NHK宮城県のニュース 仙台放送局
デリシャストマトの収穫盛ん
大崎市で、水をなるべく使わずに栽培してトマト本来の味を引き出すという「デリシャストマト」の収穫が盛んになっています。
大崎市で収穫期を迎えているのは、去年の夏からハウス栽培で育ててきた「玉光デリシャス」という品種のトマトです。
およそ１.８ヘクタールでこのト
マトを栽培している大崎市鹿島台の今野文隆さんのハウスでは、連日、早朝から収穫作業が行われています。
この品種をはじめ、デリシャストマトは水をできるだけ使わずに育てることでトマト本来の甘みや酸味を引き出すことが特徴だということです。
この冬は例年より寒さが厳しく、暖房費がかさんだということですが日照時間は長かったため、濃厚な味に仕上がり、作柄もよいということです。
収穫したトマトは、注文に応じて宅配便で出荷していますが、直接、買いに訪れる人も多いということです。
デリシャストマトの収穫は７月中旬まで続くということです。
03月01日 19時07分
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