先日、トロント留学からの大親友（パリ在住18年）の友達が
仕事で一時帰国をした為、
4年ぶりの再会を果たしましたっ
彼女とはトロントのESLで知り合いフランス人と恋に落ち
フランスに住みついたのだけど
現在はデンマーク人のご主人とMIXの子供が2人いる
パワーあふれる女性で尊敬できる親友の1人ですっ
なんたって4年ぶりだから話もつもりにつもったので
友人には自宅に夜自宅に来てもらい子供たちと初対面
ノアがフランス語理解できるので
フランス語で少し会話してたよっ
どうしても子無しで外出したかったので
母に仕事から早く帰ってきてもらい
子供たちの寝かしつけを頼んでから2人で外出しましたよっ
かなりお腹もすいてたし美味しいもの食べたくて
お互いまだ日本に帰国してから美味しいトンカツを食べてないってことで
あの有名な行列の出来るトンカツ屋でお馴染み
『ゲンカツ 銀座本店』
が吉祥寺に数年前できたので早速行ってきたよーー
厳選した国産豚のロースを0.5mmにカットし、
ミルフィーユ状に25層重ねた『ゲンカツ』
特製の生パン粉でカラッと揚げた外面はサクッとした
ミルフィーユ状の肉から溢れ出す…、
肉汁がたっぷりの内面はジュワッとジューシー！
もう驚くほど柔らかい食感は新感覚なこと間違いなし！
和幸（とんかつ）の数倍も美味しくやわらかいっ
さらに『ゲンカツ』のもう一つの名物と言えば“炊きたてのご飯”
新潟産の厳選コシヒカリを使用しており独自の製造方法で注文を受けてから炊き上げてるので
最高の“ツヤ”と“甘み”を楽しめ、他鍛えの米は本当に光ってます
おかわりは1杯250円～
この日は二人セットを頼みました
左から、ネギミソ、チーズ、梅しそとんかつですっ
ミルフィーユ状に何層にも分かれております
どうやってこんなふうに25層にして揚げれるのか謎です
キャベツは勿論サクサクで凄い柔らかく
赤ダシみそ汁も最高においしく
自家製漬物の最高、これらの3種類のみおかわり自由
もちろんキャベツ2回、味噌汁3杯、漬物3回頼みましたけどねっ
近すぎてこの25層がうまくとれなくて残念
しっかしこんな味食べたことないってくらいむっちゃくちゃ美味しい
そこらの、とんかつ食べれませんねーー
この日にね、ホットペッパ＾持ってたのでね
ソフトドリンクは1杯づつ無料＋の日はデザート盛り合わせも無料
で、Luckyでしたっ
左から、柚子シャーベット、ゴマムース、フラマンジェロです
めっちゃうまかったっ
定食で2千円～と多少お高目でも
子無しで来るならこのくらいのレベル料理＋ゆっくりできないと
育児なんてやってられませんっ
子連れで来れない店なので（ローチェアしかないし）
美味しいもの食べるのにはやっぱり
大人のみできたいしね
この店ができた当初、旦那君と当時、新生児だったノアを連れて
来た時、旦那君は生まれて初めてのとんかつだったので
当然、大感動
とんかつ＝”ゲンカツ”の味だと思い込んでしまったので
私が作るとんかつじゃ、やぱり満足いかなく（比べる自体が間違ってるが）
友人もパリでは日本食はたくさんあっても、ここまでのトンカツはやっぱりないらしい
NYもそうだよ、とんかつやあってももうレベルは違いすぎます
これを食べて
あー本当日本に帰ってきて良かったー
とものすごい満足し
彼女も同じように思ったそうだよ
また2時間半この店で語って従業員に2度も閉店ですと言われるまで
喋りに夢中の私たちでしたねっ
彼女もすでに子供は２人いるのだけどもう一人欲しいそう
私は？と聞かれたけど子供たちはむちゃくちゃ可愛いけど
もう年子で育児は懲りてるので２人で十分
何より旦那君と一緒に二人で過ごす時間が全然なかったから
彼は医大生で結婚し、ずっと今までの人生勉強ばかり、
遊び＆旅行も全く知らず出会って４カ月の妊娠出産だったのもあり
育児を一度に終えたら、二人の時間を沢山作って
旅行を沢～山して人生を楽しみたいのが
私たちの希望でもあります
世界一周旅行したいしねっ
また子供達への教育費もかけたいので
（友人には”私は凄い教育ママになりそう～”と言われてますが
私もそう思う。。）
なんたって4年もブランクもあいたので話すことが多かったのだけど
久々会った気がしないのは
お互いのBlogを頻繁に読んでるので日常生活はお互い知り尽くしてます
同じ名前、同じ年齢、同じく国際結婚で私NYと友人パリに住んでるので
色んな事に共通点も多く、バリバリ仕事をこなし自分の店を立ち上げた
彼女と話をしてると色んな刺激をもらいPowerになります
まだ友人子供たちは小さいのに子供達を
旦那さんに預けて一人で日本へ来た友人
デンマーク人は主夫をする方がとーーっても多く
料理、家事はほとんどの男性がするそうで（カリビアン男性とは正反対）
羨ましいっ旦那さんも料理は彼女以上にうまくて子育ても一人でこなすそうです
子供たちもうちと同じく3ケ国語、理解するそう
（日本語、フランス語、デンマーク語）
この次は来年NYで私たち夫婦は、再会予定で友人は子供はパリに預けて
夫婦二人のみでNY来るそうですっ
私も独身時、3週間パリにステイしたけど、
この次は私達夫婦のみで子供は預けて二人で
もっと旅行してヨーロッパ1周もしたいっ
日本とは違い、アメリカもヨーロッパも子供が小さい時から
ベビーシッターや家族に預けて夫婦で
旅行バンバンするのが普通ですからねっ
日付が変わる前には別れ
自宅へ帰る途中地元久我山のスーパーがこんなXmas風に
早いなーこの前Xmasだと思ったらもうあれから1年なんて。。
この日は子供チャレンジよりこんな大きなボックスが届きましたっ
そう、ついに考えに考えた結果入会しましたっ
かなりいいタイミング＋色んな特典が付く時期に入会したので
いつも以上に凄ーーーーい沢山の無料サンプルや
12月号の教材が届きましたっ
これで1680円/月は安いっ
英語無料サンプル教材＋DVDも届いたよっ
これ（英語DVD）見せたら全部英語で
ノアが英語歌を歌えたのでビックリ
いつも図書館クラスで歌ってるものばかりです
左下のシートはお風呂に貼ってお湯をかけると英単語が出てくるもので
お風呂で二人は遊んでます
子供チャレンジは本当に月年齢にしっかり色々学べるものが作られてよく
考えられてる教材だと思います
2歳のノアの今のテーマはやはりトイレトレーニングなのでどの教材にも
しつこいくらいトイレトレーニングDVDやトレーニング本やトイレの玩具も
入ってるけど来年これらはルカにも使用できるし
気に入ったらNY戻っても取り続けて
（海外送付してるので）引き続き取り続けるかもしれません
また親が読む冊子が多く入ってるのでジムトレしながら
一人で読んでみると上手な叱り方やしつけ方のポイントが書かれてて
大変参考になりますねっ
海外に住んでるママさんたちにもお勧めですよっ
2連夜、ジム行って
翌夜は友人とDinnerいって3連夜、外出しまくってるので
本日は大人しく子供たちをしっかり寝かしつけたいと思います
母にはもう頭が上がりません
感謝、感謝。。。
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1 ■無題
こんにちは☆
トンカツいいなぁー！！一回家でミルフィーユ風のカツやったけど２５層はスゴイ！し、やっぱ店で食べる方が美味しいです泣泣。
旦那さんえらいもん覚えてしまいましたね( ´ ▽ ` )ahaha
今回の記事はＮＹ・ＰＡＲＩＳ・デンマークって、ほんまうちにとっては夢のような世界の話ばっかりで、読んでて羨ましくなりました。だからカリビアンベイビーさんのブログめっちゃ大好きやわ( ´ ▽ ` )
ストレス発散できましたかー(￣▽￣)？？