Cafe Diner Room Official Blog

はい、只今チーズリゾットを考案中でーーーございます♪

理想としては、旬に因んだチーズを使い、季節ごとに風味を変えていきたいと思っております♪

そんでもって早速取り寄せしたチーズがこちら!!!!!!!!!




イタリア産のハードチーズ『ペコリーノ・ロマーノ』

こちらのチーズは牛のお乳ではなく、羊のお乳が使われております!!
なので、やはり香りが全くといって違います。羊は牛と違ってミルクを出す時期が、春から初夏までとかなり限定的なので、これからが本当においしい季節になってくるわけでーーーございます♪

そして、こちらが　『ミモレット』



元はサッカーボールの様に丸く、それを適度にカットした物を取りました♪

こちらはフランス産!! ルーツとなるチーズは、オランダ産の『エダム』というチーズ。

このチーズの魅力はご飯との相性が抜群に良いところ!!

この色鮮やかなチーズはチェダーチーズなんかが好きな方には本当オススメ!! 濃厚なチーズの香りと、後に残る風味は絶品なのです!!!!




と、あと一種類のチーズを混ぜ合わせた

『3種類の厳選チーズリゾット』

を近日新メニューとして放出!!!!!!!

お楽しみにしていてください!!!













WATA

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このブログにも何度か取り上げていますが、１９日（金）＆２０日（土）は、キャンドルナイトです。

普段はこのような店内ですが…



夜になると…照明がぐっと落ちて、たくさんのキャンドルが店内に灯ります。ムーディーですね。





窓際のこの席、デートにおススメです。



キャンドルの灯りがリラックス効果をもたらし、楽しい夜となりました。



今月は、マイキャンドルご持参のお客様には、デザートをプレゼント！昨日は、手作りのイチゴのキャンドルや、バラのキャンドルを持って来てくれた方もいましたよ。バースデイのお客様もいたりと、賑やかな夜になりました。

是非、今夜はROOMにお出かけ下さい。

要一郎

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Last Night My Wife Hoovered My Head / Fatand Frantic (7inch) I'll Call You Records '89 (UK)

'89年産のツッタカリズムなネオアコ!! ホーン隊も入り、かなりのゴキゲンな内容♪
ネオロカビリー好きの心も動かす典型的なロカビートが堪らないです!!!!

残念ながらYoutubeの映像はございませんでした...
Myspace貼付けますがこの曲は聴けません(笑)

Greaaaaat!!!

http://www.myspace.com/revsoftly


Wata

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さぁさぁ明日、明後日は

『キャンドルナイト』

でーーございます♪♪

キッチンから表に何回も出入りをしているといつもクラクラさせられます。。（視覚効果で）





皆様、是非是非キャンドルの良さを体感しにきて下さいな♪

夢はこんな感じにすることです!!!!!!! ↓




これぐらいやりたいです!!!!

実際室内でこんなにやったら火事になりますかな????

是非是非～♪











NABEさん風


Wata

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Fuck Forever / Babyshambles (7inch) Rough Trade '05 (UK)

Ex-LibertinesのフロントマンPete DohertyによるBand, Babyshmableの3rd Single!!!!!!

これぞ歴史に残る名盤!! '00年を代表するレコードと言っても過言ではないでしょう!!



Libertinesの復帰を願って早6年!!! 遂に....遂に!!!!!!!!

2011年に再結成するかもですってよ～!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

http://tower.jp/article/news/2071

本当に楽しみ!!! 何が何でも見たいです!! 見•た•い•んでっっっっっす!!!!!!!!!!!!!!

Peterに乾杯♪



そしてWelcome back Peter♪♪

http://www.nme.com/news/the-libertines/44707


Wata

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