いなりうどん
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コレは 「きつねうどん」 って言うんですよね。 私のお里では 「いなりうどん」 っていうんです。 パパは いなり寿司の乗ったうどん（？） だと思っていたらしいです。 子供のときから 「いなりうどん」 だった私は、 たまに 夕飯がコレになるんです。 子供達は 「わーい、うどん！ （＼＠＾O＾＠／）」と喜んでくれますがね・・・。 手抜きとは知らず・・・・。 へへへ・・・・。 根っからの 甘党 の私は 甘くジューシーな おいなりさんが 大好きなんです。 年末のおせちの時の いなり寿司 のおいなりさんを作りたくって煮たのが、 とっても簡単で、 もう買っていられなくなりました。 安上がるしね。 （コレが一番かも・・・） 多めに煮て、 冷凍行き。 困ったときの いなりうどんに なりますのでね＾＾。 |