トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

お天気のいい週末

みなさんはいかがお過ごしですか

ゴールデンウィークが終わったかと思ったら、また子供たち２日間お休み～

いつもよりのんびりの朝は、

混ぜるだけで簡単なパンケーキでブランチ

米粉を使って、本当に混ぜるだけ

発酵もないし、ねかすとかもないし、ベーキングパウダーも使いません

忙しい朝でもあっという間に出来ちゃいますよ

レシピ、ご紹介しますね。

バナナとチョコチップの米粉パンケーキ（8ｃｍサイズ６枚分）

バナナ　１本（出来れば完熟のものを）

はちみつ　大さじ１

卵　１個

米粉　５０g

チョコチップ　２５g

サラダ油　小さじ１/２

バナナをボウルにちぎって入れ、フォークを使ってつぶしてペースト状にする。

はちみつ→卵→米粉→チョコチップの順に加えてその都度泡だて器でよく混ぜる。最後にサラダ油を加えて全体を混ぜれば生地の完成。

フライパンを中火で温めたら、中火と弱火の間くらいに火を弱め、スプーンで生地を８㎝くらいの大きさに広げ両面を焼けば出来上がり。

※火が強すぎると焦げやすいので調節してね。ふんわり焼くために生地は押さえつけないこと！

バナナの水分と卵で作る、混ぜるだけの簡単米粉パンケーキ、

で～～きた

とってもふわふわでやわらかく、でも、もっちりもしているこのパンケーキ

子供が手に持って食べやすいサイズで焼くと、焼き時間も短縮できます

しっかりバナナの味も感じるし、チョコチップも程よく溶けていて最高です

チョコチップなくてもおいしいよ～

※１歳未満の赤ちゃんに食べさせる場合は、

はちみつではなくメープルシロップで作ってください。

米粉はダマになりにくく、

ぐるぐると混ぜても生地が固くなったり粘りが出ないので

初心者さんには本当に扱いやすいと思います

食感も好きだし、腹持ちもいいので私は最近小麦粉の代わりに

お料理でもお菓子作りでも米粉で作ることのほうが多いです。

パンを切らした朝、ごはん炊き忘れた朝でもあっという間に出来ます

ぜひ一度お試しくださいね

今日の朝は、アイスミルクティーをいただきました

愛用中のネスカフェドルチェグストのアイスミルクティーのポーションを見つけて

すごく気になったので初めて使ってみたんです！

これからの暑い季節にピッタリだわ！

すっごくおいしかった

↓わたしはネスカフェのサイトからホワイトカラーを購入しましたよ♪

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今日の写真のアングルを見て、お気づきの方もいらっしゃるかな

昨日、ちょこっと模様替えをしました

１か月に１回くらいのペースで模様替えして

気分をリフレッシュさせるのが好きで、

昨日も思い立って一人であ～でもない、こ～でもないって動かしてたの

そしたら、とってもいい感じに収まった

今日は午後から子供たちとペンキも使って

大きな作業しちゃおうかなと考え中です

そんな子供たち。

週末、幼稚園からこんなかわいい作品を持ち帰りました

ハナさんの作品。

こいのぼりです

目を付ける位置を間違えたそうで（笑）

右向きと左向き、の、こいのぼり。

でもさすが年長さんですね。ずいぶん上手になった～

ユメさんの作品。

ダ～～イナミ～～ック！！！

ユメらしい、元気いっぱいなこいのぼり。

ぶんぶん振り回して、お山の大将みたいでした( ´艸｀)

これからの作品がどう変化するのか、楽しみです

さぁお天気もいいし、あったかいし

動き出すぞ～～～！

明日は、母の日。

お届け物も、準備しなきゃ

みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう。

毎日、まいにち、ありがとう！！

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おはようございます、トイロです

我が家のゴールデンウィークは終わり

今日からまた日常が戻ってきました

長いお休み明けがいきなりお弁当

しかも、ユメにとっては年少クラスで初めてのお弁当です

二人のリクエストをもとに、

今回はお花のお弁当を作りました

・お花のおにぎり（薄焼き卵・海苔・ケチャップ）

・カニカマとキュウリの酢の物

・ミートボール（市販品）

・竹輪チーズ

・枝豆

・チェリー（缶詰）

おにぎりはお花にしてみました

卵焼き用フライパンで、四角い薄焼き卵を焼き、

縦を半分にカットして、中心に切り込みを入れます。

半分に折りたたんで丸く形作ったおにぎりに巻けば完成。

シリコンカップに入れてあげると形を維持しやすく安定します

海苔パンチで顔を作って、頬紅をケチャップでつければできあがり

薄焼き卵をあまり薄く焼くとやりにくいです

少し厚めに焼いたほうがいいですよ～！

（赤いお弁当箱のほう、薄すぎて巻きにくかったです）

１００均で購入したリボンのピックをおにぎりに刺しておめかし

すごく簡単だけどとっても華やかなおにぎりの完成～

アレンジしたらライオンちゃんにもなりますね

おかずは、リクエストをもとに

ミートボールは市販品です。

枝豆は冷凍の塩枝豆を寝る前に解凍しておいて、

朝ピックに刺すだけです

ちくわに、ベビーチーズをカットしたものを詰めた竹輪チーズ。

これはチーズも竹輪も大好きな子供たちからのリクエスト

ちょっと見えにくいけど、こちらはカニカマとキュウリの酢の物

この酢の物、最近、マイブームの乾燥めかぶをたっぷり入れて作ってます

お味噌汁でも和え物でも、酢の物でも。

味が深まるし、トロっととろみがつくので子供たちも大好き

酢の物、簡単なのでレシピも書いておきますね。

カニカマとキュウリの酢の物（作りやすい分量）

キュウリ　１本

カニカマ　５０gほど

乾燥めかぶ　お好みで（なくてもOK）

●米酢　大さじ１

●砂糖　大さじ１

●ポン酢　小さじ１

キュウリはスライサーでスライスして塩少々をふりかけ５分ほどおいておく。さっと水洗いしてしっかりキュウリの水けを絞ってボウルに入れる。●を合わせ、しっかり溶かし混ぜておく。

カニカマを手でほぐしながらのボウルに入れ、お好みで乾燥めかぶも加え、●を加えて全体をざっと混ぜれば完成。

子供も食べやすい甘めの酢の物です

市販のポン酢を少し使うので簡単

我が家はゆずポン酢を使ってさわやかな香りを出すのが好きです♪

作ってすぐもおいしいんですが、

寝る前に作れば酢のきつさがかなり和らぐので、

前日準備でもOKですよ～

お酢も、米酢がまろやかで食べやすいです

お弁当に、副菜としても活躍する簡単レシピ、ぜひお試しくださいね！

そんなこんなで、新学期初のお弁当、完成です

色違いで購入した（させられた？笑）ハートのお弁当箱

ちっちゃなお弁当箱ですが、バランスよく詰め込みました

楽しく、おいしく、みんなと元気に食べてきてくれるといいな

帰ってくるのが楽しみです

この一年も、お弁当作り、楽しんでガンバリマス

一緒に楽しみましょう

ここ数日、九州は黄砂がすっごいです

見通しが悪く、いつもは見える山が見えなかったり

お天気なんだけど、霞がかっててすっきりしない感じ。

目はかゆくなっちゃうし、咳も出やすくなっちゃって

くしゃみもやたらと出ちゃうんですよね

アレルギーっぽい症状でまいっちゃいます

早く収まってくれないかな～～という毎日です。

それでもずいぶん暖かくなったので

毎日ベランダに出てぼんやりしたり、ミニ菜園をイジイジするのが楽しい

ベランダのチョコレートコスモスが花を咲かせました

毎朝子供たちと起きてすぐに水やりをするんですが、

小さな植物たちの変化や成長も見逃さずに報告してくれて

テンションあがって目が覚めるので一緒に楽しんでます。

枯らさないよう、しっかり収穫できるよう、頑張って育てよう

さ、のんびりお休みモードから切り替えて、

いただいているお仕事たちを集中してやっていきたいと思います

みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう。

毎日、まいにち、ありがとう！！

クックパッドに毎日本当にたくさんのつくれぽ、ありがとうございます！

現在掲載までお時間をいただいております。たくさんお待たせしてしまってごめんなさい。

少しずつ掲載させていただいていますので今しばらくお待ちください。

気が付けばMYニュース購読者数も１万人を超していました。

新しいレシピをずっと掲載していないにも関わらず、いつも応援してくださる皆様に心から感謝しています。

本当にありがとうございます♪

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こんにちは、トイロです


今日はこどもの日ですね。
我が家は連日のお出かけで今日はのんびりです。


ベランダミニ菜園を子供達と手入れしたり
お昼はみんなでランチいったり。

今は公園で自然の空気たっぷり吸ってます





こどもの日らしいお天気ですね！！






さてと、今日はじこれからスイミング

熊本土産持ってみんなに会いにいって来まーす





皆さんも素敵な一日となりますように





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こんにちは、トイロです


月曜日から一泊で義母のいる熊本に行ってきました

お天気もよ過ぎでも悪過ぎでもなくで
すごく楽しかったです

今日は主人の実家で法事。
さっき終わって今は自由行動なので
公園いったりお買い物したり

夕方からはバーベキューです

お腹空かせて楽しみます

皆さんも素敵なゴールデンウィークを




iPhoneからの投稿

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こんばんは、トイロです

昨日の続き・・・。

このピクニック弁当

これを持ってお出かけした先は・・・

若松区のグリーンパークでした

★★★グリーンパーク★★★

今まで何度行っただろう。

自分の子供のころから思い出のたくさん詰まった場所です

ちょうど今の時期は、一年で一番花の多い時期で、

春のフラワーフェスタが開催されていました

その数、３０万本満開！！ですよ～

目の前にたくさんのお花たち

私の溺愛する甥っ子も、たくさんの花たちに大興奮

この日はね、くもり空だけど気温が結構高くてムシムシ・・・

さらにすごい強風だったんです

花をなぎ倒すんじゃないかってくらいの風。

子供たちも時折突風にあおられてよろけるほどでした

でも、寒いとかはなかったからよかったんですけどね。

おなか一杯食べたことだし、てくてく歩いてまずは乗馬コーナーへ

幼児用はポニーちゃんです

ハナもユメも生まれて初めての乗馬体験

ユメさん、終始顔が引きつりっぱなしで緊張していたようです( ´艸｀)

でもなかなか様になってる！

ハナは、お馬さんのたてがみをずっとナデナデしていて余裕の表情

短い一周のコースでしたが、大満足だったようです

幼児の乗馬体験は２００円。

小中学生は３００円だったかな。

ちなみに、グリーンパークの入場料ですが、

小学生以下は無料、大人は１００円、小中学生は５０円

このあと、カンガルー広場に行ったのですが

ここでは、大人３００円、小中学生１５０円の入場料がかかります。

小学生以下はここも無料です。

３人の子供が入場系が全部無料だったので

すごくリーズナブルに楽しめる場所でお財布にうれしかったです

お次はカンガルー広場

中に入ると、すごい光景が広がってました

なんと、ほぼすべてのカンガルーたちが・・・・

だらーーーん・・・・・

なに、このくつろぎすぎな体制は～～

もう、おもしろすぎて爆笑でした

柵の中に自由に入れるのですが、

何十匹もいるカンガルー、ほぼすべてがこんな状態よ（笑）

それでも、娘たちは大喜びでナデナデしてました

出ようとしたころ、一匹だけ体を起こしているカンガルー発見

わかります

おなかの袋の中に赤ちゃんが入ってます

中でもごもごと動き回ってて、子供たち興味津々でした

お腹の袋の中に赤ちゃんが入っているカンガルーは

刺激すると攻撃的になることもあるそうで、

あまり近づかず遠目で見るのが良いそうです！

他にもこの広場にはウォンバットもいますが

背中を丸めてお昼寝中で、そのお顔は拝見できませんでした、残念

この広場を出て大芝生広場のほうへ

園内はとっても広いので、こんな感じで園内を「きたぽっぽ」が走ってます。

行きたい場所に乗っていけるんだそうですよ

熱帯生態園の前にはかわいいチューリップがたくさん

何度、チューリップの歌を子供たちと口ずさんだろう～～(￣▽+￣*)

最後は、そのず～～っと先にある、遊具のあるコーナーへ

小さな子供でも遊べる遊具がたくさんあって

やはり子供たちに大人気の場所でした

ここで遊んでると雷がゴロゴロとなりだし、

なんだか雲行きが怪しくなってきたのでここで退散～

帰りに、このすぐ近くにある汐入の郷で、少し買い物をして帰宅

朝から子供と一緒に思いっきり遊び倒したので、

ほんとに疲れました～

でも、一緒に手をつないで走ったり、

滑り台滑ったり、追いかけっこしたり

そういう、今しかできないような一緒に遊べる体験をたくさん出来たから

すごく充実感を感じた疲れでもありました

グリーンパークでは、

このゴールデンウィークはフリーマーケットなどもあるみたいです

動物のえさやり体験や、サイクリングなどもできる楽しいスポット、

ぜひご家族で遊びに行ってみてください

おいしい空気、たくさん吸ってきてくださいね～～

お花は癒されます

詳しい情報はこちらから→★★グリーンパーク★★

さて、明日（あ、もう今日だ！）は早起き！もう寝なきゃ～～

今日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう！

毎日、まいにち、ありがとう！！

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