2009-02-28

hon-cafe TOIRO、みなさんありがとうございました!<

テーマ:●トイロガシ
p>
トイロイロ ~happy color life~-ハニーレモンマドレーヌ


こんばんは、トイロですガチャピン



無事に帰りつき、子供たちも先ほど眠りにつきました。

私も、行きも帰りもユメの抱っこと大荷物を持っての移動で

さすがに今日はくたくたですが、

でも、今日のうちにどうしても皆さんに感謝の気持ちを伝えてくて

更新してから爆睡することにしました(笑)





実際に来てくださったみなさん、

そして遠くて来られなかったけど一緒になって楽しんでくれた皆さん、

毎日のように応援コメントやメールをくれた皆さん、

ブログにペタしてくれたりポチッとしてくれて私にたくさんの元気をくれた皆さん、

フィリックフォビック社の編集長をはじめ、スタッフの皆さん、

ビジョナリースイーツカフェのスタッフの皆さん、

本当に、本当にありがとうございました!!



まだ興奮の冷めやらぬうちに今日の風景の写真だけさらっと載せておきます。


トイロイロ ~happy color life~-ガトーショコラ


20個のガトーショコラが一番に完売しました!




トイロイロ ~happy color life~-紙コップシフォン


3種類の紙コップシフォンケーキ。33個焼いたぞ~!



トイロイロ ~happy color life~-型抜きクッキー


ポップもすべて手作りです♪なかなか可愛いでしょ~!

半分印刷、半分はレース貼ったりクーピーで色を入れたりしています♪


トイロイロ ~happy color life~-紙コップシフォン トイロイロ ~happy color life~-アイスボックスクッキー
トイロイロ ~happy color life~-発酵バターケーキ トイロイロ ~happy color life~-ダブルチョコパウンド
トイロイロ ~happy color life~-お菓子ストック トイロイロ ~happy color life~-花


bayashiさん、東京からお花も無事に届きました!本当にありがとうぺこり


トイロイロ ~happy color life~-ディスプレイ1


スタッフの皆さんのセンスあふれるディスプレイが素晴らしかった♪

さすが、東京の出版社さんだ~っ合格





トイロイロ ~happy color life~-ビジョナリーカフェスイーツ


カフェ自体が本当に素敵な空間で、この雰囲気が

お菓子をより美味しそうに見せてくれたんだと思います音譜


ビジョナリーカフェスイーツの皆さん本当にありがとうございます。

ランチもとっても美味しかったです。




途中、ランチタイムごろに、FM天神の生中継ジャックがありました!

トイロガシの紹介も、私、トイロ自身の紹介もしていただきましたニコニコ



トイロイロ ~happy color life~-FMジャック

編集長の平野さん♪

(平野さ~ん小さく載せちゃいました♪イケメンなのでご紹介したくて~♪)





この一週間は本当に毎日睡眠時間が2~3時間で

座る時間もほとんどないような状態で過ごしてきましたDASH!

最終的に178個用意したお菓子、一人でラッピングまでするという作業。


子供たちが同時に風邪ひいたりもして、ハッキリ言って大変でしたあせる


大変だったけど、たぶん…いや間違いなく

結婚して、出産して以来、私が一番輝いていた一週間だったと思いますキラキラ



ママは家事と育児だけしてればいい。

そんな毎日はいやだ!!

欲張りだけど全部頑張りたい!楽しみたい!



そう思っていろんなことを少しずつチャレンジしてきた中で

お話いただいた素晴らしい企画への参加のお話。


周りの協力なしでは決してできなかった。

家族も、友人も、顔も知らないような読者の方々もが

私の背中を押してくれてこの企画を無事終えることができました。

だからみんなで成功させることができたんだと思っていますぺこり


今日は本当に一日中胸がいっぱいで何度も泣きそうになって

嬉しくて幸せで一生記憶に残る一日を過ごすことができました。




大成功。



この一言に尽きます。






遊びに来てくれた読者さんたちは、お花をプレゼントしてくれたり

お手製の小物やプレゼント、子供たちへの退屈したときに・・・って遊び道具を差し入れてくれたり。

顔を見せてくれるだけで嬉しいのに、本当にその心遣いに感謝です黄色い花


おかげでちび二人もカフェでの滞在時間7時間ほどありましたが

途中交代で昼寝をするほどリラックスし(笑)退屈することなく楽しく過ごしてくれていました。

本当に親ばかですがいい子でしたよ~♪





トイロイロ ~happy color life~-子供たち


マリさん家のお子ちゃんと、ぶぅちゃん、ハナとユメ。

幼稚園状態でワイワイ楽しくお絵かきしたりシール遊びしたり。


うちの子たち、風邪で一週間家で監禁生活してたから

本当に楽しそうで楽しそうで私も嬉しかった~コスモス




トイロイロ ~happy color life~-ユメさん


特にユメさん、膝歩きでカフェの中をキャーキャー言って遊びまわる!

aoiちゃんと遊んでもらって絶叫して喜んでました♪







何十人もの読者さんが会いに来てくれてお菓子を買ってくれて、

笑顔を見せてくれて…虹



みんな、本当にありがとう。

みなさんの顔、声、しっかり頭に、心に焼きつけたぞ~~~(笑)

そして、こんな私でがっかりさせなかったかしら…目の下にクマ・・・

そしてでっかいガチャピン・・・(笑)あせる

ほんわかイメージなんてなく、パワフルおばちゃんだったでしょう♪

それでも、ハグしてくれたり握手してくれたり嬉しかった!

明日からも頑張れそうです!!




しかしながら、今日はさすがにもうヘロヘロ・・・ショック!

久しぶりに長時間睡眠してやろうと思います!!


…夜泣きがなければ。

・・・早起きされて顔面どつかれなければですけど(笑)



トイロイロ ~happy color life~-ディスプレイ2


本当に、最高の一日をありがとう。   トイロ




あ、そうそう。


誰?こんな粋なことしてくれたのは!!(笑)

嬉しくって思わず写真に撮っちゃったよひらめき電球



トイロイロ ~happy color life~-LOVE


それぞれのお菓子のラッピングやレシピなどはまた週明けにでも紹介します♪


では、皆さんにとって明日も素敵な日曜日となりますように虹

今週も一週間お疲れ様でした!





レシピブログランキングに参加しています。お菓子頑張ったね~!とねぎらいクリックしてもらえると嬉しいです(笑)


ポチッとね。


レシピブログの姉妹サイト、子育てスタイルランキングにも参加しています。よろしければポチッとお願いします♪


ポチッとね。


みなさんのワンクリックでランキングが上がる仕組みになっています。いつも応援ありがとうございます!!





本当に数えられないくらいのメールやコメントをいただいてありがとうございました。ここで皆さんにお礼させてくださいね。メールのお返事は明日から順にさせていただきます。リアル友達のみんなのメールもありがとう!あまりに多すぎて返事が追い付いてないけど。。。友達だからってことで許してね~(笑)

コメントのお返事は今回の記事から一人一人にお返事させていただきますのでこれ以前の記事に関しては内容と時差が出るので(笑)お返事無しで了承ください。

すべて読ませていただきました。本当にありがとうございました!




オススメ商品はお休みしますね。ではおやすみなさ~い!!


同じテーマの最新記事
  • なうで紹介
  • mixiチェック
  • ツイートする
2009-02-25

コーン缶で作る、簡単だけどお店のみたいなポタージュスープ♪

テーマ:●スープ・シチュー・汁物


トイロイロ ~happy color life~-コーンポタージュスープ


こんばんは、トイロですガチャピン


いろいろ作業してたらもうこんな時間ビックリマーク

はっと我にかえって更新しています(笑)


忙しくてもご飯は毎日の大事な仕事。

今日は元気はあるけど食欲少なめの娘たちの大好物、コーンポタージュと

たっぷりのカレー(もちろん子供はバーモントカレー甘口です)を作りました。



このコーンポタージュはアオハタのコーンクリーム缶を使うのでとっても簡単♪



トイロイロ ~happy color life~-コーン缶


しかしながら少しだけ手を加えてあげると、お店みたいに美味しくなっちゃうドキドキ

そんな、子供のいる家庭でかなり使えるスープです。

過去に何度も紹介してますが、改めてご紹介。


今回、時間ないので、写真は一枚にまとめました。

作り方は文章のみでごめんなさい!でも簡単なので大丈夫と思います♪




クローバーコーン缶で作るコーンポタージュスープ(3~4人分)



アオハタ クリームコーン缶 190g(小さいサイズの方です)

バター 15g

玉ねぎ 中1個

固形コンソメ 1個

水 200~250cc

牛乳 100~150cc

塩こしょう 少々

お好みで ドライパセリかパセリのみじん切り少々





トイロイロ ~happy color life~-作り方


1玉ねぎは皮をむき、繊維に垂直にスライスする。鍋にバターを入れ、玉ねぎをじっくりいためる。


2玉ねぎがきつね色になったら水、固形コンソメを加え、5~10分煮込む。(濃いめのスープがいい場合は水は少なめに、さらっと仕上げたい場合は多めに入れてくださいね。)このままブレンダーにかけ、ポタージュ状にする。(ミキサーなどでもOK)


3コーン缶を加える。(うちはコーンの皮の繊維を嫌がるので、ざるで軽く裏ごししています。)


4牛乳を加え、塩こしょうで味をととのえる。お好みでパセリを散らせばお店みたいなコーンポタージュの完成!




ね、めちゃくちゃ簡単ニコニコ


大事なのはバターでじっくり玉ねぎの甘みを引き出しながら炒めることでしょうか♪

これでコクと甘味のあるポタージュスープになります。


もっとコクとしっかりした味を出したい場合、うちはスライスベーコンも玉ねぎと一緒に炒めてポタージュにします。

こうすると、かなり濃厚なポタージュになりますよ~♪

今回はシンプルに仕上げましたけどね~!



我が家はちょうどスイートコーンの果肉もあったので中にたっぷり入れ込みましたチョキ

もちろん。ふたりとも喜んでくれましたよ音譜



子供大好き!もちろん大人でも大好きな方多いですよね。

少しだけ手間をかけてあげて美味しいスープ、ぜひ作ってみてくださいね♪




トイロイロ ~happy color life~-コーンポタージュスープ2



お昼は普通のカレーで食べたので、夜は焼きカレーにしました。

これ、九州の玄関口である門司港で生まれた料理なんですよね♪

(カレードリアみたいなものだけど)


ご飯のに少しくぼみを作って生卵を乗っけて

アツアツのカレーをかけて上にたっぷりミックスチーズをかけて・・・

トースターでこんがり焼けば焼きカレーの出来上がり♪




トイロイロ ~happy color life~-焼きカレー


カロリーハーフのルーを使ったのに、かなり高カロリーに仕上げました(笑)あせる
でも、カレー大好きだから美味しくって大満足でしたよラブラブ!





今日は、ハナもユメも元気一杯目気になるのは鼻水くらいかな汗

薬もお菓子みたいに二人ともむしゃむしゃ喜んで食べてくれるし。

完治するまでそう時間がかかりそうにないです。

たくさんの方からお見舞いのコメントやメールいただきました。本当にありがとうございます。



昼は妹が来てくれて、夜は母が来てくれて子守りをお願い!

私はカフェ企画の準備に大忙し。一人で買いものにも行ったり走り回って

久しぶりにちょっとだけ寄った大好きな雑貨屋さんに「ちょっと、やせたんじゃない??」と

この疲れ切ってやつれ気味なだけの顔を心配され(笑)

それでも、痩せたという言葉に過剰に反応して喜ぶ私。。。全然痩せてないけど・・・(爆)叫び


でも、一生懸命何かに没頭するって嫌いじゃないんですよね。

土曜日、たくさんの方が会いに来てくれるって言うし。たのしみだから頑張らなければラブラブ



明日はハナの三歳児検診もあってお出かけもしないといけない。

だからもう少しだけ作業して寝ます♪



明日も皆さんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように虹

いつも温かいコメント、メール、本当にありがとう。

順にお返事します。少々お待ちくださいね。




レシピブログランキングに参加しています♪よろしければ応援クリックお願いします。


←ポチッとね。


みなさんのワンクリックでランキングが上がる仕組みになっています。ブログを続ける原動力になります!ぜひ応援お願いします!いつもありがとう!



2/24、クックパッドにアップしています、
Cpicon 混ぜるだけ!材料3つのとろける生チョコ! by トイロイロ

つくれぽ10人で話題のレシピ入りしましたクラッカー作ってくれた皆さんありがとう!!


今日はおすすめ雑貨、お休みしますねぺこり

なかなか皆さんのところに遊びに行けなくてごめんなさい!本当に胸が苦しいですあせる

落ち着いたら必ず遊びに行きますね!!





  • なうで紹介
  • mixiチェック
  • ツイートする
2009-02-23

アンパンマンとばいきんまんのあんぱんで元気百倍!(成形)

テーマ:●パン(HB使用)

トイロイロ ~happy color life~-アンパンマンとばいきんまん


こんばんは、トイロですガチャピン


夕方、「元気が出ないの~~しょぼんと病気アピールしまくる娘に、

元気いっぱい出てくれ~!との気持ちを込めて明日の朝用のあんぱんを焼きました。


もちろん、大好きなアンパンマンでねアンパンマン

そして、ばいきんまんバイキンマンも大好きだから焼いちゃったよ~。



中身はこしあん。冷凍していた分です。一個に詰めてるあんこの量は25gくらい。


成形はとても簡単ひらめき電球


アンパンマンの方は一次発酵後のベンチタイム終了後に、ガスを抜いて丸めたら

こんな風にカットしてください。



トイロイロ ~happy color life~-アンパンマン成形


この上の三つが鼻とほっぺになり、下の部分が顔になります。

真ん中を少し大きめにしておいてそれを鼻にするとバランスがとれますよ。


小さくて少しやりにくいけど鼻とほっぺを丸めて、

顔の部分は閉じ目を上にして麺棒で円形にのばしてから中心にあんこをのせて包みます。



トイロイロ ~happy color life~-アンパンマン成形2


しっかり閉じ目をつまんで表に返したら顔のパーツをギュッと押して形を整えます。

そして、まずは鼻を中心に配置。これも押さえるように。

そして鼻にぴったりとくっつけてほっぺを配置。

中心にくっつける感じで配置すれば何もつけなくても、二次発酵中も焼成中も落っこちたり離れたりしませんよ~チョキ




トイロイロ ~happy color life~-アンパンマン成形3


全体的に焼いていると膨らむので、配置がすんだらギュッとおさえておきます。

これで、天板に並べて二次発酵です♪





ばいきんまんはね、私が勝手に考えたのべーっだ!


ほぼアンパンマンと一緒なんだけど、あの大事な「つの」みたいなのがいるもんね~♪

ほぼチョコペンで書くという荒業なんで成形はいたって簡単!!



ばいきんまんはこんな風にカットします。

上の三つのうち真中の少し大きめなのが鼻。左右の小さめのが角の先端部分。


トイロイロ ~happy color life~-ばいきんまん成形


下の二つは角を支える棒になりますよ~♪


上の三つはアンパンマンと同様にして丸めます。

下の二つはこの形のままカット面をつまんで合わせて転がして三角錐っぽい形に。


顔の部分の下に敷くような感じで角の棒を配置して、その上に乗せる感じで先端部分の丸を配置。

あとは、中心に鼻を配置してギュッと全体的に抑えれば成形完了合格



トイロイロ ~happy color life~-ばいきんまん成形2


これを、180度のオーブンで13~15分焼成。

あとは、サインチョコを使って顔を書いていけばアンパンマンとばいきんまんの完成で~~す!!




みんな大好きドキドキ

元気百倍!アンパンマ~~~ンクラッカー



トイロイロ ~happy color life~-アンパンマン


目から書いていくとバランスがとりやすいですよ♪

眉毛は目より少し中心側から綺麗に山にしてあげると穏やかな顔になります♪


にこにこ顔や、悲しい顔、怒った顔などいろいろアレンジしても楽しいね音譜





じつは、心のやさしいばいきんまん。ハナもユメも大好きですよ~ラブラブ!



トイロイロ ~happy color life~-ばいきんまん


ちょっと書くのが難しいばいきんまんDASH!

ハナの横の2本線を書いてから、丸い目、ぎざぎざの口元を書くとバランスよしグッド!


簡単な成型もこうやってお絵かきをプラスしてあげるとしっくりくるでしょ♪

ハナは、こっちの方がチョコ部分が多いので、

ばいきんまんが食べたい~~~って言うの(笑)ほんと、知恵がついたわ~あせる



生地は、バターロール用生地なのでと~ってもリッチ。

卵を使ってないのに、牛乳と卵の効果で翌日も、フワフワなままなんです♪

HBで一次発酵までしちゃいましょう♪

かなり扱いやすい生地なのでお勧めです。



クローバートイロのバターロール生地

(200gの粉量の場合。成形パン6個分)


強力粉(イーグル) 200g

きび砂糖 20g

塩 2g

無塩バター 35g

牛乳 140cc

インスタントドライイースト 3g




元気が出ないよ~~あせるって、ぐずぐずだったハナもきっと明日の朝

このパン見たら大喜びで元気一杯食べてくれると思いますチョキ

簡単だけど、見た目だけで子供はかなり喜ぶこのパン、

ぜひつくってお子さんを元気100倍にしてあげてくださいね~ドキドキ






そのハナとユメ。みなさんにご心配をおかけしていますぺこり


昨夜ユメが寝てくれたのは朝の4時半汗

それまで抱っこっこしたりおんぶしたり授乳したり、うろうろしたり・・・

もう限界~~~って倒れそうになったとき、突然寝ました(笑)


なのに、朝は8時には起きてる・・・恐るべしユメはんショック!

(昼寝2回もしてくれたけどね・・・笑)


で、ハナは顔も腫れてるし声も変だし機嫌悪い。

ということで小児科に二人を連れて行きました。




結果。



ハナ→溶連菌感染の疑い。


子供に多い病気でハナの場合は咽頭炎や扁桃腺炎を起こしているようです。潜伏期間からして、先週の耳鼻科でもらってきたかな・・・というかんじあせる


検査しないと本当はわからないけど喉の感じからして先生の診察はこれでした。

検査。とても出来る状態じゃなかったの叫び

先日の耳鼻科で植えつけられた恐怖心で二人とも暴れる、泣く・・・もう散々。


ハナは1週間しっかりお薬飲んで治療です。

この薬を飲みはじめて1日すれば感染力はなくなるそうなので、

とりあえず、明日1日ひきこもりしておけばいいそうです♪



ユメは鼻水の風邪、しかも引きかけみたいなので

もらった薬を飲めばすぐによくなるでしょうとのこと。



二人とも食欲も、元気も普通にあるし、熱も全然ないし、すぐによくなりそうです。

心配してくださった皆さん、ありがとうございますニコニコ

昨夜の記事のお返事はここでまとめてのお礼とさせてくださいね。



小児科に2時間かかり、私はぐったり・・・ガクリ

でも二人は散歩気分で楽しそうだったからよかったかな音譜



トイロイロ ~happy color life~-ハナとユメ



お昼から私はカフェの準備。


今日は同時進行で、ラッピングに使うオリジナルタグを作りました。



トイロイロ ~happy color life~-tag


パソコンと自分の手先を使って、オリジナルのタグ。

ブログのアドレス書いてます。これ、お菓子にくっつけようかと思ってますチョキ




あ、そうだ!!


めちゃくちゃ嬉しいおしらせです~キャッ☆




以前、クックパッドのモニターコンテストに応募してました、

ヨード卵光のたまごスイーツコンテスト。


私は、Cpicon ふわ~しゅわ~~♪メープルスフレ♪ by トイロイロ をエントリーしていたんです。

(結局時間がなくてこれ一つしかエントリーできなかったんだけど。)


で、今日がその結果発表で、、なんとビックリマーク



優秀賞をいただきました~~~(≧▽≦)ラブラブ



嬉しいビックリマーク嬉しすぎる~~~感涙2番目の賞なんですけどね、

親子エプロンとヨード卵光のギフト券が10枚ももらえるのよ目

これでまた高級卵でしばらくスイーツ楽しめるわ~!!


参加してみるものですね。

一番に教えてくださった読者の方、本当にありがとうございましたぺこり



結果発表はここに載ってます。よかったら見に行ってね♪→





さて、今からもう少し準備やら作業ですDASH!



みなさんも、明日も素敵な1日となりますように虹

くれぐれも季節の変わり目ですので風邪などひかないようにね♪




レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックお願いします。


←ポチッとね。


いつも応援ありがとうございます。みなさんのワンクリックでランキングが上がる仕組みになっています。感謝!





めちゃくちゃかわいいはみがきブラシスタンド!キッチンにおいて菜箸スタンドとかでもいいかも♪


Redecker社 ポーランド陶器製 はみがきブラシスタンド 691220



ニームのエプロンはプレゼントに喜ばれること間違いなし♪これ、重ね着用のワンピとしても使えちゃう!!お値段もお手頃です~。


Nimesニームカンパーニュリネン フルエプロン



私は作りますよ(笑)でも、これなら買ってもいいな~なんて気もしちゃった♪新入学のお祝いプレゼントにもよろこばれますね!



ワッシャーギンガム お弁当袋と箸袋セット

  • なうで紹介
  • mixiチェック
  • ツイートする