゃうんですよねショック!

アレルギーっぽい症状でまいっちゃいます汗

早く収まってくれないかな~~という毎日です。




それでもずいぶん暖かくなったので

毎日ベランダに出てぼんやりしたり、ミニ菜園をイジイジするのが楽しい音譜





ベランダのチョコレートコスモスが花を咲かせましたニコニコ



毎朝子供たちと起きてすぐに水やりをするんですが、

小さな植物たちの変化や成長も見逃さずに報告してくれて

テンションあがって目が覚めるので一緒に楽しんでます。


枯らさないよう、しっかり収穫できるよう、頑張って育てようラブラブ



トイロイロ ***happy color life***-チョコレートコスモス






さ、のんびりお休みモードから切り替えて、

いただいているお仕事たちを集中してやっていきたいと思いますガッツ





みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹



笑顔いっぱいで生きよう。

毎日、まいにち、ありがとう!!



クックパッドに毎日本当にたくさんのつくれぽ、ありがとうございます!

現在掲載までお時間をいただいております。たくさんお待たせしてしまってごめんなさい。

少しずつ掲載させていただいていますので今しばらくお待ちください。

気が付けばMYニュース購読者数も1万人を超していました。

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本当にありがとうございます♪




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2011-05-05

こどもの日

テーマ:●おでかけ
こんにちは、トイロです音譜


今日はこどもの日ですね。
我が家は連日のお出かけで今日はのんびりです。


ベランダミニ菜園を子供達と手入れしたり
お昼はみんなでランチいったり。

今は公園で自然の空気たっぷり吸ってますDASH!

photo:01




こどもの日らしいお天気ですね!!


photo:02




さてと、今日はじこれからスイミングドキドキ

熊本土産持ってみんなに会いにいって来まーすアップ

photo:03




皆さんも素敵な一日となりますようにキラキラ





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2011-05-04

熊本と法事と

テーマ:●おでかけ
photo:01



こんにちは、トイロです黄色い花


月曜日から一泊で義母のいる熊本に行ってきましたDASH!

お天気もよ過ぎでも悪過ぎでもなくで
すごく楽しかったです音譜

今日は主人の実家で法事。
さっき終わって今は自由行動なので
公園いったりお買い物したりDASH!

夕方からはバーベキューですビックリマーク

お腹空かせて楽しみます音譜

皆さんも素敵なゴールデンウィークをニコニコ




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