株式会社フーズ・フォーラス　【焼肉酒家えびす】

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フーズフォーラス

株式会社フーズ・フォーラス　【焼肉酒家えびす】

［業種］レストラン・フード（関連業種）ホテル／レジャー・アミューズメント

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『日本一のレストランチェーンの実現』を目指して
●店長の平均年収で日本一！！
●接客サービス力で日本一！！
●商品力で日本一！！
●2020年度までに300店舗出店予定
●2014年度までに東証マザーズ上場予定

「焼肉酒家えびす」を北陸3県で16店舗展開中の当社。
2010年より首都圏に進出開始、2010年末4店舗。

（株）フーズ・フォーラスは社員の物心両面の幸福を実現する場所です。

http://www.ebisu-net.com


企業理念	『フーズ・フォーラス』　社名の由来

会社名「フーズ・フォーラス」は、『ＦＯＯＤＦＯＲ　ＵＳ』食のビジネスを通して私たちの一度しかない人生を幸せに生きて行こうという強い思いが込められています。私たち一人ひとりが幸せにを実現するための役割がフーズ・フォーラスの使命です。フーズ・フォーラスは定着率の高い会社です。私たちのモットーは「得るより与えよ」です。堅いチームワークが自慢です。最高の人が働く最高の場所で幸せを実現しませんか。


事業・商品の特徴	大きな夢を持っている人歓迎

フーズ・フォーラスは幼年期。全国チエーンを目指すフーズ・フォーラスは生まれたばかりの会社です。まだ２０店舗。壮年期、老年期ではありません。今が入社のチャンス。まだ会社が小さい。入社すぐから活躍できる余地が十分あります。出店することにより店長ポストが増えます。本部ポストも増えます。新しい部門もどんどん増えてきます。上がつかえて能力があってもやりがいのある仕事につけないということはありません。「えびす」の既存店売り上げは前年比１００％以上をずっとクリアしています。小さくても安全性の高い会社です。自信を持って入社をお薦めできます。


待遇・制度	能力主義と人材育成

我社は完全な能力主義制度を取り入れています。年齢、学歴に関係なく初任給は２４万円でスタート、職階が４段階上がれば店長になり月収で４３万円にアップします。１年間に１回の昇給ではありません。能力さえ上がれば年に数回昇給します。２４歳、２５歳の店長が続出しています。また、個人別カリキュラムにそって計画的に必要な職種経験を身につけていきます。貴方の適性を生かせる適所で活躍して欲しいと思っています。（写真は、社内セミナー風景）

■店長候補　―　店舗の運営管理
■店舗開発　―　店舗の設計、開発、標準化
■商品開発　―　メニュー、食材の開発、改善
■経営管理　―　現状分析、戦略立案
■スーパーバイジング　―　店舗の経営指導
■出店　―　立地調査、店舗物件取得
■総務　―　総務、人事、労務、経理、資金
■バイヤー　―　食材仕入、食材研究
■エデュケイター　―　能力開発、教育

社長、上司が魅力的だったから

焼肉酒家えびす　金沢増泉店
安井　晃

社長のテンションや経営ビジョンなどにひかれました。

焼肉酒家えびす　金沢田上店　店長
押野　裕佳

「えびす」に入社して、たくさんのお客様を感動させたいと思ったからです。

教育部
酒井　悟史

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事業内容	郊外型レストランチェーンの経営『焼肉酒家えびす』を北陸３県に１5店舗、神奈川県に1店舗を展開。

設立	1998年9月

資本金	4,000万円

従業員数	400名（うち正社員80名）

売上高	18億円（2010年3月期） 17億円（2009年3月期）

代表者	代表取締役社長　勘坂　康弘

事業所	【本社】〒921-8011 石川県金沢市入江2丁目82-1　ノエビアビル１F 【焼肉酒家えびす：16店舗】 ■富山■ 焼肉酒家えびす　富山飯野店　〒930-0821 富山県富山市飯野15番地焼肉酒家えびす　富山山室店　〒939-8005 富山県富山市公文名字東田割1-2 焼肉酒家えびす　富山根塚店　〒939-8204 富山県富山市根塚町203-2 焼肉酒家えびす　高岡駅南店　〒933-0016 富山県高岡市大野263-1 焼肉酒家えびす　砺波店　〒939-1387 富山県砺波市となみ町1番29号焼肉酒家えびす　魚津店　〒937-0041 富山県魚津市吉島258番1 ■石川■ 焼肉酒家えびす　金沢増泉店　〒921-8025 石川県金沢市増泉1丁目19番32 焼肉酒家えびす　金沢大額店　〒921-8147 石川県金沢市大額3丁目160 焼肉酒家えびす　金沢田上店　〒920-1152 石川県金沢市田上第5土地区画整理地内39街区6-1 焼肉酒家えびす　松任バイパス店　〒924-0817 石川県白山市幸明町250-1 焼肉酒家えびす　金沢鞍月外環状通り店〒920-0344 石川県金沢市畝田東3丁目501番地焼肉酒家えびす金沢高柳店〒石川県金沢市高柳ニ字19-1 ■福井■ 焼肉酒家えびす　福井大和田店　〒910-0802 福井県福井市大和田60街区10 焼肉酒家えびす　福井渕店　〒918-8026 福井県福井市渕2丁目1006 焼肉酒家えびす　鯖江店　〒916-0016 福井県鯖江市神中町2-9-24 ■神奈川■ 焼肉酒家えびす上白根店〒神奈川県横浜市旭区上白根町729-1 ★2010年より首都圏に進出開始。

会社の３つのビジョン	１　店長の年収日本一　現在は５５０万円以上　近い将来は１０００万円を目指す。２　接客サービスで日本一　愛と感動のある「えびすストーリー」を実現３　商品力で日本一　超お値打ち価格の実現　　市場価格の２分の１を目指す。以上が日本一を目指す当社の戦略です。

定着率の高い会社です	当社は年齢、学歴に関係なく初任給は２４万円でスタートします。職階が４段階上がると店長になり月給も４３万円にアップします。１年間に１回の昇給ではありません。能力さえ上がれば年に数回昇給します。２４歳、２５歳の店長が続出しています。個人的カリキュラムにそって計画的に必要な職種経験をして行きます。貴方の適性を生かせる適所で活躍して欲しいと思っています。また当社は社員全員が幸せになるを経営理念に掲げ部下を叱りだけではなく、この何十倍も温かい声をかけ、元気で明るい職場つくりを目指しています。定着率が高いのが当社の自慢です。