東日本大震災　被災者にモヤシの豆を無料郵送　深谷の農家

　埼玉県深谷市新井のモヤシ農家、飯塚雅俊さん（４７）が、東日本大震災の被災者にモヤシの豆１袋を、無料で郵送する活動を始めた。水と容器があれば１週間ほどでモヤシに育つ。食料にもなるが、飯塚さんは「生命力の強いモヤシの成長を見ることが、少しでも被災者の希望になれば」と期待を込める。

　飯塚さんは数年前から、消費者にモヤシを知ってもらおうとイベントなどで豆を配り、家庭での栽培を勧めてきた。

　送るのは１袋５０グラムの豆と栽培マニュアル。ビンやペットボトルなどの空き容器に豆を入れ、水を注いで育てると、１週間で７、８倍の量になる。飯塚さんは「大変な状況でも育つのがモヤシ。被災地では生鮮野菜は手に入りにくいだろうし、モヤシならカップめんにも合う」と話す。

　対象は、希望する被災者、または被災した知人に送りたいという人。申し込みなどは飯塚商店（０４８・５７１・０７８３）。

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