トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

新しい一週間がスタートしました

先週末は、のんびりダラダラ・・・と子供たちと遊んでばかりで過ごしたので

今週はまた気合いを入れなおしてスタートしたいと思います

子供たち2人が幼稚園に行くようになって

自分時間が少しずつ増えた分、

朝食をしっかり採る時間が出来ました

朝食は、子供を送り出した後に、じっくり食べることが多いです。

一緒に・・・とはまだまだ余裕がないのです（;´▽｀A``

なんせ、制服着るだけで嬉しくて大興奮して大変なことになるユメ氏がおりますゆえ・・・

女の子は髪の毛結んで～～とかもあるしね～・・・。

子供たちの朝食は、まだそんなに沢山は食べれないので、

ご飯メインで、ふりかけだったり卵かけごはんだったり、おにぎりだったり。

これにお味噌汁やちょっとしたおかず、

ヨーグルトか果物を少々って感じです

私の朝食は、今日はこんな感じです

日本人～って感じですね( ´艸｀)

・白ご飯

・カボチャと玉ねぎ、油揚げのお味噌汁

・塩サバ

・出汁巻き卵

・ワケギの簡単酢味噌和え

・オイシックスのアップル＆キャロット

一日のスタートである朝食は、やっぱりしっかり採りたいもの

でも朝が一番バタバタして難しかったりしますよね。

なので、前の晩の残りとか、冷凍保存食とか、簡単な和え物で

どうにかこうにか食べればいいんです

がんばりすぎると続かないから、出来ることから少しずつ

塩サバは、買ってきたら食べやすくカットして、一つずつラップして冷凍してます。

こうすることで、いつでも必要な分だけ焼くことができます。

お弁当用くらいの小さめサイズのもの、朝食用の少し大きめのもの、と

用途に合わせてサイズを調節すると便利です

グリルには、アルミホイルを敷いて焼きます。

網に沿わせて少しホイルを並々に押さえてから敷くと、

余計な脂が下に落ちてたまるのでヘルシーです

これで、脂の多い塩サバなども、グリル自体は汚すことなく焼けるし、

焼き終わりのホイルはそのまま畳んで捨てれば楽ちん

お味噌汁は、前の晩に味噌を入れる手前まで用意しておくのもいいですし、

出汁をとる時間がなければ粉末だしでも全然OKです！

お味噌汁だと野菜やお豆腐、海藻などを沢山採りやすいので、

少し具だくさんにするといいですね

半端野菜とかここで消化するといいね！

油揚げは油抜きして一枚ずつラップして冷凍してます。

一部は、細切りにしてから冷凍してるので、朝はお鍋にポンと入れるだけ

お味噌汁の味噌を入れる前の出汁を少し取り分けておいて

卵焼きに使うと出汁巻き卵も出来ます

野菜を煮たあとのだし汁だと、とってもおいしいのでぜひやってみて♪

ふわふわ卵焼きを作るにはやはり卵は最低でも3個は必要

さらに私は一回目の流しいれる量を多めにして、

手早くまとめて芯を作り（ここはぐちゃぐちゃになっても大丈夫！）、

中心部がとろとろの半熟をキープできる卵焼きに焼くのが好きです

強めの火で手早く焼くのが（巻くのが）おいしさのポイントです

これ使って焼いてるよ～♪

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あとね、今日はワケギがあったので、簡単な酢みそ和えに。

ホントはわかめとか、タコやイカがあるともっとおいしいけどね、

今日はワケギのみです～

酢味噌はね、私の愛する（笑）すし酢（甘口）を使って短時間で作ります！

お味噌（みそ汁用でもいいですし、白みそだとなお良し！です）大さじ1に

すし酢も大さじ1、お水を小さじ1程度、お好みでお砂糖少々。

これを混ぜるだけであっという間に簡単酢味噌の完成

ゆずの皮とかあれば、ちょっと入れると香りがぐんと良くなりますし、

からしも混ぜてからし酢味噌にしても

さっとお湯にくぐらせたワケギに和えればワケギの酢味噌和え完成

そして、最近の私の毎朝の日課はこのジュースを飲むこと

Oisixの定期便、おいしっくすくらぶで定期購入している

アップル＆キャロットジュース

食物繊維が1本につき約5gも入ってるの

人参とリンゴ、レモンの組み合わせなんだけど、

すごく甘くておいしくてさらっとしてるので、毎日飲んでも飽きないのが嬉しい

お腹にもお肌にも嬉しい、女性にもってこいのドリンクです！

Oisixの全力活動宣言 、応援します！

　　

というわけで、今日の私の朝食はこんな感じでした

朝から元気モリモリ！今日も一日ガンバローー

月曜日は、パパもお店に入る時間が早いので、お弁当を用意しました

私が朝食に食べたものとほぼ同じですけどね

うちのパパさんは食がとっても細いので

これだけあれば十分

きっと、これでも多いよ～～とかいいそうですけど( ´艸｀)

月曜日は特に一日が長いですからね、

しっかり食べてもらわないと～

曲げわっぱのお弁当箱に入れると、

朝食の残りものだって立派に見えちゃうからね～、最高だわ！（笑）

コッタさんの曲げわっぱ、大活躍

パパ、今週もがんばってね～～

今週もまだ子供たち午前中保育だからドタバタだけど、

効率よく一人時間を使って、笑顔で過ごして行きたいと思います

明日から天気くずれそうだし、今からお散歩でも行ってきます～

みなさんにとって今週も笑顔あふれる素敵な毎日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう。

毎日、まいにち、ありがとう！！

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こんにちは、トイロです

今日の午前中、我が家に宅配便が

何だろうとみてみると、

なんとなんとこれ、でした

資格試験の合格通知

思わず、叫んでしまいました

イエーーーッスって！

昨日、合否待ちでドキドキって書いたばかりだったからびっくりした

約半年間（7か月くらいかかったかな）勉強していたのは、

食育アドバイザーという資格取得のための勉強でした。

修了試験の合格通知と

食育アドバイザー資格認定証が手元に届きました

去年の秋にこの資格を取ろうと勉強を始めました。

食育。

自分のためにも、子供たちのためにも、

これからの将来を担うすべての子供たちに必要だと感じたから。

子供たちが寝て、家事や仕事を済ませてからの勉強。

いつも日付が変わってから始める勉強は睡魔と疲れとの闘いで

なかなか思うようにはかどりませんでした

自分の脳みその退化を思い知らされました（;´▽｀A``

それでも、せっかく始めたものだから

試験に合格さえすればいいとは思わず、

細かく掘り下げて、ちゃんと頭に入れようと、

高校時代以来かな、ノートに細かくまとめたり

単語カードに自分で問題作って寝る直前まで復習したりしてました

昔からホントに努力しないと全く成果の出ない子だったので

（ときどきいるでしょ？勉強しなくても高得点とる人。それにはどうしてもなれなかった・・・）

毎日の予習復習したり、

人よりもたくさん勉強しないとだめなタイプだと分かっていたので

とにかく自分なりに一生懸命取り組みました。

食育に関する日本の法律、食材の栄養や調理法について、

家族と食事の在り方、健康への影響など、学ぶことは本当に多かったです。

でも、すごく自分のためにも家族のためにもなることばかりで

教材以外に自分で関連する本などを購入して、

さらに深く勉強を進めることができました。

内閣府認証　特定非営利活動法人

日本能力開発推進協会（JADP）

食育アドバイザー資格

履歴書に書くことができる資格

まずは、一つ、今年の目標が達成できたのでよかった！

素直に、今嬉しいです！

くじけそうになったときも

さぼりたくなった日も（笑）たくさんのお友達が支えてくれました。

みんなに感謝の気持ちでいっぱいです

みんな、ありがとーーー

学んだことを活かして、

今後もいろいろな勉強も進めていきたいと思います。

さらに食育と絡めたお仕事等も少しずつ始めたいと考えています。

どうぞよろしくお願いします

今朝、子供たちと盛り上がったこと

先日のオイシックスの宅配で届いた、

このはちみつパイン（台湾産）をカットして食べました～

家の中に甘い香りが漂ってたんだよね～

パインってなかなか丸ごとの姿見ることって出来ないですよね。

こういうものを子供たちに見せて、どんなふうにして食べるのか、

そういうことを目の前で教えていくのも大切な食育。

今日はね、昔アルバイトしてた時に

フルーツの盛り合わせを作るときにやってた

パインボートのカットの仕方をしてみせました

集まりごととかでふるまう時にこのカットだと見栄えもいいし

食べやすいのでお勧めです！

まずは、パインの葉の部分とおしりの部分をカット。

葉の部分は少し残した方が見栄えがいいので残してね。

そして、縦半分にカットします。

これをさらに4等分します。

葉の部分に近い方に、写真のように斜めに切り込みを入れる。

おしりの部分から、皮に沿ってナイフを入れ、切り込みを入れた部分までカット。

心の部分をカットし、パインを食べやすい大きさにカットする。

カットしたら、そのまままた皮に乗せてお皿に盛る。

こんな感じでお皿に乗せると、ちょっとお店みたいでしょ

葉の部分があった方が可愛いもんね！

お弁当用のカラフルピックを刺せば、より食べやすく可愛くなります

丸ごとパインを買ったときはぜひお試しください～

このはちみつパインね、今まで食べたどのパインよりも甘かったです

パインって独特のピリピリ感がありますよね。

食べすぎると口が痛くなるというか・・・

うちの子たちもあれが苦手だったんですけど、そういう刺激が全くなかった！

それどころか、本来固くておいしくないはずの芯までおいしかったの

このパインボートは芯をカットするけど、

そのまま芯を食べてもおいしかったんですよ、びっくり

ジューシーで、濃くて、とっても甘くて。

もっと食べたい～～とせがまれるほど。

なので、今度の定期ボックスにも入れることになりました（笑）

これから、南国のフルーツのおいしい季節

なかなか手に入らない珍しい果物や食材を毎回必ず定期ボックスに入れて

子供と一緒に楽しみに開封するのが

今や我が家の恒例・・・みたいになってます。

次回の配達も楽しみだな～

Oisixの全力活動宣言 、応援します！

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定期購入はコチラ からどうぞ～

さてと

今日はささやかに子供たちと合格祝いをします。

お祝いしてあげる～ってうるさいの！ありがたいですね～

さっきは、ビニール袋で作ったお祝いネックレスなるものも

二人からプレゼントしてもらって、感激中の母です

とはいっても、そんな大げさなことでもないので

一緒にアニメの映画でも見て乾杯するくらいですけど( ´艸｀)

今週一週間も本当にお疲れ様でした！

明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう。

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こんばんは、トイロです

実は私、昔からすごく肌が敏感で、

毎年この時期になると一年で一番肌の調子が悪くなるんです

アトピー的なものも多少昔からあったようですが、

成人してから急激に肌の調子が悪くなったんです

ひどい時期は、本当に肌が部分的に赤く変色するほど。

今までいろいろな化粧品、医薬品を試してきましたが

最近、ようやく自分にあったものを見つけることが出来ました

それが、『キュレル』。

少し前にピグでお友達のみんなとそんな話題になった時に

小春ちゃんに教えてもらって

即効で薬局に行って買って試してみたところ、

この2カ月くらいで、すっごく肌の調子が良くなりました

すっぴんで街中をあるくことはできませんが（笑）

友達からもホントに肌がきれいになったと言ってもらえるほどになったのよ＾＾

洗顔後、化粧水をつけて、ローション（乳液タイプ）塗って。

基本的にはこのツーステップしかしてません

たまに、なんとなく調子悪い時はクリームも付けてます。

この3つで、はっきり言って十分潤うし調子がいいんです

このキュレルは薬用で、赤ちゃんの肌にも使えるものなので

私のような超敏感肌でも安心して使えるのが嬉しいところ

お化粧品もいいよ～ってお勧めされたので、

こちらはネットで注文して買ってみました。

（なぜなら、普段値引き絶対しないブランドなのに、ネットで安いの発見したから～！最後にそのお店リンク貼りますね）

ファンデーションも相性が悪いと全然乗らないわ肌が荒れるわで大変だったから

最初かなり不安だったんです

こちらが使ってる化粧下地と、ファンデーション。

今までちょっと高いブランドのもの使ってたけど、

こっちの方が肌に合ってる～～

って感動するほど私にはばっちりでした～

なんていうのか・・・浮かない粉吹かないこれが一番大きい。

今はキュレルサマサマ～～ってお世話になってます( ´艸｀)

これまで長い間、なかなか自分に合うお化粧品が見つからず

いろんなもの試しては乗りかえ～、試しては失敗して病院に行き～・・・

みたいな感じだったからほんとに嬉しかった

たっぷり入ってるから1カ月とかじゃ全然なくならないし、

そう考えると決して高い買い物ではなかったです！

そろそろ・・・っていうかもう遅すぎるけど

しっかり肌のことも考えて行かないとだな

敏感肌でお悩みの方、こんなお化粧品もあるのでよかったらお試しください！

ドラッグストアでよく売ってるの見かけるし、テスターとかもあるので

自分に合いそうかどうか、試してみるのもいいかと思います！

肌が敏感だとホントに大変ですもんね、参考になれば嬉しいです

私も試すきっかけとなった、

キュレルを教えてくれた小春ちゃんに感謝～！ありがと～

ちなみに、最近よく使ってるハンドクリームはこれ

友達がプレゼントしてくれたロクシタンのハンドクリーム

確か限定だったとかで、チェリーブロッサム、桜の香りのクリームなのです

普段、料理したりするときは香りのある香水とかハンドクリームは

味に影響が出るし、味が分からなくなるので使用しませんが

寝る前とか、出かけるときに、ほんのり香りのあるクリームを手に塗って

その手で首筋をキュッと押さえて香水代わりに使うことが多いんです

このクリームの香り、寝るときとかすごい癒されてお気に入り

香りって、ほんとに癒し効果絶大だな～と感じるのでした

香りのよさでは、ロクシタンか、ジェラートピケが私はお勧めです

今日も、なんだかんだ忙しい一日でした

幼稚園の送り迎え、その足で通院、買い物、

妹親子も誘って一緒に4時間ほどおでかけ＆遊び＆お散歩。

子供たちと一緒に走り回ってもうヘトヘト～

でも体動かして疲れるのって心にも体にも気持ちいい

明日はおやすみだから、今夜は一人でちょっと呑もっかな

今週からまた新たな資格取得に向けてのお勉強も開始したので、

（以前お話した勉強分は、現在、合否待ちです～。どきどき。。。）

ときどき息抜きしながら、でもしっかりやって行きたいと思います

こうして宣言しておくと、さぼったり出来なくなるからいいんですよね。

私の場合は特に

自分に厳しくあるために夢や目標は出来る限り口にして

たくさんの人に聞いてもらって

努力し、さぼれない状況を作るのが合ってるようです

じゃないと、こっそりやめてしまったりするから。。。ね（;´▽｀A``

何事も、自分次第なんですけどね

ガンバリマス

でも、今日は呑むわよ～。しっぽりと( ´艸｀)

いくつかまたお仕事のお話もいただいたので、

そろそろ大きな模様替えもしたいな～・・・

それでは明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう。

毎日、まいにち、ありがとう！！

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こんばんは、トイロです

お知らせするのがずいぶん遅くなってしまいましたが、

発売中の『まいにちお弁当日和 2011 No.2』に

掲載していただきました

今回、私が参加させていただいたのは、

モニターブロガーをさせていただいているコッタさんとのコラボ企画

JUNAさん、asamiちゃん、まよ子さん、ゆりんさんと一緒に

コッタ取り扱いのお弁当グッズを使用してお弁当レシピを考えました

私は、新発売のカフェプレートランチボックスを使って、

ママ弁ということで、おうちカフェのようなお弁当を提案させていただいています。

ハッシュドビーフのママカフェ弁！

米粉を使ってフライパンで短時間調理出来るハッシュドビーフと、

シーザーサラダ風の炒めポテサラ、

キッシュ風オムレツ、のレシピ3点を紹介しています

どれも気軽に出来るものばかりです

※キッシュ風オムレツのところ、誌面ではハッシュ風オムレツと記載されています。編集の作業のところで、なぜか間違ってしまったようです。申し訳ありません。正しくはキッシュ風となります。

創刊号もすごく素敵でしたが、

今回はまた見ごたえのある充実した内容になっています

これからお弁当づくりの始まる方も多いかと思います。

そんな方にはきっと参考になること間違いなしです

よろしければ、本屋さんでお手にとってご覧くださいね

まいにちお弁当日和 No.2 (2010)―お弁当作りのモチベーションアップ・マガジン (イカ.../著者不明

￥1,050

Amazon.co.jp

私が誌面で使用しているお弁当箱は、モニターブロガーをさせていただいていますコッタさんでお買い求めいただけます。組み立てカトラリーも蓋の下に入っているのでとっても便利です！

・00081384　カフェプレートランチボックス グリーン

お弁当といえば、今日は我が家で『お弁当づくり体験』の撮影＆取材でした

初めて人にお弁当づくりというものを教えたのですが、

教えるのってすんご～く難しいと痛感・・・

でも、可愛くて明るいママ、可愛いお子ちゃま、お守で来てくださったおばあちゃまも素敵で

すごく楽しい時間を過ごさせていただきました

編集のKさんも、長い時間お疲れ様でした～！

教えるということに関してはもっともっと勉強します。。。

地元情報紙、リビング北九州にて今日の撮影の模様は掲載されますので

また詳しくわかり次第お知らせさせてくださいね。

あと、この『リビング北九州』さんで、4/23号から毎月1回、

『トイロノオベント』というお弁当のコーナーの連載が開始します。

といってもブログで紹介したお弁当を再度誌面で。という形になるのですが、

子供用のお弁当を中心に紹介していく予定ですので、

地元の方、よかったらご覧くださいね

先日、青森からたくさんの青森物産が届きました

大好きな、大切なお友達が気持ちを込めて送ってくれたの。

その贈り物のなかにとっても可愛い姫リンゴが

小さいけど真っ赤で力強くて、とっても可愛い

子供たちも可愛い可愛いと大騒ぎ。

大事そうにリンゴを見つめて

数秒後・・・

『食べたい・・・。』

とユメさん。

その気持ちわかるな～。

だってホントに真っ赤で甘～いイイ香りだもんね

たくさんの愛情と、時間と手間をかけて育てられたものたち。

その命に感謝して

モノだけじゃない、大切な想いまで届けてくれたお友達。

ありがとう

撮影後は子供たちと手をつないで、2時間歩いてお散歩しました

途中、あちこち寄り道をしながら、

いろんな人と会話して、あいさつして。

スキップして、ダッシュして（笑）

二人同じ方向に行くわけではなく、両手を引っ張られる私。

なんか、すでに両手の筋が痛い。。。

最後は久しぶりにバスに乗ったよ

ラッシュ時の込み合ったバスの中で、娘たちがヒソヒソ声で

『バスって楽しいね』

『お散歩たのち～ね！』。

ホントは疲れてたけど、ちょっと頑張ればみんなが笑顔になった

本音はゴロンと横になりたかったわ（笑）

たくさん運動したから子供たち、寝たのも早かった

おかげで自分時間がいつもより一時間も多い

小さな積み重ねが大きな収穫

やったな！！あたし

明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう。

毎日、まいにち、ありがとう！！

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