アボガドのスープ
（2人分）
アボガド
1個
牛乳
1カップ
プレーンヨーグルト
1/2カップ
レモン汁
少々
スライスアーモンド
大さじ2
塩・こしょう
適量
1
アボガドは種を取って皮をむき、レモン汁をまぶす。
2
ミキサーに1を入れ、ヨーグルトと塩・こしょうを加えて全体がなめらかになるまで混ぜる。
3
器に盛り、スライスアーモンドを散らす。
【このメニューの栄養価】
（1人前あたり）
エネルギー
327 kcal
鉄
1.1mg
ビタミンB
2
0.48mg
たんぱく質
8.8 g
亜鉛
1.5mg
ナイアシン
2.4mg
脂質
26.9 g
銅
0.36mg
ビタミンB
6
0.39mg
炭水化物
17.2g
レチノール
55μｇ
ビタミンB
12
0.4mg
カリウム
1008mg
カロチン
84μｇ
ビタミンC
22mg
カルシウム
198mg
ビタミンD
-
コレステロール
18mg
マグネシウム
68mg
ビタミンE
5.2mg
食物センイ
5.8g
リン
228mg
ビタミンB
1
0.17mg
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