すイエんサー、「スゴ技スペシャル」はいかがでしたでしょうか。

伊吹吾郎さんも神田愛花アナも、さらには準レギュラーを目指しているとウワサの永井伸一アナも、

みんなノリノリでありがたいことですね。

そして、マリガリの懐かしい第一回もオンエア、楽しんで頂けましたでしょうか。

次回からは本編のほうも3年目に突入します。

早いものですね。

これも番組をご覧下さっている皆様に支えられているからこそ。

スタッフ一同、心より御礼申し上げます。

本当に有難うございます。

次回は、「超カンタンに足をもっと速くしたい」というテーマです。

足を速くするシリーズは昨年も放送していますが、さらに足を速くしちゃうワザを徹底的に探っていきます。

新学期が始まると体力測定などもあると思いますが、お役立て頂ければ幸いです。

ゲストは劇団ひとりさん。

ＭＣたちもいっしょに、みんなで疾走してくれています。

ぜひご覧下さい。

（放送はあくまで予定です。そのため予告動画はまだ更新していません。どうかご理解下さい）

「超カンタンに足をもっと速くしたい」

４月５日（火）後６：５５～ Ｅテレ（教育テレビ）

（再）４月９日（土）前１０：００～　Ｅテレ（教育テレビ）

（※放送はあくまで予定です。変更の可能性もある旨、どうかご理解下さい）

ゲスト：劇団ひとり

すイエんサーガールズ：谷内里早、高田里穂、志田友美

隣席のマリガリ担当Ｐから、今後のアニメ「マリー＆ガリー」について、

ご報告があるとのことで、

以下、担当Ｐの文章をご紹介します。

 

3月22、26日に放送された「マリー＆ガリーVer.2.0」

最終回「みんなで宇宙旅行」はいかがでしたでしょうか？

未来のノリカはとってもステキな女性に成長していましたね。

さて、3月29日からの「マリー＆ガリー」は

これまで2年間にわたって放送した中から選りすぐりのお話しを出していきます！

29日は記念すべき第一話「ふしぎな街のマリカ」です。

ぜひお楽しみください！

マリガリ担当P

 

ということで、これからも、「すイエんサー」そして「マリー＆ガリー」を

どうぞご贔屓によろしくお願いします。

マリガリ第一回は、マリカとガリレオが初めて出会うとってもとっても大切な回。

是非ご覧下さい！

火曜日は「すイエんサー」オンエアです。

伊吹吾郎さんと神田愛花アナウンサーの二人が、「友達に自慢できちゃうスゴ技」にチャレンジしますよ。

どんなスゴ技かといいますと、「早口言葉をばっちり言う方法」そして

「初対面の人でもばっちり仲良くなる方法」です。

これまですイエんサーで放送してきたエッセンスをまとめてお送りするスペシャル版。

どうぞお楽しみにして下さい。

予告動画も遅ればせながらＵＰしました！

こちらもぜひご覧下さい。

これを見て頂ければ分かりますが、伊吹さんの登場回におなじみの、あるアナウンサーが

出演しているらしいです。

どんなことになるのか、ぜひチェックしてみて下さい。

「友達に自慢できるスゴ技スペシャル」

３月２９日（火）後６：５５～ Ｅテレ（教育テレビ）

（再）４月２日（土）前１０：００～　Ｅテレ（教育テレビ）

（※放送はあくまで予定です。変更の可能性もある旨、どうかご理解下さい）

伊吹吾郎さん、神田愛花アナ登場。

すイガール：

谷内里早、藤井千帆、岩田宙、黒田瑞貴、清野菜名、江野沢愛美

次回のすイエんサーは29日（火曜）。

今の予定ですが、「友達に自慢できるスゴ技スペシャル」をお届けいたします！

伊吹吾郎さんと神田愛花アナウンサーのお二人が登場、

「早口言葉をバッチリ言う方法」と「初対面の人とも簡単に仲良くなれる方法」に挑戦します。

よかったらぜひご覧下さい！

（なお、放送が変わるかもしれないので、予告動画は更新していませんが

どうかご理解下さい）

「友達に自慢できるスゴ技スペシャル」

３月２９日（火）後６：５５～ Ｅテレ（教育テレビ）

（再）４月２日（土）前１０：００～　Ｅテレ（教育テレビ）

（※放送はあくまで予定です。変更の可能性もある旨、どうかご理解下さい）

伊吹吾郎さん、神田愛花アナ登場。

すイガール：

谷内里早、藤井千帆、岩田宙、黒田瑞貴、清野菜名、江野沢愛美

 

再放送はこちら。

「すイエんサー工房

乗るのが楽しくなる体重計を作りたい」

（再）３月２６日（土）前１０：００～　Ｅテレ（教育テレビ）

（※放送はあくまで予定です。変更の可能性もある旨、どうかご理解下さい）

ゲスト：原西孝幸　　すイガール：清野菜名、藤井千帆、岩田宙

本日は22日。震災からはや10日以上が経ちました。

被災された皆様方に、改めて心からお見舞い申し上げます。

一日も早く復興が進むよう祈っております。

 

本日は火曜日、すイエんサーも放送を再開いたします。

先週放送の出来なかった「すイエんサー工房」という新企画をオンエアしたいと思います。

今回はつい乗りたくなってしまう体重計を作る、ということに挑戦します。

よろしければご覧下さい。

「すイエんサー工房

乗るのが楽しくなる体重計を作りたい」

３月２２日（火）後６：５５～ Ｅテレ（教育テレビ）

（再）３月２６日（土）前１０：００～　Ｅテレ（教育テレビ）

（※放送はあくまで予定です。変更の可能性もある旨、どうかご理解下さい）

ゲスト：原西孝幸

すイエんサーガールズ：清野菜名、藤井千帆、岩田宙

今回の震災で被災された皆様方、心よりお見舞い申し上げます。

「すイエんサー」ですが、土曜日朝10時に、放送休止となっていた

「ジャンボなシュークリーム」を再放送する予定です。

急な事情で変更になった場合はご容赦ください。

「めっちゃジャンボなシュークリームを作りたい」

（再）３月１２日（土）前１０：００～　Ｅテレ（教育テレビ）

ゲスト：ヒデ（ペナルティ）

すイエんサーガールズ：谷内里早、岩田宙、江野沢愛美

今回の震災で被災された皆様方、心よりお見舞い申し上げます。

「すイエんサー」ですが、今週の放送は休止になる予定です。

再開の見通しが立ちましたらまたご連絡申し上げます。

皆様どうかお大事になさって下さい。

地震の被害に遭われた皆様に、番組スタッフ一同、心よりお見舞い申し上げます。

今後の放送予定です。

変更になった場合はご容赦下さい。

「めっちゃジャンボなシュークリームを作りたい」

（再）３月１２日（土）前１０：００～　Ｅテレ

ゲスト：ヒデ（ペナルティ）

すイエんサーガールズ：谷内里早、岩田宙、江野沢愛美

 

「すイエんサー工房

乗るのが楽しくなる体重計を作りたい」

３月１５日（火）後６：５５～ Ｅテレ

（再）３月１９日（土）前１０：００～　Ｅテレ

（※17日の総合テレビ再放送は、別編成のため休止になります。どうかご理解下さい）

ゲスト：原西孝幸

すイエんサーガールズ：清野菜名、藤井千帆、岩田宙

先週は「失敗キッチン」としてふつうのサイズのシュークリームを、

そして今週はフランス語で「シュー」とはキャベツの意味だからということでわざわざキャベツ大の

めっちゃジャンボなシュークリームを作ることに挑戦しております！！！

番組での挑戦を見て下さって、本当にたくさんの視聴者の方々から、ものすごい量の反響を

頂いています。

この場をお借りして御礼申し上げます(*^_^*)

とってもうれしいです！！

例えば、青森県の男の子からはこんなメールが届きました。

シュークリーム作ってみました。
小３のぼくですが、ほとんど一人で出来ました。
みんなに『売っているシュークリームの皮みたい』とほめたれました。
今度はジャンボシュークリームを作ってみたいです。

 

いやはや、うれしいじゃありませんかっ！！

自分で作ると、なおのこと心に残るんですよね、それがまたウレシイ！

すイエんサーガールズも、ジャンボシュークリームが完成したときにはこの笑顔！！

カスタードクリームを入れると、合計でなんと2キログラムもあるんですよ～！！

こりゃあ重たい！！！！！

すごいボリュームだっ(^o^)

本放送を見逃した方！！もう一度見たい方！！

再放送は土曜日だけ！！朝10時から、教育テレビで、ぜったい見てね！！！！！！

お見逃しなくっ！！！

すイエんサー史上最高の感動が待っているはずっ(^o^)

「めっちゃジャンボなシュークリームを作りた～い！」

（再）３月１２日（土）前１０：００～　Ｅテレ

ゲスト：ヒデ（ペナルティ）

すイエんサーガールズ：谷内里早、岩田宙、江野沢愛美

 

「すイエんサー工房！

乗るのが楽しくなっちゃう体重計を作りた～い!!」

３月１５日（火）後６：５５～ Ｅテレ

（再）３月１９日（土）前１０：００～　Ｅテレ

（※17日の総合テレビ再放送は、別編成のため休止になります。どうかご理解下さい）

ゲスト：原西孝幸

すイエんサーガールズ：清野菜名、藤井千帆、岩田宙

先週、今週と2週にわたってお届けした「シュークリーム」ですが、たくさんの方々から

「チャレンジしたよ！」「うまくいったよ！」という喜びのお声が届いています！！

ありがとうございます(*^_^*)

一方で、なぜだかうまく出来ない、という方や、カスタードクリームの作り方を教えて下さい、という方の

お声もけっこう届いております。

そこで。

担当ディレクター肝いりのやり方をお伝えしちゃいましょう！！！

まずは、カスタードクリームの作り方から。

 

★カスタードクリーム　レシピ★

【通常サイズのシュークリーム６個分】

材料（約400ｇ）

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・320cc

卵黄・・・・・・・・・・・・・・・3個

グラニュー糖・・・・・・・・120ｇ

薄力粉・・・・・・・・・・・・・大さじ3（45g）

バニラエッセンス・・・・・少々


手順

１）溶き卵にグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

２）薄力粉を加え、だまがなくなるまで、ゆっくりと混ぜる。

※薄力粉は、ふるいでキメを細かくしておきましょう。

３）このボウルにひと煮立ちさせておいた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

４）混ぜたものを鍋に戻し、中火にかけ、とろみがでるまでかき混ぜながら温める。

※鍋に移すとき、こし器を使うとよりなめらかになります。

５）火からおろして、バニラエッセンス４，５滴加えて混え、冷蔵庫で冷やす。


【ジャンボシューに入れるカスタードクリームについて】

上記の分量×４倍です。

生地は１０個分なのですが、内側が一つの空洞になっているため、体積はかなり増えます。

うまく膨らんだ場合、通常サイズ約２４個分のカスタードクリームが必要です。

 

 

ジャンボなシュークリームを作ろうとすると、カスタードクリームの量はほんとにものすごいです。

どどーんとビッグなサイズをお楽しみ下さいませ！！！

そして。

すイエんサー流シュークリームのレシピの通り（普通のサイズの場合）に作っても

なかなかうまくいかない、というリクエストにお応えして、

ポイントになりそうな部分をいくつかピックアップしてお伝えしておきます。

（なお、ジャンボシュークリームのレシピは、こちらの方をご覧下さい。）

 

★シュークリーム作りのポイント（普通のサイズ：再掲）★

１）水とバターを鍋であたためる

２）ボウルの薄力粉を鍋に移す

３）生地に粘りが出るまで火にかけながらかき混ぜる。

４）生地を鍋からボウルに戻し、かき混ぜながら冷ます。

５）生地にとき卵を加え、なめらかになるまでかき混ぜる

６）絞り袋に入れて天板に絞り出し、220度のオーブンで３０分焼く



【寄せられたご質問の例】

すみません、このレシピですと、5の時点で生地がかなり緩くなってうまくいきません。

3で加熱するときの時間とか、何かコツありますでしょうか？

放送もみたのですが....すみませんがもう少し詳細なポイントをお願いできませんでしょうか。

（soilさんより）

＜お答え＞

以下のような可能性が考えられます。

【可能性１】糊化が十分ではない。

・２)で、バターをしっかり溶かしてから粉を入れる。バターの油脂が生地となじみ、

生地が膨らむ力を生み出す。

・３)の完成の目安としては、生地がなめらかになり、鍋肌から離れるようになるまで、

力強くしっかり生地を練る。



【可能性２】卵を入れすぎた。

・卵２個半で、約125グラムになる。Lサイズや、LLサイズの大きい卵で２個半だと、

多すぎるかもしれません。

・また、卵を入れるときは、一度に入れずに、まずは半分、次に残りの半分(４分の１)...

というように、少しづつ生地の様子を見ながら入れていくと、生地の状態を見ながら、調節できる。

また、木べらで生地をすくって、三角形（▼←こんな感じ）になるとほどよい堅さです。

 

ということで、ご確認頂ければ幸いです。

みなさん、おいしいシュークリーム、作って下さいネ(^o^)

「めっちゃジャンボなシュークリームを作りた～い！」

（再）３月１２日（土）前１０：００～　Ｅテレ

ゲスト：ヒデ（ペナルティ）

すイエんサーガールズ：谷内里早、岩田宙、江野沢愛美

 

「すイエんサー工房！

乗るのが楽しくなっちゃう体重計を作りた～い!!」

３月１５日（火）後６：５５～ Ｅテレ

（再）３月１９日（土）前１０：００～　Ｅテレ

（※17日の総合テレビ再放送は、別編成のため休止になります。どうかご理解下さい）

ゲスト：原西孝幸

すイエんサーガールズ：清野菜名、藤井千帆、岩田宙